Za većinu ljudi čaša vina prije spavanja zvuči poput luksuznog noćnog rituala - ukusna je i dovodi vas u razmišljanje za opuštanje. Svatko tko je popio nekoliko pića prije nego što je udario u sijeno, može vam reći o moći alkohola da vas stavi u krevet, ali njegovi učinci ne prestaju nakon što zatvorite oči. Je li ta noćna kapica dobra ili loša ideja?
Ovdje, Vinski gledatelj zaokružuje najnovije znanstveno istraživanje kako bi se utvrdilo što ljubitelji vina trebaju znati o alkoholu i snu.
Vino vam može pomoći da zaspite ...
Bacanje i okretanje? Bilo da se radi o stresu zbog posla, posljednjoj emisiji vrijednoj prenapona ili kroničnom stanju koje vas drži budnim noću, niste sami. Prema američkoj akademiji medicine spavanja, oko 70 milijuna Amerikanaca ima nekakvih problema sa spavanjem. Mnogima je alkohol dostupna i često privlačna opcija za olakšanje.
Studije su pokazale da pijenje prije spavanja smanjuje latenciju spavanja, što znači da može pomoći u spavanju brže nego inače. To je zahvaljujući sedativnim učincima alkohola koji se kreću u intenzitetu ovisno o nečijem udjelu alkohola u krvi (BAC). Međutim, nekoliko studija također je pokazalo da ljudi mogu razviti toleranciju na ove sedativne učinke za samo tri noći. Na kraju će vašem tijelu trebati više alkohola da bi iskusilo učinke koji izazivaju spavanje, što može dovesti do još većih problema, poput ovisnosti o alkoholu.
Kao i kod mnogih drugih zdravstvenih problema, postoji mogućnost da vrsta alkohola koju pijete također može napraviti razliku . 2006. Godine studija objavljena u časopisu Časopis za znanost o hrani i poljoprivredi otkrio da nekoliko vinskih grožđa bogato je melatoninom , hormon koji regulira san.
Od osam testiranih sorti grožđa, Nebbiolo je sadržavao najviše melatonina, s 0,965 nanograma po gramu kožice grožđa (ng / g), zatim lokalno talijansko grožđe Croatina (0,87 ng / g) i Barbera (0,63 ng / g). Cabernet Franc je pak sadržavao samo tragove melatonina u količini od 0,005 ng / g. No, istraživanje nije utvrdilo može li sadržaj melatonina u vinu učiniti pametnijim izborom od ostalih za piće prije spavanja.
... To možda neće biti kvalitetan odmor
Iako vam napojnica može pomoći da odlutate u zemlju snova, možda nećete uživati u zadovoljnom snu tijekom cijele noći . Studije su pokazale da, osobito kada se konzumira u razinama koje prelaze umjerenu količinu, alkohol potiskuje brzo spavanje pokretima očiju (REM) - fazu sna koja je povezana sa sanjanjem i zadržavanjem uspomena - tijekom prvog dijela noći.
Pogoršava se kako noć odmiče. Studija iz 2015. godine Objavljeno u Alkoholizam: klinička i eksperimentalna istraživanja pokazali su da dok su ispitanici koji su pili doživjeli porast sporovalnog sna ili 'dubokog sna', rano u noći, nekoliko sati kasnije, imali su poremećaj spavanja, veći broj buđenja i više vremena provedenog budnim.
Praćenjem električnih impulsa u mozgu, istraživači studije otkrili su da su oni koji su pili alkohol tijekom druge polovice noći doživjeli ono što je poznato kao alfa-delta san - što znači da alfa valovi (povezani s mirnom budnošću) i delta valovi (povezani s najdublje razine sna) događale su se istodobno. Dr. Christian Nicholas, istraživač sa Sveučilišta Melbourne koji je sudjelovao u istraživanju, objasnio je da ta otkrića ukazuju na to da alkohol narušava normalne restorativne učinke sna.
Ove se neželjene pojave tijekom druge polovice spavanja događaju približno u isto vrijeme kada se alkohol metabolizira, što je fenomen poznat kao 'povratni učinak'. Kao što su opisali specijalisti za medicinu spavanja, dr. Timothy Roehrs i dr. Thomas Roth u članku koji je objavio Nacionalni institut za zlouporabu alkohola i alkoholizam, tijekom prve polovice sna, tijelo prilagođava određene varijable spavanja (poput količine REM-a spavanje ili sporovalno spavanje) na prisutnost alkohola kako bi se održao normalan obrazac spavanja.
Jednom kada se alkohol izbaci iz sustava - što bi trebalo nekima od četiri do pet sati za nekoga tko je otišao spavati s BAC-om od 0,08 - neke od tih prilagodbi mijenjaju se u suprotnom smjeru, uzrokujući budnost i lakše faze spavanja. To također objašnjava zašto se nakon posebno duge noći pijenja možete rano probuditi i osjećati se budno.
Kako alkohol utječe na poremećaje spavanja
Prema dr. Ilene Rosen, direktorici programa stipendije za spavanje sa Sveučilišta Pennsylvania i predsjednici Američke akademije medicine spavanja, alkohol vjerojatno utječe na ljude s poremećajima spavanja drugačije od onih sa zdravim obrascima spavanja. Na primjer, rekla je Vinski gledatelj da nesanice teže kasnije uživati u pojačanim sedativnim učincima malih doza alkohola bez ometanja spavanja.
Međutim, poput zdravih spavača, nesanici i dalje mogu razviti toleranciju na te učinke, pa Rosen kaže da se alkohol nikad ne preporučuje kao pomoć u snu. Nadalje, oni koji uzimaju lijekove za spavanje trebali bi biti izuzetno oprezni u pogledu alkohola, jer nuspojave njihova miješanja mogu biti opasne ili čak smrtonosne.
Rosen, koji se specijalizirao za apneju u spavanju, također je primijetio da alkohol može pogoršati probleme s disanjem tijekom spavanja. 'Pojedinci koji imaju apneju za vrijeme spavanja trebali bi izbjegavati alkohol navečer', rekla je putem e-pošte. 'Osim toga, ako vi ili vaš partner u krevetu primijetite porast glasnog hrkanja ili stanki disanja tijekom spavanja nakon konzumiranja alkohola, razgovarajte o tome sa svojim liječnikom.'
Što ljubitelj vina učiniti?
U konačnici, poremećeni san može biti odgovoran za dnevnu pospanost i loše performanse tijekom sljedećeg dana. Jedno od prvih pravila koje ljubitelj vina može slijediti kako bi mirno spavao i izbjegao magloviti um sljedeći dan je pričekati neko vrijeme između pijenja i spavanja, jer su mnogi problemi povezani s alkoholom i spavanjem posljedica povratnog učinka, a može se izbjeći ako se otrijeznite dok ste budni.
'Ako netko želi popiti jednu čašu vina od 5 unci ili jedno pivo od 12 unci uz večeru, možda je dovoljno i tri sata nakon konzumacije prije spavanja', rekao je Rosen, iako točno vrijeme također ovisi o tjelesnoj težini i vrijeme potrebno pojedincu da metabolizira alkohol.
No, čak i ako nemate slobodnih sati, postoji nekoliko osnovnih koraka kako biste mogli uživati u napitku za odrasle noću, a nakon toga još uvijek spavati kao beba. 'Postoje određene navike koje ljudi moraju održavati kako bi optimizirali kvalitetu spavanja', objasnio je dr. Camilo Ruiz, medicinski direktor Centra za spavanje Choice Physicians u Fort Lauderdaleu, država Fla. 'Moraju imati rutinsko vrijeme spavanja koje se održava tijekom cijele godine. tjedan - ne samo tijekom radnog tjedna, već i vikendom. Neki ljudi smanjuju san tijekom radnog tjedna jer žele obaviti posao, a onda će vikendom spavati. Nažalost, to ne omogućuje miran san. '
Ruiz također predlaže izbjegavanje jakih svjetala navečer, jer to remeti cirkadijalni ritam, unutarnji sat koji regulira pospanost i budnost. Dakle, čak i ako u svom sustavu imate malo alkohola, ako zatvorite rolete, isključite televizor i držite telefon izvan pogleda, manja je vjerojatnost da ćete svoj raspored spavanja potpuno izbaciti iz lupine.
Dok ste već kod toga, Ruiz predlaže da cijeli svoj prostor za spavanje postavite za uspjeh. 'Želite mračno i prohladno okruženje', objasnio je, dodajući da će poremećaji okoline poput noćnih ljubimaca ili partnera s hrkanjem otežati dobar san, pogotovo ako je u pitanju alkohol.
Napokon, kao i kod većine problema s vinom i zdravljem, umjerenost je ključna . 'Jedna ili dvije čaše vina ... noću bi tijelo mogle opustiti dovoljno da postigne dobar san', rekao je Ruiz. 'Problem je kad ljudi izađu i popiju, postoji potencijal za ozbiljne probleme ... Mislim da je umjerenost u svemu dobra.'