Kad je Ed Fitts 2005. kupio 110 hektara na brdu Pritchard, bilo je to ostvarenje sna. Direktor ambalaže zaljubio se u pogled na dolinu Napa i odlučio se povući na padini. Sad Fitts i njegova supruga Deb prenose san drugom paru koji voli pogled i dolinu. Vinski gledatelj saznao je da su bivši rukovoditelji Applea Jim Bean i Christine O'Sullivan kupili vinariju Fitts, Marka , kao i 15 hektara vinove loze, podrumi i inventar. Nabavna cijena nije objavljena.
'Bili smo vrlo svjesni spektakularna vina koja se rade na brdu Pritchard , vina poput Colgin , Ovidije , 'Rekao je O'Sullivan Vinski gledatelj . Par je neko vrijeme tražio pravu priliku. 'U ovim vinima uživamo već dugo. Brand je bio vrlo u skladu s našom filozofijom. '
Jim i Christine upoznali su se dok su obojica radili u Appleu. Bean je bivši potpredsjednik maloprodaje u računalnom titanu, gdje je nadzirao rad više od 450 trgovina u 17 zemalja. Christine je radila u softverskom inženjerstvu, upravljajući izdavanjem operativnog sustava Mac OS X prije nego što je otišla podizati njihovo dvoje djece. Danas obojica rade kao investitori u tehnološke startupe.
Vino je doživotna strast za oboje, a dolina Napa bila je njihova najdublja ljubav. Vjenčali su se na Američkom kulinarskom institutu u Svetoj Heleni, kasnije tamo kupili kuću i kupili vinograd 2013. godine.
'Već smo neko vrijeme dio doline Napa', rekao je Bean. 'Tamo smo se vjenčali, tamo imali dom i tamo postali uzgajivači. A za nas je ovo dio prirodnog napretka naših snova. '
Brand proizvodi oko 1.000 slučajeva godišnje. Imanje od 110 hektara, na nadmorskoj visini od 1.200 metara, uključuje približno 15 hektara zasađenih Cabernet Sauvignonom, Cabernetom Francom i Petit Verdotom. Vina su neprestano donosila izvanredne ocjene.
prosječne kalorije u čaši vina
Ed Fitts (79) proveo je 40 godina u poslovnom svijetu, više od polovice toga kao partner u tvrtki Dopaco Inc., koja proizvodi ekološki prihvatljivu ambalažu za restorane brze hrane. Kad je, malo je znao o vinskoj industriji povukao se i kupio imanje 2005. godine.
Područje su ga privukle njegove prirodne ljepote i zapanjujući pogledi. 'Kad smo shvatili gdje smo, morali smo iskoristiti ono što je ovdje', rekao je Fitts Vinski gledatelj 2014. godine angažirao je visokog vinara Philippea Melka, koji je bio upoznat s regijom. Njihova prva berba bila je 2009. Tijekom proteklog desetljeća Fittses i Melka izgradili su vinariju i postupno zasadili više vinove loze.
Bean i O'Sullivan kažu da će Melka i njegov tim ostati u vinariji. Planiraju provesti najmanje dvije godine upoznavajući imanje i njegova vina prije nego što odluče žele li saditi dodatne loze. 'Želimo upoznati nekretninu i bolje upoznati naše kupce', rekao je Bean. 'Tek počinjemo graditi odnos s Philippeom Melkom, koji je bio nevjerojatno dobrodošao. Fittsovi su bili vrlo selektivni. Bio je to dvosmjerni intervju. Poniženi smo što su osjećali da imamo vještine. '
Budite u toku s važnim vinskim pričama uz Wine Spectator's free Najnovije vijesti .