Marsala

Pića


morska sol-uh

Marsala je utvrđeno vino sa Sicilije koje se obično koristi u kulinarstvu za stvaranje bogatih karameliziranih umaka, ali može napraviti i fino pijuckajuća vina, od suhih do slatkih.

Primarni okusi

  • Pirjane marelice
  • Vanilija
  • Tamarinda
  • Smeđi šećer
  • Duhan

Profil okusa



Slatko

Cijelo tijelo

Nijedan Tanini

koliko kalorija u suhom crvenom vinu
Srednja kiselost

Preko 15% ABV

Rukovanje


  • POSLUŽITI
    55–60 ° F / 12-15 ° C

  • TIP STAKLA
    Desert

  • DECANT
    Nemoj

  • PODRUM
    10+ godina

Uparivanje hrane

Umak od gljiva Marsala oduševit će piletinu, svinjetinu i tofu, ali vino možete pijuckati uz orašaste plodove, kobasice, suho voće i čvrste sireve.