Za razliku od priručnika na stranom jeziku, ovaj je nedavno objavljeni svezak posvećen vinskom rječniku i nazivima vinarija. Kako izgovoriti francuska, njemačka i talijanska imena vina (Luminosa Publishing, 30 USD) također nudi kratke odjeljke o austrijskim, španjolskim i portugalskim riječima. Njegov cilj nije naučiti vas jezicima sveobuhvatno, već jednostavno učiniti vas sigurnijima sljedeći put kada naručite vino u restoranu ili zatražite od trgovca određenu bocu.
Autorica Diana Bellucci, uz pomoć nekoliko instruktora stranih jezika, pokušava ovaj izazov kroz ono što ona naziva 'Belluccijeva metoda' - fonetski sustav standardiziran u svim različitim jezicima - i 'Quietics' (ili, tiha fonetika), što ona objašnjava kao 'razmišljate o zvuku, ali zapravo ga ne kažete' (na primjer, francuski nazalni 'n.')
Knjiga sadrži više od 300 stranica imena i pojmova praćenih fonetskim izgovorom. Svima koji su upoznati s rječnikom na engleskom jeziku, izgovori su dovoljno laki da se zvuče - barem da bi se približila riječ bez neugodnosti. Da bi pomogao u suptilnostima svakog jezika, Bellucci pruža kratku raspravu o jedinstvenim zvukovima, kao što su njemački umlaut, talijanski 'r,' portugalski 'ão' i z na kastiljskom španjolskom koji zvuči kao tihi 'th'.
Bellucci u svom uvodu priznaje da knjiga možda nije savršena i da su neke riječi možda izostavljene. Uz to, pronalaženje određenih riječi nije uvijek intuitivno, zbog hirova u abecedi ili geopolitike. Iako je knjiga podijeljena na dijelove prema jeziku, ima dosta slučajeva kada su imena vina imala višestruki utjecaj na svoj izgovor. Uzmimo za primjer Alzas, koji je bio pod nadzorom i Francuske i Njemačke, ili Südtirol, koji je u Italiji, ali gdje se govori njemački. Imena vinarija često se navode prema jeziku izgovora, a ne prema mjestu - tako je Charles Heidsieck u njemačkom odjelu, iako je proizvođač šampanjca.
Među Belluccijevim korisnim pojašnjenjima je da se pinot grigio, za koji se čini da se dovoljno lako otkotrlja s jezika, često pogrešno izgovara. Pinot je francuska riječ i tako se izgovara, piše ona, ali Grigio bi se trebao govoriti kao talijanska riječ. Iako mnogi ljudi kažu 'pee-no gree-zhee-o' kao da je sve francusko, ona to čini kao 'pee-no g (l) ree-jo'.
S toliko raznolikosti u vinskom svijetu, vjerojatno nećete naučiti sve pojmove u knjizi, ali barem možete naučiti napamet svoje omiljene proizvođače i vina.
Za više informacija ili narudžbu posjetite www.howtopronounce.com.
# # #