Vino možda nije prvo o čemu razmišljate kad razmišljate o njezi kože, ali vaš omiljeni napitak može igrati važnu ulogu i u izgledu i u zdravlju najvećeg tijela u tijelu. Od dehidrirajućeg djelovanja alkohola do proizvoda za uljepšavanje s vinskim polifenolima, Vinski gledatelj zaokružio je nedavna istraživanja i konzultirao stručnjake u tom području kako bi istražio načine na koje su vino i zdravlje kože povezani.
Kratkoročne zabrinutosti
Kad se probudite nakon noći pijenja, možda se nećete osjećati najsvježije. To je često zbog dehidracije, jedne od vodećih nuspojava konzumacije alkohola. Iako su neki od najočitijih znakova dehidracije žeđ, glavobolja i vrtoglavica, ona se može pojaviti i na vašoj koži.
'Pijenje alkohola dehidrira tijelo i dehidrira kožu', rekla je putem e-pošte dr. Debra Jaliman, dermatologinja sa sjedištem u New Yorku i pomoćnica kliničkog profesora dermatologije na Medicinskom fakultetu Icahn na planini Sinaj. 'Zbog toga koža može izgledati više naborana i suha. Također može izgledati podbuhlo i napuhnuto. ' (Šećer u vinu i drugim alkoholnim pićima također može pogoršati dehidraciju.)
Alkohol je vazodilatator, što znači da se vaše krvne žile šire kad pijete. To, u kombinaciji s zadržavanjem vode zbog dehidracije, može dovesti do natečenosti na određenim dijelovima tijela, kao i do mraka na mjestima na kojima je koža tanka, primjerice ispod očiju.
Još jedna uobičajena briga za piće je crvenilo , što se može očitovati iz nekoliko različitih razloga. Najistaknutije je da nekim ljudima, posebno onima istočnoazijskog podrijetla, nedostaje enzim zvan aldehid dehidrogenaza 2, te stoga nisu u mogućnosti preraditi jedan od nusprodukata metabolizma alkohola, acetaldehid. Nakupina acetaldehida rezultira crvenim ispiranjem .
Postoji i mala skupina ljudi čija tijela reagiraju na različite sastojke vina, uključujući sulfiti, histamini i alergeni koristi se kao sredstvo za fino i bistrenje poput bjelanjaka (iako nema značajnih dokaza da ti agenti ostaju na kraju postupka proizvodnje vina ). Osobe s ovim netolerancijama trebaju se savjetovati sa svojim liječnicima o tome kako izbjeći ili liječiti svoje simptome.
Prema Jalimanu, crvenilo povezano s alkoholom također je uobičajeno za ljude s rozacejom, uobičajenom kožnom bolešću sa simptomima koji mogu doći i proći, uključujući rumene obraze, kvrge slične aknama i slomljene krvne žile. Iako su znanstvena istraživanja na tu temu ograničena, Nacionalno društvo za rozaceju navodi crno vino kao vodeći alkoholni okidač za pojavu izbijanja kod ljudi koji imaju tu bolest. Međutim, studija objavljena prošle godine u Časopis Američke akademije za dermatologiju otkrili su da su bijelo vino i žestoka pića povezani s većim rizikom za razvoj rozaceje, a ne crvenog vina. Potrebna je daljnja istraga.
Naravno, ne doživljavaju svi svaki simptom kože, a prema dr. Tari Rao, dermatologu sa sjedištem u New Yorku, mnogi simptomi dolaze od prekomjerne konzumacije. 'Ako pijete umjereno, nećete često vidjeti puno nuspojava na koži, posebno kod zdravih ljudi - ljudi koji svakodnevno piju dovoljno vode, jedu čisto, vježbaju i idu na posjetite svog liječnika, obavite liječničke preglede, kontrolirajte krvni tlak i sve kardiovaskularne rizične čimbenike koje imaju ', rekao je Rao. 'Za neke ljude, [učinci] su samo privremeni kad se vrate skromnijem načinu života, takav način blijedi.'
Pogled u budućnost: Usporavanje starenja i prepoznavanje rizika od raka
Neki učinci vina više su od puke kože. Ako nije nagrizen u pupoljku, ponovljena dehidracija zbog konzumacije alkohola može pojačati starenje, uzrokujući više finih linija i dublje bore. Usprkos tome, tijelo se može prilično brzo rehidrirati, pa redovito nanošenje hidratantne kreme i pijenje vode između čaša vina može pomoći u zadržavanju ovog problema.
Zapravo se vjeruje da crno vino zapravo posjeduje anti -starenja svojstva , u velikoj mjeri zahvaljujući resveratrolu, polifenolu koji se nalazi u kožicama grožđa i crvenom vinu koje je postalo poznato po svojim zdravstvenim blagodatima. Što se tiče kože, glavna prednost resveratrola je sposobnost borbe protiv slobodnih radikala, nestabilnih molekula koje dolaze od stvari poput zagađenja i oštećenja od sunca. Te molekule stvaraju oksidativni stres u tijelu, što može dovesti do linija, većih bora, sunčevih pjega, suhoće i hrapavosti.
Kao antioksidans, resveratrol se može boriti protiv oksidativnog stresa i ublažiti štetu koju uzrokuje u tijelu. Iako čaša vina dnevno neće sama odbiti prirodni proces starenja vašeg tijela, mogla bi pomoći u kombinaciji sa zdravim načinom života i pravilnom njegom kože.
Još jedan nusprodukt izlaganja suncu? Rak kože, najčešće dijagnosticirana vrsta raka u Sjedinjenim Državama. Utvrđeno je istraživanje objavljeno 2016. godine veza između melanoma i alkohola, posebno bijelog vina , iako istraživači nisu pronašli razlog za vezu.
'U svijetu raka kože postoji velika zbrka što se tiče alkohola', rekao je Rao, ističući kako su rezultati studije 'samo korelacije koje uopće nisu uzročnici', što znači da postoji mnogo objašnjenja zašto bijelo vino moglo je izgledati kao da predstavlja najveći rizik - neki jednostavni poput izbora načina života poput pijenja bijelog vina dok je vani na suncu. Trenutno Američko društvo za rak ne navodi alkohol bilo koje vrste kao faktor rizika za melanom.
S druge strane, prošla su istraživanja proučavala sposobnost resveratrola da se bori protiv mnogih različitih vrsta karcinoma. Točnije, pokazalo se kako bi se smanjio rast melanoma kože u petrijevim zdjelicama , i ublažiti štetu uzrokovanu ultraljubičastim zrakama kod miševa . No, iako osobine resveratrola u borbi protiv raka obećavaju, potrebno je više istraživanja.
Njega i samopomoć kože
Ne kolutajte očima: Iako je odnedavno zasigurno trendovska tema, briga o sebi postala je oslonac u svijetu zdravlja i wellnessa, a velik dio toga uključuje i suočavanje sa stresom. Kortizol, poznat kao 'hormon stresa', može utjecati na kožu na brojne načine, uključujući pogoršanje akni, ubrzavanje starenja i pokretanje drugih stanja kože, poput ekcema, rozaceje i psorijaze. Poznato je da je jednostavno pijenje vina smirujuća praksa na kraju stresnog dana, a samo to može nekim ljudima pomoći u snižavanju razine kortizola.
A nedavna istraživanja pokazala su da spojevi crvenog vina poput resveratrol , dihidrokafeinska kiselina (DHCA) i malvidin-3’-O-glukozid (mal-gluk) mogu se boriti protiv problema mentalnog zdravlja koji proizlaze iz stresa. To, pak, može zaštititi kožu od uobičajenih problema povezanih sa stresom.
I kozmetička industrija prihvatila je ljepotu vina. Vinoterapija - terapijski lječilišni tretmani koji koriste proizvode od vina i grožđa - prakticiraju se stoljećima, ali u posljednjih nekoliko desetljeća pogodila je glavninu, velikim dijelom zahvaljujući Caudalie, tvrtki za njegu kože i lječilištu koju je osnovala Mathilde Cathiard-Thomas , kći Bordeauxa Chateau Smith-Haut-Lafitte vlasnici Florence i Daniel Cathiard. Spa nudi tretmane poput obloga za tijelo Merlot za opuštanje, hidratantnih masaža svježim grožđem i lica protiv starenja 'Premier Cru' s patentiranim aktivnim sastojcima tvrtke. Uhvatile su se i druge tvrtke širom svijeta, pa sada u New Yorku možete doživjeti 'iskustvo vinske kupke' (s kadom napunjenom bezalkoholnim koncentratom grožđa) za 450 dolara.
Ali ne trebate se razmaziti na luksuznom spa vikendu kako bi vaša koža upila blagodati spojeva dobivenih iz vina i grožđa. Caudalie i mnoge druge kozmetičke tvrtke nude široku paletu aktualnih proizvoda za njegu kože koji se mogu pohvaliti resveratrolom, uljem grožđa, sokom vinove loze i drugim spojevima.
Angela Caglia, poznata estetičarka iz Los Angelesa i vlasnica istoimene linije za njegu kože, rekla je za Vinski gledatelj da iako upotreba spojeva dobivenih iz vina i grožđa u proizvodima može biti skupa, oni su izvrsna prirodna alternativa kemikalijama poput dimetikona i butilen glikola, ali imaju i blagodati koje drugi sastojci nemaju.
'Resveratrol je moćan antioksidans i štiti vlastitu zaštitnu funkciju', rekao je Caglia, misleći na najudaljeniji sloj kože koji zadržava vlagu i hranjive sastojke, a bakterije i nadražujuće tvari. 'Također, sjemenke grožđa izvrstan su izvor vitamina C i E ... koji poboljšavaju teksturu kože i smanjuju znakove starenja. Istraživanje je pokazalo da kada se ekstrakt grožđa nanosi na kožu prije izlaganja UV zračenju, spojevi imaju svojevrsni učinak kreme za sunčanje, što može pomoći u smanjenju crvenila i oštećenja stanica. '
Doktor Joshua Zeichner, direktor kozmetičkih i kliničkih istraživanja u dermatologiji u bolnici Mount Sinai, slaže se s Caglijom. 'Aktualni antioksidanti glavni su dio tretmana za starenje kože', rekao je putem e-pošte. 'Antioksidanti su poput aparata za gašenje požara koji gase upalu uzrokovanu oštećenjem slobodnih radikala. Obično preporučujem nanošenje ujutro, slojevito ispod kreme za sunčanje. ' Također je dodao da oralni dodaci resveratrola 'mogu biti od koristi i sprečavanjem oštećenja kože slobodnim radikalima iznutra prema van'.
Naravno, ti proizvodi ne bi trebali zamijeniti tradicionalnu njegu kože i zaštitu od sunca - baš kao što vino ne smije zamijeniti vodu - a pacijenti sa određenim pitanjima zdravlja kože trebali bi razgovarati s liječnikom za personalizirane savjete. To će reći da većini ljudi čaša vina dok stavlja hidratantnu kremu u koju se unosi resveratrol neće naštetiti - a u kombinaciji s pravilnom njegom kože i ostalim zdravim životnim navikama, vašoj će koži zapravo dati dodatni poticaj.
Želite li saznati više o tome kako vino može biti dio zdravog načina života? Prijavite se za Vinski gledatelj besplatni bilten e-pošte s vinom i zdravim životom i primajte najnovije vijesti o zdravlju, dobre recepte, wellness savjete i još mnogo toga direktno u svoju pristiglu poštu svaki drugi tjedan!