Španjolsko crveno vino nudi iznimnu vrijednost i hrabar ulazak u crvena vina Europe.
Možete pronaći izvrsne ugodnike voćne gomile ispod 15 američkih dolara, ali postoje i odvažnija, vrhunska crvena vina koja lako odgovaraju najboljima kolekcionarska vina svijeta .
Španjolska crvena vina upečatljiva su i jedinstvena. Također se izvrsno podudaraju s bogatom hranom, pa ćete sljedeći put imati debelo narezane pljeskavice od čedra, empanade, ražnjiće s ražnja i svinjsko pečenje, priuštite nešto špansko.
najbolje ocijenjena vina santa barbara
Jedna od teorija o njihovoj jedinstvenoj prirodi je da su Feničani vino vinuli u Španjolsku oko 800. pr. Zbog toga su vina iz Iberijski poluotok nisu iste francuske sorte koje su uobičajene u Sjedinjenim Državama.
7 vrsta španjolskog crvenog vina
Mladi tempranillo
Kupite premijernu opremu za učenje i posluživanje vina.
Sve što trebate za učenje i kušanje svjetskih vina.
Kupite sada- Napomene o kušanju: Višnja, šljiva, začinjena crna paprika i lovorov list
- Prosječna cijena: 10–20 USD
- Regije: Rioja Rasplod , Ribera del Duero hrast i Rasplod , Valdepeñas, Tinto de Toro, La Mancha, Castilla-León, Extremadura
Sočan i začinjen stil tempranila koji obično stari manje od godinu dana. Budući da vina ne odležavaju dugo, začinjena su, mesnata i trpka. Tempranillo s većinom vrijednosti ima okus lakšeg tijela i nema složenih okusa smeđih začina od starenja hrasta.
U Središnja Španjolska , postoje vina ispod 10 USD koja su idealna za tradicionalna španjolska Sangria .
Ostarjeli Tempranillo
koliko boca u magnumu
- Napomene o kušanju: Trešnja, sušena smokva, vanilija i cedar
- Prosječna cijena: 25–35 USD
- Regije: Rioja Rezervacija , Ribera del Duero Rezerva a, bik Rezervacija , Ostarjela Castilla-León
Hrabra vina s visokim taninom koja uljepšavaju najbolje osobine Tempranila, koja odležavaju nekoliko godina u hrastu i boci. Starenje Tempranilla omekšava pikantnost sorte, a okusi postaju gotovo slatki i osušeni.
Produženi troškovi starenja objašnjavaju zašto ovaj stil obično košta više. Oči neka budu ljuštene zbog vina s oznakom Rezervacija i Veliki rezervat .
Mladi Garnacha
- Napomene o kušanju: Jagoda, rubin crveni grejp, hibiskus i crni čaj
- Prosječna cijena: 12–18 USD
- Regije: Calatayud, Somotano, Navara, Cariñena, Campo de Borja, La Mancha
Garnacha je u Francuskoj poznat kao Grenache, ali grožđe potječe iz Španjolske. Ovaj svježi i sočni stil Garnacha buket je slatkog crvenog voća i glatki ledeni čaj poput završetka.
Ovaj stil Garnacha pronaći ćete u sjevernoj Španjolskoj blizu granice Francuske u obuhvaćenim regijama Aragon i Navarra . Mladi Garnacha obično radi divno kandirano Sangria s okusom crvenog voća .
Vrhunski Garnacha i mješavine
koliko treba vreti vino prije punjenja u boce
- Napomene o kušanju: Šljiva na žaru, crveni sladić, smreka i drobljeni šljunak
- Prosječna cijena: 25–35 USD
- Regije: Vina iz Madrida, Campo de Borja, Priorat, Méntrida
Vrhunska vina Garnacha smjela su i složena visoki tanin i tamne arome maline. Vina dulje odležavaju i obično potječu od starih trsova.
Jednosortnu sortu Garnacha možete pronaći oko Madrida, gdje stare loze u vinogradima s visokim nadmorskim visinama daju koncentrirana vina. U Španjolskoj je Prioratna regija također koristi Garnacha pomiješan sa Syrah, Cabernet Sauvignonom, Merlotom i Cariñenom te donosi hrabrije stilove s kupinom i sladićem. Nevjerojatne stvari.
Monastrel
- Napomene o kušanju: Umak od kupine, čokolada, zemlja i dim u loncima
- Prosječna cijena: 10–18 USD
- Regije: Jumilla, Alicante, Valencia, Bullas, La Mancha, Yecla
Monastrell je isto vino kao i Mourvèdre u Francuskoj , ali zapravo je to vino španjolskog porijekla. (Možda bismo ga svi trebali zvati Monastrell!)
Vina su intenzivno odvažna s okusima visokog tanina, crne šljive, čokolade i crnog papra. Monastrell je prvenstveno proizvedeno u središnjoj Španjolskoj .
Većina vina proizvodi se u pristupačnom stilu i nudi izvrsnu vrijednost. Istražite regije Valencia, Alicante, Jumilla, Bullas i Yecla kako biste pronašli nevjerojatne mogućnosti.
Mencía
optimalna temperatura za bijelo vino
- Napomene o kušanju: Nar, slani korijen, drobljeni šljunak i grafit
- Prosječna cijena: 20–30 USD
- Regije: Bierzo, Ribeira Sacra, Monterrei, Valdeorras
Mencía (izgovara se Men-THEE-ah) jedinstveno je vino srednjeg tijela koje raste u Španjolskoj i Portugalu. Sakupljači vina uspoređivali su Mencíju Grand Cru Burgundija zbog svojih ’slojeva crveno voće, cvjetne arome i umjereno tanini za isušivanje usta.
Vina se proizvode u sjeverozapadnoj Španjolskoj oko područja Galicije i u Portugalu u Regija Dão .
Vina iz Bierza i Monterreia imaju tendenciju punijeg tijela, a vina iz Valdeorrasa su lakša. Regije Monterrei i Ribeira Sacra ponekad stapaju Menciju s drugim lokalnim grožđem, uključujući Bastardo.
Bobal
- Napomene o kušanju: Crna trešnja, suho zeleno bilje, ljubičica i kakao u prahu
- Prosječna cijena: 15–18 USD
- Regije: Utiel-Requena, Manchuela
Relativno nepoznato grožđe izvan Španjolske zbog činjenice da se vrlo malo izvozi. Ipak, Bobal je jedno od najviše zasađenih grožđa u Španjolskoj. Raste uglavnom u središnjoj Španjolskoj gdje je cijenjen zbog duboke neprozirne ljubičaste boje, visokih tanina i okusa crnog voća.
Neki su proizvođači smislili kako upravljati smjelim taninima u ovom vinu i isporučiti glatke crvene boje s notama borovnice.
Boca vina od 18 litara
Obavezno uparite s mesom bogatog okusa, poput carne asade.
Majstor španjolskog vina
Pronađite sljedeću bocu španjolskog vina s ovom mapom bogatih informacijama.
Kupi kartu