Novo istraživanje sugerira da taninske kiseline, koje se nalaze u biljkama i, ponajviše, u kožicama grožđa, mogu pomoći u suzbijanju COVID-19. Nalazi ne sugeriraju da je bočica Barolo terapijska, ali studija bi mogla dovesti do budućih tretmana.
Iako su znanstvenici razvijali cjepiva rekordnom brzinom, drugi su usmjerili svoja istraživanja na liječenje pacijenata koji su već zaraženi COVID-19, promatrajući kako suzbiti virusnu aktivnost nakon što pacijent dobije pozitivne testove. Remdesivir je trenutno jedini lijek koji je odobrila FDA i koji se posebno koristi protiv COVID-19. Ali neka istraživanja sugeriraju da lijek možda nije toliko učinkovit za one koji su podvrgnuti dugim hospitalizacijama.
Novo istraživanje s kineskog medicinskog sveučilišta na Tajvanu, koje je vodio predsjednik te institucije dr. Mien-Chie Hung, otkrilo je da taninske kiseline mogu uspješno ograničiti replikaciju SARS-CoV-2, virusa koji uzrokuje COVID-19, u bolesni bolesnici. Virusi otimaju ljudske stanice i koriste ih za proizvodnju više virusa. Hung i njegov tim proučavali su taninske kiseline zajedno s još pet prirodnih spojeva kako bi testirali njihovu učinkovitost protiv virusnih aktivnosti.
'Među šest testiranih spojeva, samo je taninska kiselina pokazala značajnu aktivnost inhibicije do 90 posto enzimske aktivnosti SARS-CoV-2', izvještava studija, objavljena na mreži u časopisu Američki časopis za istraživanje raka .
Tim je proučavao kako se prirodni spojevi mogu koristiti za inhibiranje aktivnosti enzima koji igraju ključnu ulogu u repliciranju virusa. Prikupljali su taninske kiseline i testirali ih u laboratoriju protiv čestica virusa. Otkrili su da su taninske kiseline u velikoj mjeri blokirale Mpro, protein koji SARS-CoV-2 koristi za replikaciju u ljudskim stanicama.
'Još nije testiran na COVID-19. Znamo samo da taninska kiselina može inhibirati Mpro, ključnu proteazu koja je potrebna za replikaciju virusa SARS-CoV-2 ', rekao je Hung za Vinski gledatelj . 'Taninska kiselina ima dvojaku funkciju - inhibiciju zaraze virusom SARS-CoV-2 na ljudskim stanicama i replikaciju virusa u stanicama (ako je virus već ušao u ljudske stanice) - jedan kamen, dvije ptice.'
Taninska kiselina, oblik tanina, nalazi se u raznim voćnim kožama, šumi i lišću. U prirodi se tanini nalaze u velikim količinama u voću i odvraćaju životinje da ga jedu prije nego što potpuno sazrije. Tanini su najpoznatiji kao sastojak vina uvelike doprinose njegovoj strukturi, a mogu biti odgovorni i za adstringentno ili sušenje.
Nalazi ne znače da pijenje vina može izliječiti pacijente s COVID-19. Ali studija sugerira da bi sastojak vina mogao dovesti do novih tretmana. 'Spoj bi mogao imati potencijal za razvoj u terapiju za COVID-19', rekao je Hung. 'Međutim, potrebna su dodatna ispitivanja kako bi se testirala njegova aktivnost na staničnoj i životinjskoj razini. Tada su potrebna ljudska klinička ispitivanja kako bi se ispitala učinkovitost i potencijalne nuspojave. '
Želite li saznati više o tome kako vino može biti dio zdravog načina života? Prijavite se za Vinski gledatelj besplatni bilten e-pošte s vinom i zdravim životom i primajte najnovije vijesti o zdravlju, dobre recepte, wellness savjete i još mnogo toga direktno u svoju pristiglu poštu svaki drugi tjedan!