Sastaviti uredan popis 10 najpopularnijih vina na svijetu nije lak izazov! Posljednju studiju o vinogradima širom svijeta 2011. godine proveo je tim Kym Anderson sa Sveučilišta Adelaide. Nepotrebno je reći da svjetske informacije o vinu nisu baš ažurne.
Danas je tim na Folly Enterprises Inc planira dostaviti nove podatke. Ali, nije dosta spreman. U međuvremenu, evo podataka iz 2011. godine:
-
Cabernet sauvignon
Crvena. Ovo grožđe francuskog podrijetla prva su proslavila vina iz Bordeauxa. Danas cabernet sauvignon raste po cijelom svijetu, uključujući nekoliko neočekivanih mjesta poput Libanona i Kine.
-
Merlot
Crvena. 'Druga' sorta Bordeaux daje izuzetna vina vrijedna starosti, čak iako je često zasjenjena cabernet sauvignonom. Merlot je poznat po bučnim okusima voća trešnje i profinjenoj teksturi tanina.
Kupite premijernu opremu za učenje i posluživanje vina.
Sve što trebate za učenje i kušanje svjetskih vina.
Kupite sada -
Airén
Bijela. Jedno od najmanje poznatih plodnih vinskih grožđa na svijetu, Airén uglavnom uzgaja u Castilla la Mancha regija Španjolske u kojoj su vinove loze rasprostranjene kako bi preživjele sušne visoke ravnice.
-
Tempranillo
Crvena. Ovo je najviše zasađena i vrlo cijenjena crvena sorta Španjolske. Vina se u stilu kreću od ružičastog do crvenog, ali Tempranillo je možda najpoznatiji po dvojici prvaka regije Rioja i Ribera del Duero.
-
Chardonnay
Bijela. Omiljeno bijelo vino na svijetu nastalo je u Burgundija, Francuska, gdje su se vina tradicionalno odležavala u hrastovim bariqueima (bačvama). Odležavanje hrasta čini Chardonnay jednim od najsmjelijih stilova bijelog vina na svijetu.
-
Syrah
Crvena. Syrah potječe iz Sjeverna Rona Francuske i postalo najpopularnije vino u Australiji (gdje se zove Shiraz).
-
Garnacha
Crvena. Riječ je o svjetlijoj crvenoj boji s visoko toniranim aromama crvenih i crnih bobica. Ono što grožđu nedostaje u taninu nadoknađuje zingi kiselošću i povišenim alkoholom. Ovo se grožđe izuzetno dobro kombinira sa Syrahom i Monastrellom.
-
Sauvignon Blanc
Bijela. Sauvignon znači 'divlji' ili 'divlji', što opisuje stanje divljih vinovih loza zasađenih oko Bordeauxa i doline Loire u Francuskoj. Sauvignon Blanc prepoznat je kao sve posebniji, jer je nedavno utvrđeno da je matično grožđe cabernet sauvignona.
-
Trebbiano Toscano
Bijela. Ovo je još jedno manje poznato grožđe na vrhu popisa vina talijanskog podrijetla koje se uglavnom koristi u proizvodnji balzamičnog octa i francuske rakije. U konjaku je ovo grožđe poznato pod nazivom Ugni Blanc.
-
Crni pinot
Crvena. Crveno vino koje brzo raste popularnost širom svijeta. Pinot crni voli se po briljantnim okusima crvenog voća i cvjetnim notama. Grožđe je vrlo izbirljivo za uzgoj i preferira hladniju klimu poput one u Burgundiji, Francuskoj, Oregonu i Novom Zelandu (između ostalih).