Urednik časopisa Wine Spectator, Matt Kramer, kaže da smo sada svi Milenijalci kada je riječ o plaćanju najpoznatijih svjetskih vina. Njegov popis 'novih starih majstora' nadahnut je Burgundijom, Bordeauxom i Rhôneom. Opširnije

Urednici Wine Spectatora biraju svoje omiljene filmove i TV emisije kako bi uživali dok se nalaze na mjestu. Od romantičnih komedija do obiteljskih drama do dokumentarnih filmova do štakora za kuhanje iz crtića, ima ponešto za svaki ukus. Opširnije

Urednik časopisa Wine Spectator, Matt Kramer, kaže da se s istinama tvrdog vina može teško suočiti, a ponekad je i nekoliko 'nutricionističkih laži' dok ne budemo spremni postati odrasli za vino. Opširnije

Obeshrabrivanje ljudi od zdravih navika pijenja nije rješenje za zaustavljanje zlouporabe alkohola Opširnije

Preferiraju li mlađi potrošači tvrdi seltzer od vina? Možda, ali to ne znači da bi se vinari trebali paničariti. Opširnije

Urednik časopisa Wine Spectator Matt Kramer kaže da posebna vina dolaze iz starih vinograda. Ali zašto? A koja je naša fascinacija tim starim lozama? Opširnije

Bijela kuća postavila je carine na više francuskih i njemačkih vina; uvoznici i trgovci nadaju se da će izabrani predsjednik Joseph Biden donijeti olakšanje, ali to neće biti uskoro Opširnije

Zašto volimo knjige kuhara i o njima? Teško je sa sigurnošću reći, ali ne može se poreći da su memoari Anthonyja Bourdaina, Kuhinja povjerljivo (Harper Perennial), pokrenuli žanr u popularnu svijest. Opširnije

Kolumnist Wine Spectatora Matt Kramer kaže da su zasluge starih trsova diskutabilne, uglavnom na temelju toga imate li ih ili ne, ali kad se suoče s pitanjem - stare ili mlade? - svaki put će s godinama uzeti dokazanu lozu . Opširnije

Kolumnist Wine Spectatora Matt Kramer objašnjava šest najvažnijih riječi ili vrijednosti u vinu: Finesse, Harmony, Layers, Detail, Fatigue i Surprise. Opširnije

Dugogodišnji urednik New York Timesa i pisac vina bio je upućen i ljubazan, brze pameti Opširnije

Je li Two-Buck Chuck u prosincu odbrojao milijun slučajeva? Izgleda. U slučaju da ste ga propustili, Two-Buck Chuck nadimak je linije Charles F. Shaw od kalifornijskih sortnih vina koja košta 1,99 dolara po boci. Predstavljen prije godinu dana, Two-Buck Chuck zapalio se u prosincu Opširnije

Neka vina svoju reputaciju stvore u jednoj velikoj berbi. Mouton-Rothschild je to napravio 1945. Cheval-Blanc poznat je po svojoj 1947. godini, a Heitz Martha's Vineyard polaže pravo na sebe 1974. Poput benda koji svoje ime navodi na jednoj pjesmi, možda ima i drugih dobrih Opširnije

Biološki troškovi europskog osvajanja Novog svijeta dobro su poznati, a najporazniji od njih su bolesti poput malih boginja, tuberkuloze i malarije, koje su desetkovale neobranjivu domorodačku populaciju. Opširnije