Skinner Inc., velika aukcijska kuća na Istočnoj obali specijalizirana za antikvitete i likovnu umjetnost, najavila je da će svoju prvu vinsku aukciju provesti u petak, 14. rujna, u njihovoj bostonskoj galeriji (63 Park Plaza u Bostonu). Opširnije

Stručnjak Wine Spectatora, dr. Vinny, objašnjava zašto se boce najbolje čuvaju na bokovima kako bi se očuvao integritet pluta, kao i kako lagano naginjanje na to može utjecati. Opširnije

Skladište pića izgleda poput trgovine s popustom, ali se može pohvaliti mnogim vrhunskim ponudama. L.A. vinoteke Skladište pića Bristol Farms Fireside Cellars Greenblatt's Delikatesi i fina vina John & Pete's Liquors L Opširnije

Stručnjak Wine Spectatora, dr. Vinny, objašnjava postupak miješanja šampanjca i pravilno skladištenje vina. Opširnije

Stručnjak Wine Spectatora, dr. Vinny, objašnjava kako toplina šteti vinu i koji su znakovi da je vino 'kuhano'. Opširnije

Stručnjak Wine Spectatora razmatra kako uvjeti skladištenja mogu utjecati na karakter šampanjaca i drugih pjenušavih vina kako stare. Opširnije

Stručnjak Wine Spectatora, dr. Vinny, objašnjava razlike između hladnjaka-humidora za cigare i vinskog podruma te potencijalne zamke kod skladištenja vina u humidoru ili cigara u vinskom podrumu. Opširnije

Chef José Andrés iz Jalea proveo je Masters tjedan u Augusti družeći se s šampionom golferom Sergiom Garcíjom i predsjedavajući dobrotvornom kuharicom Taste of the Master Chefs. Također u Wine Spectator's Unfiltered, sustižemo iznenađenje somm iza 40 oz. ro Opširnije

Stručnjak Wine Spectatora objašnjava odakle dolazi talog, koji učinci mogu imati i što s tim učiniti. Opširnije

Stručnjak Wine Spectatora opisuje kako će se destilirana vina poput konjaka zadržati u boci i uspoređuje ih s utvrđenim vinima kao što je Port. Opširnije

Stručnjak Wine Spectatora razmatra treba li crveno i bijelo vino čuvati na različitim temperaturama podruma i kako se idealna temperatura posluživanja vina razlikuje od njegove idealne temperature skladištenja. Opširnije

Donatella Arpaia - kuharica, suvlasnica Kefija i sudac Iron Chefa - i njezin suprug željeli su dom za bijeg izvan New Yorka i pronašli su savršeno mjesto. Wine Spectator istražuje predivan dizajn Arpaia vikend kuće u Connecticutu, zajedno s Opširnije

Moj prvi seminar na festivalu vina i hrane na South Beachu bio je vertikal od šest berbi Screaming Eaglea, kultnog caberneta iz doline Napa. Kakav način da se započne vikend. Vinariju je predstavljala Ursula Hermacinski, voditeljica marketinga tvrtke Opširnije

Stručnjak Wine Spectatora razmatra kako najbolje podrum Chardonnay i druga bijela vina. Opširnije

Stručnjak Wine's Spectatora, dr. Vinny, objašnjava kako neki oblici svjetlosti mogu oštetiti vino. Opširnije

Stručnjak Wine Spectatora preporučuje odgovarajuće uvjete skladištenja šampanjca i ostalih pjenušavih vina. Opširnije

Kolumnist Wine Spectatora Matt Kramer odmjerava ulaganje vremena u pravilno odležavajuća vina i mogućnost smanjenog prinosa te sugerira da se nitko ne bi trebao osjećati dužnim bocu čekati više od 10 godina, bez obzira na cijenu ili rodovnicu Opširnije

Stručnjak Wine Spectatora, dr. Vinny, objašnjava zašto je staklo postalo popularan građevinski materijal za vinske podrume. Opširnije

Zašto kupiti vino na aukciji? Budući da ponuđena fina i rijetka vina obično premašuju ono što je dostupno u maloprodaji - a cijene na dražbi uglavnom su niže. Zvuči intrigantno? Vodič za gledatelja vina pomoći će vam da se snađete u dražbenom svijetu. Evo 9 strategija t Opširnije