Rječnik crnog vina započinje razumijevanjem osnovnih vinskih svojstava. Ovu vježbu vježbanja vinskog nepca lako je isprobati kod kuće s bocom crnog vina.
Isprobajte ovaj eksperiment DIY kušanja kod kuće
Opisivanje vina u početku se čini zbunjujućim. Međutim, u osnovi vino govori jednostavan postupak opisivanja onoga što je u čaši. A da biste to učinili, korisno je znati s čime imate posla! Razmotrimo neke temeljne osobine vina vinskim eksperimentom.
Pogledajte cjeloviti popis sastojaka ovdje.