Renesansno muško vino preporođeno: U vinogradu Leonarda da Vincija

Pića

Možda nećete moći izumiti helikopter ili unaprijediti znanstveno razumijevanje ljudske anatomije kroz svoje crteže ili čak naslikati najpriznatiju sliku u povijesti ljudske umjetnosti - ali uskoro možete barem popiti isto vino Leonardo da Vinci učinio. Da, da Vinci je bio vinogradar - nije iznenađenje za tipa koji je napisao o „božanskom soku od grožđa“ - ali njegova mala parcela u Milanu bila je izgubljena dok ga tim istraživača nije oživio 2015. A sada, 500 godinama nakon što je univerzalni genij umro, to konačno vino za razmišljanje spremno je za piće.

'U rujnu 2018. bila je prva berba', povjesničar iz Museo Vigna di Leonardo u Milanu i autor knjige Kuća Atellani i Leonardov vinograd Jacopo Ghilardotti rekao je Nefiltrirano putem e-pošte. 'Za rujan 2019. organiziramo aukciju od 330 boca.'



Vino Da VinciLjubaznošću Museo Vigna di Leonardo vinograd Leonarda da Vincija ponovno procvjetao, 500 godina kasnije

Priča započinje na vrhuncu 16. stoljeća, kada je da Vinci ležerno podario vinograd s Vojvoda od Milana , njegov prijatelj i pokrovitelj koji je nekoliko godina ranije naručio vrlo poznatu sliku vrlo poznate scene vina i večere. Prema Ghilardottiju, izvorni vinograd bio je oko 2,5 hektara.

Nažalost, sljedeće godine, 1499, Francuzi su osvojili Milano i, zajedno s njim, da Vincijev vinograd napustio grad. Ali novi šef, Francuz Kralj Luj XII , pozvao je da Vincija natrag u grad, tražeći da dovrši neka od svojih nedovršenih djela. Na to je Leonardo odgovorio, to bi se moglo dogovoriti, ali bilo bi lijepo vratiti stari vinograd. Da Vincijeva drskost se isplatila i vraćeno mu je cijenjeno posjedovanje.

Vino Da VinciLjubaznošću Museo Vigna di Leonardo Fotografija vinograda 1920. godine, koja je poslužila kao vodič za istraživače

Znamo da je Vinci bio dugogodišnji poznavatelj dobrog točenja, budući da nam je to rekao u pismima i formalnijim radovima, piše o vinogradarstvu, vinarstvu, očuvanju vina, pa čak i o vinu i zdravom životu. Uzeo je bačvu 'vermilijunskog' (npr. Crvenog) vina kao dio svoje uplate za Obožavanje magova .

Nakon pola tisućljeća ratova i katastrofa, vinograd je uništen, čini se zauvijek: Saveznički Bombaški napadi iz Drugog svjetskog rata zapalili su kuću i vinograd Atellani, ostavivši ga u pepelu. Ironično, požar je omogućio vinsku renesansu, stvorivši sloj krhotina koji su štitili nukleotide vinove loze - jackpot DNA koji će omogućiti znanstvenicima predvođenim vinogradarima i genetičarima sa Sveučilišta u Milanu. Attilio Science da ga rekonstruira gotovo onakav kakav je bio.

Vino Da VinciLjubaznošću Museo Vigna di Leonardo Kuća Atellani, gledano iz vrta

Prigodno nazvani Scienza i njegov tim izdvojili su područje za traženje biljnog materijala nakon što su pregledali fotografije vinograda prije bombaških napada. Jednom otkriveni ostaci vinove loze testirani su DNK i ukršteni s povijesnim zapisima o sortama grožđa iz 15. stoljeća kako bi se točno utvrdilo što je Leonardo uzgajao, bijelac zvan Malvasia di Candia Aromatica.

I tako, slijedeći uzorke izvornih redova vinove loze, tim Museo Vigna di Leonardo ponovno je zasadio da Vincijev vinograd 2015. godine i otvorio ga posjetiteljima dok su vinove loze sazrijevale. (Museo Vigna ne treba brkati s Leonardovim muzejom i Renesansom vina, otvorenom također 2019., niti vinskom markom Villa da Vinci sa sjedištem u gradu Vinci, iako se i ove godine puno toga događa za Leonardofile .)

Vino Da VinciUz dopuštenje Museo Vigna di Leonardo Takozvana Zodijačka soba u kući Atellani, nedavno ponovno otvorena za javnost

Ljubitelji malvazije i Mona Lisa koji je izgubio na rekordnih 450 milijuna dolara prodanih Salvator Mundi prije dvije godine pripremite vesla.


Uživate li u nefiltriranom? Najbolje od nefiltriranog kruga pića u pop kulturi sada se mogu dostaviti izravno u vašu pristiglu poštu svaki drugi tjedan! Prijavite se sada primati nefiltrirani bilten e-poštom, koji sadrži najnoviju vijest o tome kako se vino križa s filmom, TV-om, glazbom, sportom, politikom i još mnogo toga.