Što znači ako vino miriši na katran ili izgorjelu gumu? Je li to mana vina?
Stručnjak Wine Spectatora, dr. Vinny, objašnjava arome katrana u vinu, kao i nedostatke u smanjenju poput zapaljene gume ili mirisa sumpora poput udarenih šibica. Opširnije
Stručnjak Wine Spectatora, dr. Vinny, objašnjava arome katrana u vinu, kao i nedostatke u smanjenju poput zapaljene gume ili mirisa sumpora poput udarenih šibica. Opširnije
Stalni vinski stručnjak za vino Wine Spectator, dr. Vinny, objašnjava uzroke aroma 'prljave čarape' u vinu: brettanomyces i TCA. Opširnije
Stariji urednik Wine Spectatora James Laube vjeruje da su Stag's Leap Wine Podrumi napokon očistili svoj podrum od brettanomycesa. Nedavno je kušao tri markirana vina SLWC-a - Cask 23, S.L.V. i Fay - i izložili su čisti, zreli, elegantni fl Opširnije
Stručnjak Wine Spectatora objašnjava kako bi crveno vino moglo doći do neočekivanog paljenja ugljičnog dioksida. Opširnije