Naslovi su dovoljno zastrašujući da natjeraju putnike da spakiraju svoja pića kad krenu u inozemstvo. Ministarstvo zdravlja Kostarike izvijestilo je da je ove godine tamo umrlo 25 ljudi zbog trovanja metanolom zbog konzumiranja ukaljanih alkoholnih pića. Devetnaest lokalnih muškaraca i šest žena, u dobi od 32 do 72 godine, ove su godine podlegle smrtonosnim dozama metanola. Dodatnih 59 hospitalizirano je nakon navodnog unošenja krivotvorenog alkohola.
Vlada je zaplijenila više od 55.000 spremnika krivotvorenih alkoholnih pića i zatvorila 10 trgovina u područjima San Josea i Alajuele otkako su u lipnju zabilježene početne smrtne slučajeve u toj regiji. U svim su slučajevima smrti i bolesti posljedica trovanja metanolom nelegitimnim alkoholom - bocama koje su se punile krivotvorenim, slabo destiliranim alkoholnim pićima, obično sadrže metanol umjesto samo etanola. U Kostariki će kriminalci ponekad čistiti prazne boce iz smeća za smeće u hotelima i odmaralištima i napuniti ih ovom lažnom žesticom, prema Gregu Dolanu, izvršnom direktoru Instituta za metanol, trgovačkog udruženja.
najjači sadržaj alkohola u crvenom vinu
Incidenti u Kostariki prate misterioznu smrt 11 američkih turista u Dominikanskoj Republici početkom ove godine. FBI trenutačno istražuje postoji li veza između tih smrtnih slučajeva i zagađenog alkohola. Pojedinci su imali pristup hotelskim mini barovima koji su imali manje boce alkoholnih pića. FBI trenutno analizira uzorke alkohola iz hotela u kojima se dogodila smrt. Od vremena tiska, ova toksikološka izvješća nisu objavljena.
'Vjerojatno postoji veći incident jer ove kriminalne bande postaju sofisticiranije i imaju složenije punionice', rekao je Dolan. 'Također vidimo da vlade sve više i više oporezuju legitimna pića, pa je to više poticaj da se uvede nešto što je nelegitimno i jeftinije.'
Metanol naspram etanola
Metanol je organski alkohol - kemijski rođak etanolu, alkoholu u vinu, pivu i žestokim alkoholnim pićima. Također je sastojak koji se koristi u stotinama dnevnih proizvoda za kućanstvo - boja, plastike, smola i otapala - kao i u industrijske svrhe. Globalno, tržište metanola iznosi približno 30 milijardi galona, što ga čini jednom od najrasprostranjenijih i najkorištenijih kemijskih proizvoda.
Mali tragovi metanola prirodno se javljaju i u drugim pićima, uključujući pivo i voćne sokove. No, to je otrovniji od etanola jer ga naša tijela teže razgrađuju. Metanol postaje smrtonosan kada se konzumira u većim dozama, već od 25 do 90 ml ili jednu do tri unče. 'Postoji normalna pozadinska razina metanola kojoj smo svi izloženi u prehrani kroz sokove i pivo te žestoka pića koja imaju neke razine metanola', rekao je Dolan. 'To može biti prirodni dio naše prehrane. To je slučaj kada dobijete previše koncentracije metanola i on nadvlada sposobnost tijela da ga preradi. To je ono što dovodi do moguće smrtne žrtve. '
Veće i potencijalno smrtonosne doze metanola mogu nastati kada se tijekom postupka destilacije neovlašteno radi o alkoholu. A ilegalni proizvođači alkohola ponekad ga namjerno dodaju kako bi povećali snagu pića.
5 oz vina koliko alkohola
Često može biti teško razlikovati trovanje metanolom od opijenosti jer su mnoge rane faze - glavobolja, mučnina, povraćanje - slične pijanstvu. Kad ovi simptomi postanu ozbiljniji, uz bolove u trbuhu, otežano disanje, vrtoglavicu, zamagljen vid, zbunjenost i nemogućnost koordinacije tjelesnih pokreta, treba potražiti liječničku pomoć.
Štiteći se
Nije jasno hoće li nedavni incidenti imati značajan utjecaj na turizam u Kostariki. Popularna destinacija za eko-turizam, zemlja godišnje primi više od 1,7 milijuna posjetitelja, uglavnom iz Sjedinjenih Država i Kanade, što godišnje donosi više od 1,7 milijardi američkih dolara za turizam, prema veleposlanstvu Kostarike u Washingtonu.
'Institut za turizam Kostarike ponovno potvrđuje da nijedan turist nije pod utjecajem prerađenog alkohola u Kostariki, te da je sigurnost posjetitelja prioritet', rekla je organizacija Vinski gledatelj putem e-maila. 'Lokalne vlasti nastavljaju pratiti situaciju i rade na razumijevanju istrage i ostaju transparentne u vezi s njom.'
Posjetitelji regije pozivaju se da budno paze na alkohol koji konzumiraju. Teško je jednostavno napraviti 'provjeru mirisa' i znati postoje li nezdrave razine metanola. Kemikalija miriši gotovo identično etanolu. Obično se nesigurni alkoholi prodaju u spremnicima koji nisu obilježeni ili se čini da imaju lažne naljepnice. Ta su pića obično sumnjivo jeftina.
najpopularnije vinarije u dolini napa
Budite u toku s važnim vinskim pričama uz Wine Spectator's free Najnovije vijesti .
Turistima se savjetuje da kupuju samo od legitimnih prodavača. 'Morate paziti na ona miješana pića, posebno na mješavina gdje ne vidite bocu, a čini se da je stvarno jeftina', rekao je Dolan. 'Držite se piva i vina, a ako stignete na odredište, uđite u bescarinsku trgovinu i tamo kupite boce alkoholnih pića. Ali te vrste odmarališta, kupališnih barova i jeftinih plaža na plaži za alkohol - tu vidite veću opasnost za ukaljana pića. '
Kao dodatnu zaštitu, posjetitelji Kostarike mogu kupiti i putničko osiguranje koje pokriva medicinske račune i drugu pomoć koju neka američka osiguranja možda ne pokrivaju u određenim stranim zemljama.
su sva vina od grožđa
Američki državljani također se mogu upoznati sa smjernicama State Departmenta za putovanja u Kostariku i upozorenja američkim građanima iz američkog veleposlanstva u Kostariki. 'Američki State Department nema veću odgovornost od sigurnosti i sigurnosti američkih građana u inozemstvu', rekao je dužnosnik State Departmenta Vinski gledatelj . 'Posvećeni smo pružanju američkim građanima jasnih, pravodobnih i pouzdanih informacija o svakoj zemlji na svijetu kako bi mogli donositi informirane odluke o putovanju.'
Može vam biti bliže više otkrivanja otrovanja metanolom. Institut za metanol, zajedno s Orphan Diagnostics, dijagnostikom na mjestu njege u kliničkoj toksikološkoj organizaciji u Oslu u Norveškoj, trenutno radi na izradi test trake koja redovitim potrošačima može pomoći da otkriju potencijalno visoke razine metanola u svom sustavu jednostavnim ubodite pin i kap krvi na test traku.
'Voljeli bismo vidjeti test traku na tržištu gdje je jednostavno stavite u čašu alkohola i provjerite ima li visoku razinu metanola', rekao je Dolan. 'Ali to je dijelom dijelom i godinama jer može biti teško razlikovati etanol od metanola.'
Za industriju pića proizvođači imaju opsežne programe za sprečavanje nelegitimnog alkohola da dođe na tržište. Urezuje se u poslovne troškove, ali posebno proizvođači alkoholnih pića ne žele vidjeti kako njihove marke oštećuju ljudi koji ponovno pune i prodaju krivotvorene likere. 'Svakako su neki proizvođači imali prilično jake programe koji su gurali te skupine', rekao je Dolan. 'Kako provedba zakona bude svjesnija problema, a Ministarstvo zdravstva u Kostariki poduzima sve više radnji, bit će sve više preventivnih mjera.'