Ne dajte se zavesti, Irci su sjajni. Jedini problem Dana sv. Patrika je pivski trbuh.
Srećom, pivo nije preduvjet za pridruživanje zabavi. Zapravo se praznik Svetog Patrika odnosi na piće manje nego na poštovanje irskom nacionalizmu i čovjeku koji je navodno obratio tisuće poganskih Iraca na kršćanstvo još u 4. stoljeću naše ere. (Što više znaš…)
Jedini razlog zašto se cuga toliko ispreplela s ovim praznikom je taj što 17. ožujka slučajno pada usred korizme. To je poput ugrađenog katoličkog dana 'varanja'! Kao što sam rekao, Irci su sjajni.
Dakle, možete se osjećati potpuno opravdano piti vino na Dan sv. Patrika (kao da to trebate). Evo 4 vina koja odgovaraju zelenoj temi:
Zeleno vino: Znači 'zeleno vino', a potječe iz sjeverozapadnog kuta Portugala. Ima okus poput limete za odrasle bez slatkoće. Saznajte više o Vinhu Verdeu.
Zelena Valtellina: Znači 'zeleni veltliner' i dolazi iz Austrije gdje je pakiran u prekrasne zelene boce. Ta vina imaju zelene biljne arome, zajedno s začinjenom kiselošću koja zalijeva usta. Uzmite bocu kako biste se slagali s klasičnom pastirskom pitom i zelenim graškom. Saznajte više o Grüneru Veltlineru.
Naučite moje tehnike za kušanje vina
Uživajte u Madelineinim online tečajevima za učenje vina iz udobnosti vaše kuhinje.
Kupite sadaCarménère: Jedno od najzelenijih crnih vina vani, prepuno je okusa paprike i zelene paprike, zajedno s crnom trešnjom i čokoladom. To je iskustvo crvenog vina za razliku od bilo kojeg drugog. Saznajte više o Carménèreu.
Biodinamičko vino: Biodinamika je jedna od najrigoroznijih „zelenih“ poljoprivrednih praksi - zagovornici vjeruju da je biodinamika čak i bolja od organske. Vina moraju biti certificirana, a postupak je čudniji nego što uopće možete zamisliti. Nauči više o biodinamičko vino.
Trebate više inspiracije?
