Raj može čekati

Pića

Plaža Newport na plaži
Smještaji na plaži Newport
Indeks putovanja
Najbolji svjetski restorani za vino
Raj može čekati

Ako novac ne može kupiti sreću, zašto je onda Newport Beach toliko zabavan?

Napisao Bruce Schoenfeld


Plaža Newport, Kalifornija, ustrajno je, nadmoćno ugodna. To bi moglo biti najprijatnije mjesto u Sjedinjenim Državama. Nema bugova i nema vidljivog zagađenja, kriminala ili siromaštva: Svi su oni u osnovi iskorijenjeni, barem koliko mogu reći. Postoji malo prometa, ali samo kada previše jaguara i BMW-a izađe na ceste. 'Kao da živim na ljubavnom brodu', podsmjehnuo se transplantirani Istočnjak kojeg znam. Ali primjećujem da je još uvijek ovdje.

Nakon što ste prošetali milionske bungalove otoka Balboa, čeznuli za svježim proizvodima u vrhunskim prehrambenim trgovinama ili jednostavno upijali kalifornijsko sunce na bazenu Four Seasons, sve je što možete učiniti da ikad odete kući. A ako uspijete uključiti obrok u Aubergine Tima i Lize Goodell - koji se može natjecati s bilo kojim restoranom od San Francisca do Meksika - možda nikada nećete otići. Nakon toga vas mogu uplašiti samo cijene nekretnina.

Zapravo, osim skupih troškova gotovo svega, plaža Newport čini se poprilično savršenim razlogom zašto su njezini stanovnici konzervativni. Imaju dosta toga za sačuvati.

S ružičastim tulipanima u cvjetnim kutijama i crvenim opekama na pločniku, čak su i tržni centri lijepi. Doručkovao sam u jednom, tik do parkirališta supermarketa. Restoran je imao neobično privlačno ime Pacific Whey Baking Company, a oglašavao je 'rustikalni kruh, slavna peciva, divne ručkove i izvrsne kave.' Činilo se da pruža sve ovo i još više, dok zauzima samo dio prostora u tržnom centru.

Pojela sam omlet od svježeg bosiljka, rajčice i špinata, oprala ga svježim sokom od naranče i razmišljala o sebi u raju - sve dok račun nije stigao. Uz prilog ovdje, šalicu čaja i prikladan savjet, približio se 20 dolara.

Ipak plaćate i povijest. Od trenutka kad je Henry Huntington ranih 1920-ih proširio pacifičku električnu željeznicu do zaljeva Newport, plaža Newport služila je kao utočište za slavne i bogate. U ovom dijelu svijeta to znači zabavljači. John Wayne, čije ime krasi obližnju zračnu luku Orange County, ovdje je živio. Kao i George Burns, Shirley Temple i Roy Rogers.

Današnji stanovnici vjerojatnije su umirovljeni poslovni ljudi, premda su mnogi od njih bili dovoljno imućni da se povuku prije 40. Većina ima slobodno vrijeme i sklonost da bude aktivna. Budući da sunce sija cijeli dan, oni igraju golf i kajak, voze bicikl i plove i ostaju u formi. Ljudi izgledaju 10 godina mlađi nego što zapravo jesu.

No, ovdje se čini da je najpopularnija sportska aktivnost kupovina. U South Coast Plazi, smještenoj nekoliko minuta od susjednog grada Costa Mesa, i omiljenom mjestu za kupovinu domaćina, Fashion Islandu, plaža Newport može se pohvaliti s dva najbolja odredišta u bilo kojem mjestu. Toliko posjetitelja dolazi izvan grada da ovdje kupuje da je nekoliko najboljih hotela - Four Seasons, Westin, Marriott i Doubletree - namjerno izgrađeno okrenutih prema jednom ili drugom trgovačkom centru, udaljenom miljama od najbliže plaže.

Provela sam nesmetano jutro istražujući Modni otok i jedno popodne s trgovcima strujom na South Coast Plaza. Prema mojoj neznanstvenoj računici, bilo je to ekvivalentno tri seta tenisa, satu vožnje kajakom ili dva oplovljavanja pješice na otoku Balboa.

Mamac Fashion Islanda nalazi se u kampusu na otvorenom. Usidreni od Bloomingdalesa i Neimana Marcusa, a u sezoni ih ukrašava jedno od najvećih božićnih drvca na svijetu, nudi sociolozima amaterima prototipsko iskustvo južne Kalifornije. Gdje drugdje možete gledati tonirane i preplanule kupce u kotrljajućim ili olovnim nožicama u trendovskim buticima, kupiti niz robe, a zatim se predstaviti?

South Coast Plaza također je impresivna, kombinirajući veliku količinu potrošačke robe, recimo, Mall of America u Minnesoti, sa privlačnošću svakog vrućeg dizajnera ili otmjenog imena brenda za koje ste ikad čuli. Zamislite da je peta avenija u New Yorku velika, s dječjim kolicima umjesto automobilima. Možete započeti s trgovinama Baccarat, Bally, Cartier, Chanel, Christian Dior, Fendi, Georg Jensen, Hermès, Lalique ... i nastaviti veći dio dana, a to je samo imenovanje istih, a kamoli da ih posjetite. Tada, nakon što razviju apetit, gladni kupci mogu birati između 35 različitih restorana.


Cjelovit članak potražite u izdanju od 31. Siječnja 2001 Vinski gledatelj časopis, stranica 84.

Restorani

Patlidžan
508 29th St., Newport Beach
Telefon (949) 723-4150
Otvoren Večera, od utorka do subote
Trošak Samo prix fixe, 65, 75 ili 90 dolara po osobi
Kreditne kartice Visa, MasterCard, American Express

Jelovnik Tima Goodella može se opisati samo kao složen, ali on izvlači jelo za jelom s najmanje muke. Tanjuri poput telećeg srca s polako pirjanim telećim obrazom i kremom od hrena imaju prethodnice u tradicionalnom francuskom kuhanju, ali zasigurno su usput zavladali nekim ukosnicama. Ne paničarite da ste u mirnim rukama. Deserti su posebno izvrsni - Goodell je bivši slastičar - a vinska karta kreće se od korzikanskog pinota crnog (7 dolara na čašu) i podcijenjene Selene Merlot '97 (60 dolara) Mie Klein do tradicionalnih izbora poput Domaine Leflaive Montrachet ' 95 (489 USD) i smorgasbord Bordeauxa klasificiranog rasta.

Tvrtka za pečenje sirutke Pacific
2622 San Miguel Drive, plaža Newport
Telefon (949) 644-0303
Otvoren Doručak i ručak, svakodnevno
Kreditne kartice Visa, MasterCard

Jela od jaja, juhe, sendviči, uključujući vrhunske meksičke konstrukcije, sve to urađeno pažljivo i njušno.

Pascal
1000 N. Bristol St., plaža Newport
Telefon (949) 752-0107
Otvoren Ručak, od ponedjeljka do petka, večera, od ponedjeljka do subote
Trošak Predjelo od 23 do 29 dolara
Kreditne kartice Visa, MasterCard, American Express, Discover

Provansalski restoran Pascala Olhatsa skriven je u nezaglednom trgovačkom centru, ali to nikada ne biste saznali iz elegantnog osjećaja u njemu. To je mjesto koje nadahnjuje vjerne redovne ljude, poput Petera Ueberrotha, koji je bio na čelu grupe koja je prije godinu dana kupila plažu Pebble. Publika na Šljunčanoj plaži osjećala bi se kao kod kuće u Pascalu: to je mjesto za kravate i šarene ljetne haljine, stolovi za osam za posebne proslave i romantični dvodijel za mlade umirovljene umirovljenike. Obilna francuska hrana uključuje slatki kruh s smrčkama, zec s umakom od senfa i dobro opskrbljena kolica sa sirom s 15 sorti.

Paviljon
Hotel Four Seasons, 690 Newport Center Drive, plaža Newport
Telefon (949) 759-0808
Otvoren Doručak, ručak i večera, svakodnevno
Trošak Predjela 22 - 27 dolara
Kreditne kartice Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover

Umjesto onoga što biste očekivali, uključujući povremene askote. Na jelovniku nema iznenađenja, a na stolu bijeli stolnjaci, stalno pune čaše s vodom i sasvim prihvatljiva hrana. Tjestenina ima tendenciju da bude prekuhana, onako kako su je talijansko-američki restorani posluživali prije deset godina, a vinska karta govori o uobičajenim osumnjičenicima (Beringer, Phelps, Silver Oak, Cloudy Bay), iako su prilično jeftinije nego što bi mogle biti .

Pinot provansa
Westin South Coast Plaza Hotel, 686 Anton Blvd., Costa Mesa
Telefon (714) 444-5900
Otvoren Doručak, ručak i večera, svakodnevno
Trošak Predjela 19 - 27 dolara
Kreditne kartice Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover

Obitelj francuskih restorana Joachima Splichala rijetko pođe po zlu, iako broj prodajnih mjesta sada premašuje desetak. Pinot Provence nije najljepši od njih - zatvoreni objekti su mračni, a dvorište je, premda šarmantno, malo i blizu - ali Splichalova kontinentalna ugodna hrana uklapa se u konzervativni način razmišljanja na plaži Newport. Tko se može svađati s janjećim raguom s dinstanim bijelim grahom i korjenastim povrćem, posluženim uz ljubaznu, profesionalnu njegu? A vinska karta je vlastiti pratilac večere.

Smještaji

Hotel Four Seasons
690 Newport Center Drive, plaža Newport
Telefon (949) 759-0808
Faks (949) 759-0568
Web stranica www.fourseasons.com
Sobe 192
Apartmani 93
Cijene 320 - 750 USD

Neumorno uslužno osoblje i mirnoća javnih prostora pretvara ono što bi mogao biti samo još jedan dosadni lanac hotela u nešto posebno. Bazen je mali, a industrijski park uobičajen, ali kvaliteta Four Seasonsa pokazuje se u detaljima. Svježe cvijeće je sveprisutno, a vratar je pravi vratar, u europskom smislu: pitajte kako doći do restorana izvan mjesta i dobit ćete ručno nacrtanu kartu popraćenu pisanim uputama.

Plaža Radisson Newport
4545 MacArthur Blvd., Newport Beach
Telefon (949) 833-0570
Faks (949) 833-0187
Web stranica www.radisson.com
Sobe 331
Apartmani 4
Cijene 139 - 169 dolara

Ovaj Sheraton, pretvoren u Radisson, toliko je blizu zračne luke John Wayne da gotovo možete čuti najave ukrcaja, ali pruža povoljnu proračunsku mogućnost putnicima koji žele hotel s punom uslugom. Tu su teniski tereni, bazen, vratar i savršeno dobre sobe sa stopom otprilike upola manje od one u Westinu, a miljama ste bliže otoku Balboa i plaži. Samo zatražite sobu daleko od pista.

Westin South Coast Plaza
686 Anton Blvd., Costa Mesa
Telefon (714) 540-2500
Faks (714) 662-6695
Web stranica www.westin.com
Sobe 375
Apartmani 17
Cijene 270 - 450 američkih dolara

Mogli biste biti u Kansasu zbog svih pristupa plaži, ali Kansas nikad nije vidio kupovinu poput South Coast Plaza. Nedavna obnova iznjedrila je ono što se već svrstalo među bolja Westin svojstva, a ne može se pobijediti dostupnost jednom od velikih američkih trgovačkih centara. Odmah pored I-405, omiljen je za Angelenose koji danju vježbaju svoje platinaste karte, a noću se opuštaju uz vintage šampanjac u baru Pinot Provence.


Povratak na vrh