Ažurirano: 5. prosinca 2019
Stotine Vinski gledatelj Dobitnici nagrada za restorane nude vrhunska vinska iskustva u kockarnicama širom svijeta, uključujući ovih 14 restorana. Za više blagovaonica u casinu svjetske klase, pogledajte pet dobitnika Velike nagrade u Las Vegasu u našem vodiču za 5 najboljih vinskih lista na traci .
Da biste provjerili još odredišta za vino i hranu širom svijeta, pogledajte Vinski gledatelj S gotovo 3.800 nagrađivanih izbora restorana , uključujući 100 primatelja Velike nagrade širom svijeta koji imaju našu najveću čast.
Imate li svog favorita kojeg biste željeli vidjeti na ovom popisu? Pošaljite svoje preporuke na restaurantawards@mshanken.com . Želimo čuti vaše mišljenje!
Cvijet
Aria Resort and Casino, 3730 Las Vegas Blvd. S., Las Vegas, Nev.
Telefon (877) 230-2742
Web stranica www.aria.com/en/restaurants/blossom.html
Otvoren Večera, svakodnevno
Najbolje od Nagrade za izvrsnost
koliko je boca u slučaju vina
MGM Resorts International Blossom objedinjuje autentičnu kantonsku kuhinju s globalnom vinskom kartom.S osam dobitnika nagrade za restoran, Odmaralište i kasino Aria je krajnje odredište ljubitelja vina u Vegasu. Cvijet , koja svoju nagradu održava od 2011. godine, uključuje chefa rođenog u Hong Kongu koji poslužuje autentične kantonske kuhinje i globalni vinski program. Francuska se ističe među 545 odabira, s podužim vertikalama vrhunskih proizvođača koji sežu u rane 1980-te. Postoje i jake selekcije iz Kalifornije, s omiljenim imenima poput Opus Jedan i Vrišteći orao . Gotovo 30 vina dostupno je u pola boca, prvenstveno iz Francuske i Kalifornije. Program nadgleda William Moss, vinski direktor za Aria Resort i Casino.
Utikač
Venecijansko odmaralište, hotel i kasino, 3355 Las Vegas Blvd. S, Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 414-6200
Web stranica www.thomaskeller.com/bouchonlasvegas
Otvoren Večera, svakodnevno
Najbolje od Nagrade za izvrsnost
David Escalante Thomas Keller izlaže svoju francusku kuhinju u venecijanskom Bouchonu.Utikač je koncept finog jela od poznatog kuhara i ugostitelja Thomasa Kellera iz Venecijanski . Pod vodstvom vinskog redatelja Erica Prata, lista dobitnika nagrade Best of Award of Excellence dio je francuskog, a dijelom domaćeg, s prednostima u Kaliforniji i Burgundiji. Postoji gotovo 30 vina dostupnih na čaše i vrijednosti od superzvijezda kao što je Languedoc Gerard bertrand . Uparite jedan od 480 odabira s francuskom bistro kuharicom Joshuom Crain i sirovom pločicom kamenica, kavijara, jastoga i još mnogo toga. Pored Bouchona, Keller je vlasnik dobitnika Grand nagrade Po sebi i francuska praonica , kao i dobitnici nagrade Best of Award of Excellence Bouchon u dolini Napa i restoran Surf Club .
David Burke Prime Steakhouse
Casino odmaralište Foxwoods, Blvd. 350 Trolley Line, Ledyard, Conn.
Telefon (860) 312-8753
Web stranica www.davidburkeprime.com
Otvoren Svakodnevno ručak i večera
Najbolje od Nagrade za izvrsnost
Connecticut je dom za 19 kockarnica, uključujući i Casino odmaralište Foxwoods , gdje David Burke Prime Steakhouse sadrži klasičnu američku kuhinju i vinski program nagrađen Best of Award of Excellence. Opsežni izbor odrezaka chefa Pedra Avile podudara se s popisom koji se usredotočuje na kalifornijske boce s dodatnom snagom u Italiji, Bordeauxu i Burgundiji. U dvokatnoj staklenoj vinskoj kuli nalazi se mnoštvo od 5.700 boca restorana s popisom od 850 odabira koji je sastavio vinski direktor Ryan Robinson. Mnoge se opcije kreću oko raspona od 100 do 200 dolara, ali dostupne su razlike, posebno od francuskih proizvođača kao što je Chateau Latour i Domaine de la Romanée-Conti .
Emeril’s Chop House
Sands Casino Resort Betlehem, 77 Sands Blvd., Betlehem, Pa.
Telefon (484) 777-7777
Web stranica www emerilsrestaurants.com/emerils-chop-house
Otvoren Večera, svakodnevno
Najbolje od Nagrade za izvrsnost
Emeril’s Chop House Emeril’s Chop House prošao je potpunu obnovu u 2018. godini kako bi stvorio moderniji osjećaj.Poznat po svojoj bogatoj industrijskoj povijesti, Betlehem je izrastao u žarište kasina. Sands Casino Resort Bethlehem je dom za vas Emeril’s Chop House , jedna od nekoliko steak kuća pod utjecajem juga u vlasništvu chefa Emerila Lagassea. Generalni direktor Jason Lonigro odabire 825 vina s popisa, ističući boce iz Kalifornije, Francuske i Italije koje se uklapaju s hrabrim cijenama kuhara Tylera Baxtera. Cijene se kreću od širokog izbora boca ispod 50 dolara do domaćih dragulja poput vertikale Harlan Estate Napa Valley . Postoji i gotovo 40 vina na čaše, od kojih je većina ispod 20 dolara.
Žad
Hotel Cromwell, 3595 Las Vegas Blvd. S, Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 777-3771
Web stranica www.caesars.com/cromwell/giada
Otvoren Večera, svakodnevno
Najbolje od Nagrade za izvrsnost
Giada Giada, smještena u hotelu Cromwell u Las Vegasu, prvi je restoran zvijezde Food Network-a.Poznati kuhar Giada De Laurentiis poznat je po tome što autentičnoj talijanskoj kuhinji donosi svježi kalifornijski štih. U hotelu Cromwell svoj stil potpisa prikazuje s istoimenim restoranom koji je četiri godine zaredom zaradio Best of Award of Excellence. Snalazi se glavni sommelier James Bremner Žad 450 odabira koji pokrivaju širok raspon proračuna i ukusa. Popis je najjači u Italiji, Francuskoj i Kaliforniji, a u 'Giadinom privatnom rezervatnom podrumu' nalaze se njene omiljene boce Napa Valley vodećih proizvođača poput Imanje Harlan i Opus Jedan . Chef Michael Gill izvršava De Laurentiisov jelovnik talijanskih jela kao što su cacio e pepe bucatini, ravioli s prokulicama i smeđim maslacem te rižoto s rakovima i kapicama.
Stari most
Casino odmaralište Niagra Fallsview, 6380 Fallsview Blvd., Niagara Falls, Ontario, Kanada
Telefon (905) 374-6928
Web stranica www.fallsviewcasinoresort.com
Otvoren Večera, od utorka do subote
Najbolje od Nagrade za izvrsnost
Crvene boje Ninagara Casina Big California vrhunac su vinskog programa Ponte Vecchio.Casino odmaralište Niagara Fallsview sadrži dva restorana koji su nagrađeni Best of Award of Excellence pod vodstvom direktora hrane i pića Maria Prudentea: 21 Klub steak house i Stari most . Ime je uzelo po povijesnom mostu u Firenci u Italiji, restoran specijaliziran za tradicionalne talijanske ploče s daškom globalnog utjecaja. Chef Jay Sek poslužuje predjelo poput čileanskog brancina s pireom od patlidžana i mariniranom kornišovskom kokoši bez kostiju te nizom tjestenina domaće proizvodnje. 700 odabranih vina nudi mnoštvo velikih kalifornijskih crvenih boja koje se slažu s obilnim jelima, kao i ostarjele talijanske boce vraćene u sredinu 1990-ih. Popis je snažan i u Francuskoj i Kanadi, s gotovo 100 lokalnih vina, a sve ispod 150 američkih dolara.
Prime Steakhouse
Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. S., Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 693-8484
Web stranica www.bellagio.com/en/restaurants/prime-steakhouse.html
Otvoren Večera, svakodnevno
Najbolje od Nagrade za izvrsnost
MGM Resorts International Jean-Georges Vongerichten's Prime Steakhouse poslužuje popustljiva jela poput fileta mignona.The Bellagio hotel je jedan od luksuznih svjetionika u Las Vegas Stripu. Prostrano imanje sadrži teren za golf, spa centar, kasino i impresivnih osam dobitnika nagrada za restorane, uključujući dobitnika Grand nagrade Picasso . Vinski redatelj Jason Smith nadgleda programe, od kojih većina drži svoje naslove više od desetljeća. Jean-Georgesa Vongerichtena Prime Steakhouse može se pohvaliti sa 745 odabira. Smith u program unosi kombinaciju klasičnih stilova i stilova Novog svijeta, ističući Kaliforniju, nudeći bogat izbor vina iz Burgundije i Italije. U kuhinji chef Rob Moore izlaže sastojke poput govedine Kobe i repa jastoga s hladnom vodom.
velika čaša crnog vina
T-Bones Chophouse & Lounge
Red Rock Casino, odmaralište i lječilište, 11011 W. Charleston Blvd., Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 797-7576
Web stranica www.stationcasinos.com
Otvoren Večera, svakodnevno
Najbolje od Nagrade za izvrsnost
Stanica Casinos T-Bones Chophouse & Lounge sadrži uglavnom crveni popis za spajanje sa svojim odrescima i kotletima.Na periferiji Las Vegasa, Red Rock Casino, odmaralište i lječilište nudi vlastiti niz atrakcija, uključujući više mjesta za noćni život i vinski program nagrađen Best of Award of Excellence. Odmaralište u odmaralištu, T-Bones Chophouse & Lounge , drži Nagradu za restoran od 2008. godine, odresci kuhinje chefa Mikea Deasa dopunjuju prvenstveno crveni popis od 750 odabira koje je odabrala korporativna vinska direktorica Melissa Branco. Program je najjači u Kaliforniji, Francuskoj i Italiji, a sadrži pet stranica Napa Cabernetsa. Dva stakla vina dostupna su na čaše, uključujući nekoliko odabira sommeliera. '
Trideset dva
IP Casino Resort & Spa, 850 Bayview Ave., Biloxi, Miss.
Telefon (228) 432-3232
Web stranica www.ipbiloxi.com
Otvoren Večera, od srijede do nedjelje
Najbolje od Nagrade za izvrsnost
Vinska karta Jana Doolittlea Trideset i dvije od 740 etiketa ima snage u Kaliforniji, Francuskoj, Italiji i mnogim drugim.Nekoliko sati vožnje od obale Gulf Coast od New Orleansa nalazi se gradić Biloxi, Miss., U kojem se u kockarnicama nalaze velika imena poput Hard Rock i Golden Nugget, kao i lokalni brendovi poput IP Casino Resort & Spa. IP-ovi Trideset dva služi vrhunski odrezak i plodove mora s vinskim programom nagrađenim Best of Award of Excellence. Pomoćnik redatelja za hranu i piće John Gaulke upravlja popisom od 740 izbora s istaknutim točkama u Kaliforniji, Francuskoj, Italiji, Washingtonu i Oregonu. Njemačka je još jedna snaga na popisu, uključujući pozamašnu vertikalu Joh. Jos. Prüm rizling Auslese Wehlener Sonnenuhr . Chef Matthew Kallinikos nudi američke rezance poput suhih odreska i lokalnih morskih plodova, kao i cjeloviti vegetarijanski jelovnik s kreativnim opcijama poput zapečenih tofu-kapica i gljiva na gumbu pirjanih u 'escargot stilu'.
Tom Colicchio Heritage Steak
Mirage Hotel, 3400 Las Vegas Blvd. S., Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 791-7111
Web stranica www.mirage.com
Otvoren Večera, svakodnevno
Najbolje od Nagrade za izvrsnost
Heritage odrezak Toma Colicchia Heritage odrezak Toma Colicchia nudi vina od pristupačnih vrijednosti do vrhunskih boca trofeja.U poznatom hotelu Mirage u Las Vegasu, Tom Colicchio Heritage Steak drži Best of Award of Excellence od 2014. Vinski direktor Robert Conlon sastavio je listu od 380 boca jake snage u Kaliforniji, Burgundiji, Bordeauxu i Italiji. Iako postoji mnogo dragulja vodećih bordoških proizvođača koji sežu u 1960-te, Conlon također nudi vrijednosti iz nekoliko domaćih regija. Popis je napravljen tako da se upari s ugljenisanim, zadimljenim okusima jelovnika chefa Matta Chacha. Chacho oblači spajalice za bifteke u predjelo poput kratkog rebra u kosti s rampom i hrenom, a sa strana poput začinjenog prstena luka i rižota od tartufa.
Tula Bene Pastaria + Chophouse
Casino odmaralište Tulalip, bulevar Quilceda 10200, Tulalip, Wash.
Telefon (360) 716-1500
Web stranica www.tulalipresort.com/tulabene
Otvoren Večera, od četvrtka do nedjelje
Najbolje od Nagrade za izvrsnost
Tula Bene Pastaria + Chophouse Tula Bene Pastaria + Chophouse smjestila je inventar od 4.320 boca.Otprilike 45 minuta vožnje od centra grada Seattla, Casino odmaralište Tulalip dom je dvoje dobitnika nagrade Best of Award of Excellence: Tula Bene Pastaria + Chophouse i Grill i bar od divljeg lososa crne ribe . Vinski direktor Tommy Thompson upravlja s oba programa, a u tvrtki Tula Bene nudi 375 odabira za uparivanje s jelovnikom sjevernog Talijana chefa Jeremyja Taiseya - upoznaje steak house. Popis uravnotežuje razne međunarodne regije, od Njemačke do Austrije do Kanarskih otoka, dok se isticao u Washingtonu, Italiji i Francuskoj. Postoji značajan program u čaši od više od 40 odabira, od kojih je većina dostupna u više veličina, uključujući nekoliko putem Coravin .
Vic & Anthony's Steakhouse
Golden Nugget Hotel & Casino, Brigantine Blvd., Atlantic City, N.J.
Telefon (609) 441-8355
Web stranica www.vicandanthonys.com
Otvoren Večera, od ponedjeljka do subote
Najbolje od Nagrade za izvrsnost
Golden Nugget Atlantic City Vic & Anthony's poslužuje klasične odreske i jaku vinsku kartu u Atlantic Cityju.S policama obloženim staklom izloženim nekim od zaliha s više od 3.600 boca, jasno je da je vino središnje iskustvo u Vic & Anthony’s u Atlantic Cityju. Sve četiri lokacijama dobitnici su nagrada za restorane, a lanac je dio grupe restorana Landry’s, koja ima gotovo 150 dobitnika nagrada za restorane širom svijeta. Postaja Atlantic City ima Best of Award of Excellence za svoj program kojim upravlja vinski direktor i generalni direktor Victor Alegria. Istaknute liste vina uključuju Kaliforniju, Francusku i Italiju. Tu su i razni veliki i mali formati boca, kao i više od dva tuceta vina na čaše, uključujući i „izbor sommeliera“. Tradicionalna jela s odrescima, izrađena od strane chefa Jamesa Kreissa, poslužuju se uz jela s globalnim utjecajem poput tune od sečuanske paprike i njoka od gljiva.
Charlie Palmer odrezak
Grand Sierra Resort & Casino, 2500 E. Second St., Reno, Nev.
Telefon (775) 789-2456
Web stranica www.charliepalmer.com
Otvoren Večera, svakodnevno
Nagrada za izvrsnost
Charlie Palmer Group Reno lokacija odreska Charlie Palmer zaslužila je nagradu za restoran šest godina zaredom.Charlie Palmer Steak ima pet nagrađivanih restorana lokacijama preko zemlje. U Renu, Nev.'s Grand Sierra Resort & Casino, Charlie Palmer odrezak drži Nagradu za izvrsnost od 2014. Vinska direktorica Lilia Suter među 365 odabira navodi uglavnom kalifornijske i francuske boce, a gotovo 50 dostupno je na čaše. Većina popisa je ispod 100 američkih dolara, ali cijenjeni proizvođači poput M. Chapoutier i Shafer još uvijek su zastupljeni. Odresci chefa Michaela Mahoneyja kreću se od fileta mignona do tomahawk rebra za dvoje, popraćeni klasičnim stranama poput kremastog špinata i gratiniranog krumpira.
Chophouse Guya Fierija
Bally’s Atlantic City, šetalište 1900, Atlantic City, N.J.
Telefon (609) 340-2350
Web stranica www.caesars.com/ballys-ac/restaurants/guy-fieris-chophouse
Otvoren Večera, od srijede do nedjelje
Nagrada za izvrsnost
Chophouse Toma Briglie Guya Fierija donosi odvažni kulinarski stil slavnog kuhara u Atlantic City.Na šetalištu Atlantic Cityja, Chophouse Guya Fierija ima Nagradu za izvrsnost za svoju 90-nu listu najjačih u Kaliforniji. Gotovo sve boce imaju manje od 100 dolara, osim 'Guy's Stellar Cellar', rezervnog popisa koji se temelji na omiljenim izborima slavnih kuhara, s skupljim opcijama od Moët i Chandon , Srebrni hrast i više. Šef kuhinje Giancarlo Generosi predstavlja Fieri-jevu hrabru hranu s razigranim jelima poput hamburgera od slanine od mac'n'cheesea, uz mnoštvo odreska i kotleta na žaru.
Pratite najnovije vijesti o restoranima naših dobitnika nagrada: Pretplatite se na naše besplatno Privatni vodič za ručavanje bilten i pratite nas na Twitteru na @WSRestoAwards i Instagram na @WSRestaurantAwards .