Rioja (crvena)

Pića


ree-oh-hah

Najpoznatije španjolsko regionalno vino s grožđem Tempranillo. Vina su poznata po svojim slanim, prašnjavim okusima i sposobnosti starenja. Rioja je jedna od rijetkih europskih vinarskih zona koja predviđa upotrebu bačvi američkog hrasta.

Primarni okusi

  • Trešnja
  • Šljiva
  • Kopar
  • Vanilija
  • Koža

Profil okusa



Suho

Srednje puno tijelo

Tanini srednje visoki

Kiselost srednje visoke

13,5–15% ABV

Rukovanje


  • POSLUŽITI
    55–60 ° F / 12-15 ° C

  • TIP STAKLA
    Univerzalni

  • DECANT
    1 sat

  • PODRUM
    10+ godina

Uparivanje hrane

Rioja i janjetina krajnji su prašnjavi tanini koji žude za nježnim masnim mesom. Isprobajte i jela s pojačanim chorizom, pečenu svinjetinu ili piletinu.