Georges Duboeuf, legendarni vinar Beaujolais i negociant koji je milijunima potrošača predstavio vina svoje francuske regije, umro je od moždanog udara u subotu, 4. siječnja, u svom domu u Romanèche-Thorinsu u blizini Lyona u Francuskoj. Imao je 86 godina.
suho bijelo vino za kuhanje
'Beaujolais, Francuska i vinska industrija izgubili su jednog od svojih najstrastvenijih zagovornika odlazak Georgesa Duboeufa', rekao je Duboeufov sin Franck i njegova obitelj u izjavi. 'Tijekom svojih 86 godina s nama donio je mnogo osobne radosti i nadahnuća u naš život, kao i u one koje je dirnuo tijekom svoje karijere. Voljeli smo ga i nastavit ćemo osobno poštivati njegovo nasljeđe i kroz vina koja je njegovao i volio, dugi niz godina. '
'Georges Duboeuf bio je vrlo posebna osoba', rekao je Bill Deutsch, osnivač Deutsch Family Wines i donedavno jedan od američkih uvoznika Duboeufa. 'Govorio je samo malo engleskog, a ja samo francuskog. S ovim manjim hendikepom usko smo surađivali 35 nezaboravnih godina. Naši zajednički napori rezultirali su prodajom milijuna slučajeva vina iz Beaujolaisa, s prekrasnim cvijećem na etiketama. '
Vrstan prodavač, Duboeuf je 1980-ih podigao godišnje izdanje vina Beaujolais Nouveau, koje se događa trećeg četvrtka u studenom, s lokalnog događaja na svjetsku proslavu. 'Svaki dolazak vina iz Nouveaua bio je različit, ali svi su bili nezaboravni', rekao je Deutsch. 'Sjećam se godine kada smo ugostili dolazak Nouveaua u Kule blizance svjetskog trgovinskog centra u New Yorku. Kutije su isporučene na platformi ispred zgrade koju su koristile perače prozora, pažljivo podignute do Prozora na svijetu na 102. katu, gdje su direktor vina Kevin Zraly i Georges otvorili prvu bocu. '
Njegova druga vina Beaujolais, mnoga sa živopisnim cvjetnim etiketama koje je dizajnirao sam Duboeuf, upoznala su mnoga Amerikanca, Japanca i druge s regijom i njezinim gamay vinima. Američki uvoz vina Duboeuf dosegao je maksimum od milijun slučajeva prije deset godina. Iako je prodaja opadala kako je Nouveauov fenomen nestajao, danas je godišnji uvoz stabilan na oko 200 000 slučajeva.
Duboeuf je rođen 1933. godine u vinogradarskoj obitelji u selu Chaintré. Loza od 15 hektara obitelji osiguravala je loš život. Kao i većina uzgajivača u regiji u to vrijeme, i Duboeufovi su prodaju na veliko prodavali trgovcima. Otac mu je umro kad je Georges imao samo 3 godine, a obitelj se mučila. Sa 16 godina Georges je napustio školu kako bi radio na farmi.
Budite u toku s važnim vinskim pričama uz Wine Spectator's free Najnovije vijesti .
Kad je Duboeuf napunio 18 godina, odlučio je sam prodati svoje vino. Stavio je nekoliko boca u ruksak i vozio se biciklom po restoranima. U Au Chapon Fin u selu Thoissey, chef Paul Blanc probao je vino, pristao ga kupiti i zamolio Duboeufa da pronađe još vina. Ubrzo je Georges bio pregovarač i prodavao vina susjeda restoranima širom regije. Izdvajao se od većine drugih trgovaca, osobno odabirući svoja vina i puneći ih u boce. Stekao je reputaciju uviđavnog nepca i pomogao je uzgajivačima da podignu poljoprivredne i vinarske standarde u cijeloj regiji. (Čitati Vinski gledatelj 's Profil Duboeufa iz 2000. godine .)
Danas je Duboeufova mreža u regiji Beaujolais prostrana i sastoji se od preko 300 uzgajivača. The portfelj tvrtke uključuje negocijanska i nekretninska vina iz svih 10 Beaujolaisovih vina sirovo kao i cuvéee izvan Beaujolaisa u regijama poput burgundskog Maconnaisa i Languedocove Pays d'Oc. Tvrtka godišnje proizvede oko 2,5 milijuna slučajeva.
Duboeuf je službeno otišao u mirovinu 2016. godine. Naslijedio ga je sin Franck, koji sada radi s trećom generacijom obitelji, koju predstavlja Georgesov unuk Adrien.