Wine Spectator dijeli nekoliko jednostavnih smjernica koje će vam pomoći u uspješnom uparivanju vina i hrane. Naučite tri najvažnija pravila - uključujući usklađivanje težine vina s težinom hrane - i druga korisna načela sparivanja. Osim toga, zgodni popisi Opširnije

Stručnjak Wine Spectatora, dr. Vinny, nudi savjete za sparivanje vina i hrane i sugerira koje bi osobine u jelu od bifteka mogle odgovarati bijelim vinima poput Chardonnaya. Opširnije

Šef kuhinje Dustin Valette iz restorana Valette u Healdsburgu u Kaliforniji dijeli svoj recept za janjeću hrpetinu prženu na maslacu s umakom od ribizle, karameliziranim lukom i janjećom salatom. Prilagođava jelo tako da se spari sa sočnim Sonoma pinot crnim. Opširnije

Super Bowl Sunday nisu samo touchdowni i reklame za pivo; također se radi o dobroj hrani, dobrom piću i dobrom društvu. Za ovogodišnju značajku spajanja hrane i vina Wine Spectator Super Bowl uspoređujemo dva sendviča s potpisom iz Green Baya, Opširnije

Rezidentni vinski stručnjak za vino, dr. Vinny, dalje objašnjava kako bijeli Zinfandel dobiva slatkoću u usporedbi s tradicionalno izrađenim crvenim Zinfandelom. Opširnije