Zakonodavci predlažu zabranu izravne špedicije vinarija kroz izvršne kuće, koje vode logistiku za male vinarije; savezni sud potvrđuje zabranu Missourija za trgovce vinom izvan države Opširnije
Wine Spectator zaokružuje najnovije vijesti o nagradama za restorane za ljubitelje vina, uključujući odlazak chefa Bradyja Williamsa od dobitnika Velike nagrade u Seattlu Canlis, grčko otvaranje chefa iz Chicaga Douga Psaltisa i novo talijansko mjesto iz grupe iz San Diega. Opširnije
Staklena vatra potrošila je više od 42.500 hektara, a na putu su joj povijesne vinarije, vinogradi i odmarališta. Oštećeni su i Behrens, Burgess, ranč Calistoga, Chateau Boswell, Fairwinds te dijelovi Castello di Amarosa i Sterling. Opširnije
Što se događa kad se rosé i Prosecco sretnu? Potpuno nova talijanska kategorija pjenušavih vina, stigla je 2021. Nakon što je saslušao skeptike i pristaše, urednik Wine Spectatora, Robert Camuto, dijeli svoje mišljenje o budućnosti 'Rosécca'. Opširnije
Vinski profesionalci koji se bore s gubitkom mirisa povezanim s COVID-om boje se gubitka posla i egzistencije; Francuski sommelieri i vinari pozvali su na prioritet cjepiva Opširnije
Costco Wholesale Corp., lanac magacinskih klubova koji je postao najveća nacionalna maloprodaja vina, izaziva sustav distribucije alkohola u svojoj matičnoj državi Washingtonu. U tužbi podnesenoj veljače. Opširnije
Wine Spectator zaokružuje najnovije vijesti o nagradama za ljubitelje vina, uključujući novo grčko mjesto chefa Michaela Mine u Miamiju, zatvaranje Posta 390 u Bostonu i otvaranje čikaške grupe u Austinu u Teksasu. Opširnije
Od mrlja do ozbiljnijih zabrinutosti, plus načina da pomognemo s oboje, evo što ljubitelji vina moraju znati o tome kako njihov omiljeni napitak utječe na njihovo zdravlje zubi. Opširnije
Požari u Napi, Sonomi, Santa Cruzu i Santa Luciji izmiču kontroli, prijeteći vinarijama, vinogradima i tisućama domova. Opširnije
Dvije čaše crnog vina uz večeru po noći mogu pružiti veće olakšanje upaljenim, začepljenim arterijama od dvije injekcije džina, prema studiji objavljenoj ovog ljeta u medicinskom časopisu Atherosclerosis. Opširnije
Bernard 'Bern' Laxer, osnivač restorana Tampa, Fla., Bern's Steak House, koji od 1981. godine dodjeljuje Veliku nagradu Wine Spectator-a za svoju vinsku kartu, umro je 31. kolovoza u svom domu u Tampi. Imao je 78 godina. Opširnije
U laboratorijskim testovima tanini su zaustavili enzim koji se koronavirus koristi za replikaciju Opširnije
Rastuća vrhunska vinska tvrtka koja posjeduje marke od Decoy-a do Koste Browne-a podnijela je preliminarnu prijavu SEC-u za prikupljanje kapitala putem IPO-a Opširnije
Otvorena aukcija neprofitne knjižnice vina nudi jednom u životu lotove od najboljih Napinih vinarija kao potporu njezinim filantropskim naporima Opširnije
Državna agencija za procjenu zdravstvenog rizika zaključuje da kemikalije u kavi ne predstavljaju značajnu prijetnju. Opširnije
Sa zatvorenim restoranima i zatvorenim trgovinama, sirari i trgovci sirom traže nove načine za preživljavanje Opširnije
Trenutno, ako želite dvije različite čaše vina u restoranu u državi Utah, radije ih nemojte sjediti na vašem stolu u isto vrijeme. A ako niste popili onu bocu vina koju ste naručili uz večeru, nemojte očekivati da ćete uzeti ono što je ostalo od kuće Opširnije
Vinogradi i vinarije do sada su izbjegavali ozbiljnu štetu od požara i dima, ali opasnost ostaje za doline Willamette i Rogue. Opširnije
Pandemija koronavirusa natjerala je restorane da zatvaraju i otpuštaju zaposlenike. No, kuhari i sommelieri postaju kreativni da uslužuju kupce i okupljaju industriju Opširnije
Wine Spectator zaokružuje najnovije vijesti o nagradama restorana za ljubitelje vina, uključujući novog kuhara u Grand Commander's Palaceu u New Orleansu, povratak vodeće gradske vinarije u New Yorku, zatvaranje Wolfganga Pucka u Detroitu i još mnogo toga. Opširnije
