Dragi dr. Vinny,
Gdje bih pronašao popis različitih sorti grožđa od kojih se prave posebna vina poput Merlota, Shiraza, Caberneta itd.?
—Neil T., Nottingham, Engleska
Dragi Neil,
Postoje tisuće vrsta grožđa, iako sam čuo da je broj koji se koristi za komercijalno izradu vina vjerojatno bliži 1300. Ako ih pokušavate pratiti, brzo se prilično zakomplicira - neke vrste grožđa jesu klonovi drugih, a neko grožđe ima različita imena na različitim mjestima. ('Syrah' i 'Shiraz' možda su najpoznatiji primjer, ali ima i puno drugih.)
Ovisno o tome koliko istraživanja želite obaviti, postoji nekoliko izvrsnih knjige na temu. Ili, možete provjeriti Wine Spectator's handy vodič do najistaknutijih grožđa i njihovih karakteristika.
—Dr. Vinny