Kako otvoriti bocu vina vadičepom u stilu 'prijatelja konobara'. FYI, ovo je standardni alat za restoransku industriju!
Ako ćete to učiniti, mogli biste to učiniti i kako treba.
kalorija boca crnog vina
Kako otvoriti bocu vina
- Izrežite foliju ispod donje usne.
- Umetnite vijak u sredinu pluta.
- Okrenite vadičep za 6 okretaja.
- Polugu polako začepite.
- Obrišite kristale tartarata ili sediment salvetom.
Evo ga opet u slikama:
- Držite bocu vina u miru.
- Izrežite po prednjoj, stražnjoj i gornjoj strani folije. Držite prste podalje od oštrice i folije.
- Postavite vijak malo na sredinu i umetnite, rotirajući ravno u čep.
- Nastavite uvrtati u čep dok ne ostane samo jedan uvojak.
- Poluga na prvom koraku, zatim na drugom, konačno oslobađajući čep rukom.
Najpragmatičniji otvarač vina
Konobarski prijatelj
Prije nego što naučite kako otvoriti bocu vina trebat će vam jedan bitan alat, jednostavan konobarski prijatelj vadičep. Široko su dostupni u većini prehrambenih trgovina i koštaju oko 8-15 USD. Ne maštajte. U gotovo svakom slučaju vadičep prijatelja konobara nadmašit će druge alternative. Obavezno imajte nazubljenu oštricu, to će znatno olakšati rezanje folije. Jeste li spremni otvoriti tu bocu?
koja je idealna temperatura za crno vino
Klasični prijatelj s dvostrukim konobarima
Wine Folly sada nudi prvo otvaranje vina svako bi trebao posjedovati. Dvostrano djelovanje poluge olakšava upotrebu. Također volimo kako učinkoviti nazubljeni rub reže folije svih vrsta. Ovo je jedno od najpopularnijih otvarača vina svih vremena.

Osnove učenja vina
Nabavite sve neophodne alate za sommelier za vaše vinsko obrazovanje.
Kupite sadaSljedeće: Točenje vina
Sad kad ste otvorili bocu vina, evo sljedećeg, sjajnog savjeta za točenje vina bez kapanja (ili zabrljavanja etikete).
Kako otvoriti prijepis boce vina
Pokazat ću vam svoj omiljeni način otvaranja boce vina. Volim koristiti vadičep koji se zove konobarski prijatelj. Ovaj je otvarač u stilu povlačenja. Jednostavnije je jer ima dvostupanjsku polugu, nazubljeni rezač folije i tanki vijak ili spiralu. Cijeli je vadičep mali i sviđa mi se jer košta samo oko 6 USD.
gdje kupuješ šampanjac
Upotrijebit ću prijatelja ovog konobara da otvorim bocu vina. Prvo izrežite foliju jednom ispred i jednom straga. Volim rezati vrh kako bih ga lakše uklonio. * bam *
Umetnite vijak malo izvan sredine. I zakrenite ga paralelno, idući ravno u čep. Rotirat ćete prijatelja konobara za šest i pol okretaja. Vijku će ostati samo jedan uvoj ako ste to učinili ispravno. Započnite polugu na prvom koraku, a zatim prijeđite na drugi. Ostatak pluta možete olakšati rukom. Kao što vidite, na vijku je ostao jedan uvoj s ovom vrstom prijatelja konobara. Nije predugo pa nije probio čep. To je dobro. * baca pluto * * * vruće neuredno vino prelije * * demon *