Osnovni vinski vodič je ovdje!
Vino je više od pukog pića, to je životni stil, istraživanje povijesti, gastronomska avantura, poljoprivredno istraživanje i način istraživanja različitih kultura.
Međutim, s toliko različitih kutova pristupa vinu, kako započeti?
Srećom, postoji samo nekoliko osnovnih tehnika koje treba naučiti, kao i neko zajedničko vinsko znanje. Uz malo prakse, preboljet ćete grmlje da budete osnovni vinski 'dabbler' i postanete ispravni vino, sposoban naručiti vino poput profesionalca.
kakvog je okusa vino malbec
Naučite različite vinske stilove, vinske čaše i savjete za kušanje poput vinskog znalca.
Osnovni vinski vodič Infografika
Poster osnovnog vinskog vodiča Wine Folly
Kupi poster
Što ćete naučiti
- Vinski stilovi
- S preko 1300 vrsta vina, bolje je započeti sa samo osnovama. Otkrijte najpopularnije visokokvalitetne sorte vina - od Albariña do Zinfandela. U Grafikon vina za početnike , naći ćete ih poredane po bojama.
natrijev sulfit vs natrijev sulfat
Naučite moje tehnike za kušanje vina
Uživajte u Madelineinim online tečajevima za učenje vina iz udobnosti vaše kuhinje.
Kupite sada- Pjenušava vina
- Suha bijela, bogata bijela i slatka bijela vina
- Vina Rosé
- Lagana, srednja i smjela crvena vina
- Desertna vina
- Vinske čaše
- Koju čašu koristite za crni pinot, cabernet sauvignon i chardonnay? Možete otkriti svaku vrstu čaša za vino vani, ili jednostavno započnite s osnovnim setom.
- Tajne čitanja vinskih etiketa
- Na američkim vinskim etiketama 'Reserve' službeno ne znači bilo što , ali postoji nekoliko savjeta koje možete naučiti. Na primjer, razina alkohola puno govori o stilu vina i berba vam puno govori o kvaliteti.
- Kalorije u vinu
- Iako alkoholna pića nisu potrebna da bi navela kalorije, to ne znači da su bez kalorija! Naučite kalorije vina prema stilu, uključujući uobičajena vina poput Sivi pinot , Crni pinot , Cabernet sauvignon , i Moscato.
- Spajanje vina i hrane
- Ilustrirali smo spajanje vina i hrane prije, ali gornja metoda nadahnut će spajanje vina s uobičajenim jelima u kojima biste mogli uživati kod kuće.
- Uobičajeni oblici boca
- Nije važno koju vrstu bočice koristite (osim ako je za pjenušava). Međutim, postoje neki standardi u poslu. Jeste li znali da se pinot crni, Syrah i Grenache gotovo uvijek flaširaju u ženskijoj boci s niskim ramenima? Također, Cabernet Sauvignon i Merlot gotovo se uvijek flaširaju u muškoj boci s visokim ramenima. Te vam činjenice mogu pomoći da prepoznate što se nalazi u boci kad sorta nije na popisu.
- Savjeti za kušanje
- Pogledajte video o kušanju vina ako želite znati kušati poput stručnjaka.
- Uobičajeni okusi crnog i bijelog vina
- Nakon što prođete 'okus vina', što još osjećate ili okusite u čaši? Zgodan popis uobičajenih okusa vina može vam pomoći da popunite prazno mjesto.
