Dragi dr. Vinny,
Je li istina da mrlju od crnog vina možete očistiti bijelim vinom? Koji je najbolji način za čišćenje vinske mrlje?
—Emily, New York, N.Y.
Draga Emily,
Ne baš. Bijelo se vino ne smatra sredstvom za čišćenje, ali u nekim se situacijama čini da razrjeđuje mrlje od crvenog vina i možda otapa neke od pigmenata u crvenom vinu. Ali može stvoriti i mrlju, a mrlju ćete ipak trebati očistiti nakon što ne želite da vaš tepih ili kauč miriše na staro vino, pa zašto trošiti savršeno dobro bijelo vino?
Kada prolijete crno vino, najbolje je napadnuti ga dok je još svježe. Prvo upijte što je moguće više suhim papirnatim ručnikom ili ubrusom, tako što ćete ga upijati (nemojte ribati!).
Nakon toga postoji nekoliko načina liječenja, a njihova učinkovitost može ovisiti o tome koliko se vina prolije i koji je materijal upio vino. Ako se radi o čvrstoj krpi poput stolnjaka, kipuća voda pomoći će razrijediti mrlju prije nego što je operete. Ostale metode uključuju soda za soda, tekućina za pranje posuđa i vodikov peroksid, bijeli ocat i deterdžent za pranje rublja, oxi sredstva za čišćenje ili košer sol za upijanje vina (čula sam i da su soda bikarbona, talk u prahu i mačići dobra upijajuća sredstva, ali nikada nisam probala njih van).
Ako ste poput mene, vjerojatno ćete napati mrlju s nekoliko ili više ovih metoda, i to je sasvim normalno. Također moram vikati sprejeve napravljene posebno za uklanjanje mrlja od crvenog vina - jako dobro djeluju kad na košulju naletim prskanjem. Za veće mrlje obično moram unijeti barem još jednu ili dvije metode.
—Dr. Vinny