Bordeaux klasifikacija iz 1855. godine

Pića

• Idite izravno na Bordeaux klasifikaciju iz 1855. godine
• Idite izravno na Klasifikaciju Sauternesa i Barsaca iz 1855. godine

1855. godine, Napoleon III, francuski car, odlučio je u Parizu postaviti Univerzalnu izložbu, svojevrsnu svjetsku 'crus classés' , do pete rasti, 'ali je od udruženja udvaraca, organizacije trgovaca vinom, zatražio da sastavi' točan i cjelovit popis svih crnih vina žironde koji određuju kojoj klasi pripadaju. '



Dvorjani jedva da su i zastali da razmisle dva tjedna kasnije, predali su poznati popis. Uključivalo je 58 dvorca: četiri prvoklasna rasta, 12 sekundi, 14 trećina, 11 četvrtina i 17 petina. Očekivali su kontroverzu. 'I vi kao i mi, gospodo, znate da je ova klasifikacija delikatan zadatak i obavezno nameće pitanja. Sjetite se da nismo pokušali stvoriti službenu ljestvicu, već samo da vam ponudimo skicu izvučenu iz najboljih izvora.'

Zanimljivo je da su sve dvorske selekcije dolazile iz Médoca, s izuzetkom Haut-Briona (poredali su i slatka bijela vina Sauternes i Barsac). Nije da druge vinske regije nisu bile aktivne, Graves se mogao pohvaliti puno dužom poviješću, a Cheval-Blanc u St.-Emilionu i Canon u Fronsac-u bili su visoko cijenjeni početkom 19. stoljeća. No, revolucija u kvaliteti vina iz 18. stoljeća zavladala je prvo i najsnažnije u Médocu.

Reakcija na klasifikaciju je zagrijana. Izvorni popis dvorjana rankove je rangirao prema kvaliteti unutar svake klase, pa se, na primjer, Mouton-Rothschild pojavio na čelu sekundi. No, nesumnjivo reagirajući na kritike, početkom rujna napisali su komoru ustrajavajući da takva hijerarhija nije namjeravana, pa je komora preuredila popis svake klase u abecedni red. (Popis u nastavku prikazuje izvorni poredak.)

Od 1855. godine dogodile su se mnoge promjene u imenima dvora, vlasnicima, vinogradima i kvaliteti vina, a zbog podjela na izvornim imanjima, na popisu je sada 61 dvorac. Ali ako imanje može pratiti svoje podrijetlo do klasifikacije, zadržava svoje pravo na klasificirana berba status. Jedina formalna revizija uslijedila je 1973. kada je, nakon pola stoljeća neprestanog napora, barun Philippe de Rothschild uspio Mouton podići na status prvog rasta.

Službena klasifikacija iz 1855

(Moderna imena u zagradama)

Prvi rast / Premier Crus

Château Lafite Rothschild Pauillac
Chateau Latour Pauillac
Château Margaux Margaux
Chateau Haut-Brion Pessac, Graves (od 1986, Pessac-Léognan)

Drugi rast / Drugi Crus

Chateau Mouton-Rothschild (uzdignut do prvog rasta 1973.) Pauillac
Dvorac Rausan-Ségla (Rauzan-Ségla) Margaux
Dvorac Rauzan-Gassies Margaux
Château Léoville Las Slučajevi St.-Julien
Château Léoville Poyferré St.-Julien
Château Léoville Barton St.-Julien
Chateau Durfort-Vivens Margaux
Chateau Gruaud-Larose St.-Julien
Chateau Lascombes Margaux
Dvorac Brane-Cantenac Cantenac-Margaux (Margaux)
Château Pichon-Longueville barun Pauillac
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Pichon Longueville Lalande) Pauillac
Château Ducru-Beaucaillou St.-Julien
Dvorac Cos-d'Estournel St.-Estèphe
Chateau Montrose St.-Estèphe

Treći rast / Treći rast

Chateau Kirwan Cantenac-Margaux (Margaux)
Dvorac Issan Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau Lagrange St.-Julien
Dvorac Barton Langoa St.-Julien
Chateau Giscours Labarde-Margaux (Margaux)
Château Malescot-St.-Exupéry Margaux
Château Cantenac-Brown Cantenac-Margaux (Margaux)
Château Boyd-Cantenac Margaux
Chateau Palmer Cantenac-Margaux (Margaux)
Dvorac La Lagune Ludon (Haut-Médoc)
Chateau Desmirail Margaux
Dvorac Calon-Ségur St.-Estèphe
Chateau Ferrière Margaux
Dvorac Marquis-d'Alesme-Becker Margaux

Četvrti rast / Četvrti rast

Chateau St.-Pierre St.-Julien
Chateau Talbot St.-Julien
Château Branaire-Ducru St.-Julien
Château Duhart-Milon Rothschild Pauillac
Chateau Pouget Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau La Tour Carnet St.-Laurent (Haut-Médoc)
Dvorac Lafon-Rochet St.-Estèphe
Chateau Beychevelle St.-Julien
Château Prieuré-Lichine Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau markiz de Terme Margaux

Peti rast / Peti križ

Chateau Pontet-Canet Pauillac
Chateau Batailley Pauillac
Dvorac Haut-Batailley Pauillac
Dvorac Grand-Puy-Lacoste Pauillac
Dvorac Grand-Puy-Ducasse Pauillac
Chateau Lynch Bages Pauillac
Château Lynch-Moussas Pauillac
Dvorac Dauzac Labarde (Margaux)
Château Mouton-Baronne-Philippe (Château d'Armailhac nakon 1989.) Pauillac
Chateau du Tertre Arsac (Margaux)
Château Haut-Bages liberal Pauillac
Château Pédesclaux Pauillac
Dvorac Belgrave St.-Laurent (Haut-Médoc)
Dvorac Camensac (Dvorac Camensac) St.-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Cos Labory St.-Estèphe
Chateau Clerc Milon Pauillac
Chateau Croizet-Bages Pauillac
Dvorac Cantemerle Makao (Haut-Médoc)

1855. Klasifikacija Sauternesa i Barsaca

Moderna imena u zagradi

Veliki prvi rast / Grand Premier Cru

Chateau d'Yquem Sauternes

Prvi rast / Premier Crus

Chateau La Tour Blanche Bommes (Sauternes)
Château Lafaurie-Peyraguey Bommes (Sauternes)
Clos Haut-Peyraguey (Clos Haut-Peyraguey) Bommes (Sauternes)
Dvorac Raynea Vigneaua Bommes (Sauternes)
Dvorac Suduiraut Preignac (Sauternes)
Chateau Coutet Barsac
Chateau Climens Barsac
Chateau Guiraud Sauternes
Chateau Rieussec Fargues (Sauternes)
Château Rabaud-Promis Bommes (Sauternes)
Dvorac Sigalas Rabaud Bommes (Sauternes)

Drugi rast / Drugi Crus

Dvorac Myrat (Dvorac Myrat) Barsac
Chateau Doisy Daëne Barsac
Dvorac Doisy-Dubroca Barsac
Dvorac Doisy-Védrines Barsac
Chateau d'Arche Sauternes
Château Cub Sauternes
Chrouteau Broustet Barsac
Chateau Nairac Barsac
Chateau Caillou Barsac
Mekani dvorac Barsac
Dvorac Malle Preignac (Sauternes)
Château Romer (Château Romer du Hayot) Fargues (Sauternes)
Dvorac Lamothe Sauternes