Berba 101: Osnove sezone drobljenja

Sportske ekipe imaju doigravanje. Studenti imaju finale. A za vinogradare je veliki trenutak godine kada uronite ili plivate berba. Razdoblje koje kulminira drobljenjem grožđa započinje kad grožđe počinje mijenjati boju sredinom do kasnog ljeta. Stvarno branje g Opširnije

Kad se loše stvari dogode dobrom grožđu

Kiša je, barem u ovo doba godine, riječ za vinare s četiri slova. Jednom kad berba započne, više ne vole ni podizati pogled. (Na taj način mogu biti praznovjerni.) Dobre se grožđe ponekad događaju loše stvari, a iako potrošači nemaju razloga za to Opširnije

Izvještaj o berbi iz 2011. godine: Kalifornija

Sezona rasta 2011. bila je gadna za mnoge kalifornijske vinogradare. Prohladno vrijeme uz obalu obale usporavalo je sazrijevanje. Travanjski mraz smanjio je prinose na Središnjoj obali, dok su obilne kiše u listopadu Sonomi i Napi zaprijetile truležom. Ovo je f Opširnije