Ažurirano: 19. siječnja 2017
Za lokalno stanovništvo i posjetitelje koji vole hranu i vino, vijest je dobra: Dallas je jasno stavio do znanja da je njegovo fino blagovanje, s trajnim komadićima teksaškog razmetanja, živo i nervozno - i na razini na kojoj bi mnogi gradovi mogli zavidjeti. Kuhanje u Dallasu neizbrisivo se prožima jugozapadnim začinima i tehnikama, ali grad također nudi široku paletu blagovaonica, od jela od šnicla do vrhunskih sushija do profinjene francuske kuhinje.
Evo pet restorana u gradu s izvrsnim kolekcijama vina. Da biste provjerili još izvrsnih vinskih mjesta za jelo širom svijeta, pogledajte Vinski gledatelj S gotovo 3.800 nagrađivanih izbora restorana , uključujući i našu 60 dobitnika nagrada u području Dallas / Fort Worth i 100 primatelja Velike nagrade koji drže našu najvišu čast.
Imate li svog favorita kojeg biste željeli vidjeti na ovom popisu? Pošaljite svoje preporuke na restaurantawards@mshanken.com . Želimo čuti vaše mišljenje!
Pappas Bros Steakhouse Dallas
10477 Lombardijski trak
Telefon 214-366-2000
Web stranica www.pappasbros.com
Otvoren Večera, od ponedjeljka do subote
Velika nagrada
Terri Glanger Inventarom od 30.000 boca u Pappas Bros. Steakhouse Dallas upravlja vinska direktorica Barbara Werley.Pappas Bros Steakhouse, sa tri nagrađena mjesta za restorane u Teksasu zna spojiti odabrane kotlete s vinom. Na Mjesto u Dallasu , vinska direktorica i majstorica Sommelier Barbara Werley priprema ljestvicu vina s 3700 boca, Grand Award, dok izvršni kuhar James Johnson priprema klasičnu jelovnicu u restoranu. Ako zalogajnici traže samo okus, Pappas Bros. ima robustan program, posebno kada je u pitanju odabir crvene boje koja odgovara popularnim glavnim jelima.
Cool River
1045 Skriveni grebeni, Irving
Telefon (972) 871-8881
Web stranica www.coolrivercafe.com
Otvoren Svakodnevno ručak i večera
Najbolje od Nagrade za izvrsnost
Bez obzira želite li uživati u čaši vina nakon dugog dana, proslaviti noć ili okupiti obitelj za posebnu prigodu, ugodno Cool River jesi li pokrio. Tamo ćete pronaći ne samo popis s 500 izbora koji su snažni u izborima iz Kalifornije, Francuske i Italije, već i stolove za bilijar, salon za cigare i živu glazbu. Jelovnik chefa Roba Olvere uključuje mnoštvo morskih plodova i odrezaka, kao i ugodnu hranu - krumpir u krupici od šest sireva i kukuruz s kremom od bijelog čedara i vlasca, da nabrojimo nekoliko.
Del Friscoov steakhouse Double Eagle
5251 Spring Valley Road
Telefon (972) 490-9000
Web stranica www.delfriscos.com
Otvoren Večera, svakodnevno
Najbolje od Nagrade za izvrsnost
Direktorica vina Jessica Norris nadgleda sve vinske programe Del Frisca.Jessica Norris direktorica je vina lanca Double Eagle Steakhouse tvrtke Del Frisco, koji je posljednjih godina postao nacionalna elektrana za fino vino, sa 12 dvostrukih orlova sada drži nagradu Best of Award of Excellence diljem zemlje, uključujući vodeće mjesto u Dallasu. The Restoran Dallas sadrži tri elegantna kamina, nudi zabavu uživo i vinsku kartu s 1.300 izbora. Popis ima snage u Kaliforniji, Italiji, Bordeauxu, Burgundiji i Roni, a nadopunjuje odreske i plodove mora izvršnog kuhara Davida Holbena.
III Vilice
17776 Dallas Parkway
Telefon (972) 267-1776
Web stranica www.3forks.com
Otvoren Večera, svakodnevno
Najbolje od Nagrade za izvrsnost
Ako tražite restoran koji utjelovljuje veličanstveni život u Teksasu, ne tražite dalje od toga III Forks Steakhouse . Svaka blagovaonica u objektu od 25.000 četvornih metara nazvana je po heroju Teksaške revolucije i ukrašena je bogatom šumom, kožom i starozapadnim starinama. Izvršni kuhar Chris Vogeli ispostavlja odreske veličine Teksasa, s najvećom ponudom od 32 unci, a vinska karta koja dodjeljuje Best of Award of Excellence nudi 780 izbora, a posebno su dobro zastupljeni Kalifornija i Bordeaux.
Restoran Mansion
Rosewood Mansion na Turtle Creeku, 2821 Turtle Creek Blvd.
Telefon (214) 443-4747
Web stranica www.rosewoodhotels.com
Otvoren Večera, dnevni ručak, od ponedjeljka do petka
Najbolje od Nagrade za izvrsnost
Smješten u palači Rosewood na Turtle Creeku u središtu Dallasa, Restoran Mansion već više od tri desetljeća ugošćuje goste s potpeticom. Prepustite se jelima poput foie grasa s kukuruznim kruhom i lomljivim pepitom, prugastim basom sa šunkom, dimljenom fazanu s tikvom od butternut oraha ili pokrovnicom s dimljenim maitake gljivama na vrhunskom jugozapadnom jelovniku. Vinska karta s 850 izbora, dobitnica nagrade Best of Award of Excellence, predstavlja snažne ponude iz Kalifornije, Bordeauxa i Burgundije.
izrada bijelog vina od grožđa