U posljednjih godinu dana primijetio sam neobičnu stvar koja se mjehuri u pop glazbi: umjetnici koji govore o pijenju vina o čemu ne znaju ništa. To se događa u 'Super Rich Kids' Franka Ocean-a ('previše boca ovog vina ne možemo izgovoriti') i u gostujućem stihu Andréa 3000 u filmu 'Sixteen' Ricka Rossa ('jedemo dok nas trbuh ne zaboli, a zatim odemo i zgrabimo najbolje vino i pijte ga kao da znamo iz kojeg grožđa i regije je došlo. ')
Možda dvoje nije sasvim službeni fenomen, ali čini čudan udarac u inače snažnoj struji modne vinske modne popularnosti u pop glazbi (vidi: Cristal, Santa Margherita, Ace of Spades). Pjesme uključuju previše slojeva igranja uloga da bi se znalo kako se Ocean ili André 3000 osobno osjećaju prema vinu, ali Ocean - ili Ocean-ov karakter - jedno su dobro shvatili: Imena vina mogu biti ludo lukavstveno izgovoriti.
koliko unci u jednoj boci vina
Dokazi sugeriraju da bi vinarijama bilo dobro da im to ne bude lakše: nedavna studija sa Sveučilišta Brock otkrila je da je vjerojatnije da će ljudi platiti višu cijenu za vina s teže izgovorljivim imenima.
Iako očito uživamo plaćati privilegij što ne možemo izgovoriti marku, moram reći da, na kraju potrošača, to što glasno izgovaramo nepoznato ime vina može biti ponižavajuće iskustvo. (Moj kolega Tim Fish napisao je izvrstan članak o ovoj prošloj godini .) Problem je težak u tome što ono što je 'ispravno' reći u zemlji iz koje je vino možda nije 'ispravna' amerikanizirana verzija.
Ovaj problem nije specifičan za vino. Odrastao sam na Havajima, gdje postoji veliki japanski utjecaj, pa se nešto poput karaoke izgovara na japanski način, 'kah-rah-oh-kay', sa zvukom 'r' koji slijedi između 'l' i 'r , 'ono što vodiči za izgovor nazivaju' retroflex režanj '. Kad sam se preselio na kopno, otkrio sam da Amerikanci kažu 'care-ee-oh-kee', što mi je u početku s vremenom bilo nekako smiješno, jednostavno sam se izlizao, a sada, barem kad sam na kopno, i ja to tako izgovaram.
S imenima vina koja imaju različita amerikanizirana i izvorna izgovora, vidim argument za obje strane, i općenito nisam osoba koja bi osuđivala. Moje prvo pravilo kada je vino u pitanju glasi: 'ne tjeraj ljude da se osjećaju loše.' Život je prekratak.
Ali kad morate odabrati, iskreno me zanima: Na koji način izgovarate vina? Američki ili strani način? Molimo vas da svoje misli ostavite u komentarima. Očito je da je kontekst faktor, ali obično se podudaram s američkim izgovorima. U nastavku sam naveo neke primjere, a bacio sam i neke američke vinarije sa stranim riječima u njihovom imenu. (To nisu izgovori regulacije rječnika, ali prikazani najbolje što možemo fonetski.)
Francuska vina koja se ponekad izgovaraju na američki način
Bollinger [francuski: Bohl-ahn-ZHAY, amerikaniziran: BOHL-in-zhur]
Taittinger [francuski: Tay-tahn-ZHAY, amerikaniziran: TAH-tin-zhur]
Romanée-Conti [francuski: Ro-mah-NAY Kohn-TEE, amerikaniziran: Ro-mah-KNEE CON-tee]
Američke vinarije sa stranim riječima koje se izgovaraju na američki način
A.P. Vin [Ay Pee VINN]
Chateau St. Jean [SHA-tow SAYNT GEN]
Chateau Ste. Michelle [SHA-tow SAYNT Mee-SHELL]
Savjet: Pretražite vinske videozapise na winefolly.com ili YouTube ako želite smjernice za izgovaranje škakljivih imena. Možda nećete pronaći 'ispravan' izgovor, ali ako nekoga kopirate, barem nećete biti jedina osoba u povijesti koja će to pogrešno izgovoriti.