13 sjajnih ideja za večeru
Vrijeme je da hrabro krenete u svemir večera. Organiziranje zabavne večere izvrstan je način za izgradnju dugotrajnih odnosa i stvaranje bolje zajednice prijatelja. Ispada da su vaši prijatelji genijalan izvor dobrog vina. U prosjeku, ljudi su spremni potrošiti više na vino za zabavu .
Da. Vrijeme je za organizaciju zabave!
Kako učiniti vašu večeru izvrsnom? Evo 12 ideja za zabave za večeru koje su ne samo zabavne, već i jednostavne. Nastavi čitati!
koje vino ima najmanje ugljikohidrata
6-8 gostiju idealan je broj za organiziranje klasične večere. Autor A. Siarto
Elegantna večera
Vrhunska večera najbolja je kad nije veća od 6-8 ljudi. Ne zaboravite da ćete za pravilno posluženi stol poslužiti najmanje 3 slijeda. Prvo jelo poslužite dok vaši gosti sjede, a drugo jelo spremite za prebacivanje u velika topla jela za posluživanje.
Svi danas imaju alergije, pa pitajte prije nego što nespretno prosuju grah o tome da jesu Bez glutena ili vegetarijanska.
Elegantne ideje za večeru
- Vinski odabiri
- 6 boca: 2 bijele i 4 crvene (8 osoba). Držite se klasika poput Sauvignon Blanc , Chardonnay i Cabernet sauvignon . Unaprijed planirajte tko što donosi.
- Središnji dio
- Neka središnji dio bude kratak kako biste vidjeli svoje prijatelje preko stola. Koristite pravo voće, prave svijeće ili malo cvijeće. Napokon, ti si stvaran, zar ne?
- Etiketa
- Poslužiti Šampanjac prije nego što sjednete prijatelje jer to najbrže uspijeva. Stavite dvostrane kartice s imenima za stol, kako vaši prijatelji ne bi morali razmišljati.
- Postavljanje mjesta za vino
- (S lijeva) Desert, crvena, bijela, šampanjac i čaša za vodu. Hidratacija je ključna.
- Tko gdje sjedi?
- Podijelite parove i nemojte se smjestiti na čelo stola.
Svijeće uvijek postavljaju pravo raspoloženje. Do 3mb.o.
Intimna večera
Vjerojatno sudjelujete u intimnijim blagovaonicama nego što mislite. Intimno jelo je klasični dvostruki spoj. Bogata hrana savršeno se podudara s dugim razgovorima i vašim najboljim prijateljima. S malom grupom možete riskirati prilikom kuhanja i odabira vina.
Ideje za intimne večere
- Branje vina
- Ogledalo i šibica. Ako je vaš prijatelj ozbiljni ljubitelj Bordeauxa, odaberite sjajni bijeli Bordeaux ili Cremant de Bordeaux kako bi njihovo crveno vino zasjalo.
- Budi spreman!
- Polako pecite, namačite, odmazujte, stavljajte crockpot sve ili večer prije ili dan vaše zabave. Ovo je uostalom intimna stvar i trebali biste biti za stolom, umjesto u kuhinji.
- Postavite raspoloženje
- Svijeće bez mirisa čine da svi izgledaju vruće.
- Postaja za piće „uradi sam“
- Napravite DIY postaju za piće u kuhinji ili dnevnoj sobi kako bi se ljudi osjećali dobrodošlo da probiju led.
Izvedite svoje goste vani! Napisao S. Gades.
Velika kućna zabava
S vremena na vrijeme srušite se i priredite veliku zabavu, na koju ljudi ulaze slučajno i očekuju da će se najesti i napiti. Ova vrsta zabave obično je rezervirana za praznike i zabave za zagrijavanje kuća. Ključ velikih večera je kontrola gužve.
Veliki savjeti za večeru
- Branje vina
- Ovisno o veličini vaše zabave, pripremite se za više od pola boce po osobi. 20 ljudi? 12 boca. 40 ljudi? 2-3 kutije vina. Ako imate ostataka ... je li to tako loše?
- Vadite ih iz kuhinje!
- Gužvu u kuhinji možete razbiti postavljanjem mobilnih postaja za piće oko vašeg mjesta. Ako vaši prijatelji donesu vino, olakšajte im otvaranje i posluživanje.
- Aplikacije za jedan zalogaj
- Sjajan način ublažavanja troškova hranjenja svih je kroz mnoga mala predjela. Usredotočite se na raznolikost. Odaberite razne slatke, slane i zdrave zalogaje kako bi svi bili zadovoljni.
- Spremi svoju sobu za prah
- Jedno od najvažnijih i zanemarenih područja u vašem domu je zahod. Budite sigurni da je vaša kupaonica dobro opskrbljena i u stanju ispiranja.
- Pošaljite ljude vani
- Iznesite temu vani s roštiljem i ublažite stres na unutarnjem dnevnom boravku.
Naučite moje tehnike za kušanje vina
Uživajte u Madelineinim online tečajevima za učenje vina iz udobnosti vaše kuhinje.
Kupite sada Grickalice prilagođene prstima. Stalno.Prilagođeni izbor grickalica pomaže u probijanju leda davanjem ljudima nečega za napraviti. Sjajan način za dotjerivanje grickalice je izvaditi ih iz vrećice. Fini porculan čak i čini čips od krompira nevjerojatnim.
Odaberite omiljenu hranu i krenite s njom! Autor E. Aceron.
Omiljena zabava u hrani
Usredsredite ovu temu zabave oko svoje omiljene hrane. Ova ideja izvrsno funkcionira za rođendane i zabave. Kad imate temu, svi uključeni obično postanu kreativniji sa svojim jelima i više se trude napraviti omiljeno. Trebate neke ideje? Isprobajte ovo: Mac i sir, gljive, slanina, slana pita, pecans, urme, avokado, ananas, kiseli krastavci, quiche, naranče i jabuke,
Omiljene ideje za zabave uz večeru s hranom
- Branje vina
- Odaberite jelo za fokusiranje, a zatim radite na savršenom vinu koje će se podudarati s njim. Neka svi odaberu istu vrstu vina, a vi ćete kušati niz sličnih vina. Trebam pomoć? Provjeri Uparivanje hrane i vina
- Neka vruća hrana bude vruća!
- Ako ljudi donose pripremljena jela, pobrinite se da u pećnici imate mjesta za njihovo zagrijavanje.
- Neka to bude natjecanje
- Neka vaša večera bude prijateljsko natjecanje i glasajte čije je jelo bilo najbolje. Svi pobjeđuju ako je hrana izvrsna!
Nemojte se bojati rasporediti taj odvoz na lijepom pladnju ili pladnju. Autor A. Engle.
Last Minute večera
Ponekad je večera spontana. Srećom, brzo pripremljenu hranu poput čilija, nachosa i kineskog jela možete dotjerati u svoje najbolje posuđe s tanjura. Izvrsna zabava za požuriti zajedno? Promocija ili spontana proslava.
Ideje za last minute večere
- Usredotočite se na pića
- Ako vaši prijatelji imaju piće u ruci, rado će pričekati dok vi bacate stvari da jedete.
- Branje vina
- Idite na suha vina prihvatljiva za hranu poput Grenachea ili Pinot Blanca koja će se kombinirati sa širokim rasponom hrane
- Stavite u posudu!
- Pravilno jelo učinit će svaku večeru za poneti sofisticiranijom.
Isprobajte jake kontraste kada planirate otmjenu zabavu. Napisao A. Takil.
možeš li nositi vino v avionom
Swanky Dinner Party
Zabava visoke klase nije cjelovita bez izrazitog kontrasta crno-bijele boje. Iskoristite ovo nepce u boji u svojoj hrani: bijeli sirevi, kavijar, pasirani pastrnjak i odrezak od crnog papra. Ovakva zabava savršena je za zaruke, mature i blagdanske zabave.
Otmjene ideje za večeru
- Branje vina
- Odaberite odvažna i ugledna vina poput Nebbiola, Pinota crnog, rizlinga i šampanjca.
- Crno bijeli
- Ako ukrašavate, odaberite oštar kontrast i samo jednu boju fokusa.
- Ponesite domaće poslastice
- Gostima koji objeduju ponudite male zamotane poklone ili vrećice dobrota. Swag je ključ otmjenog.
- Desert stanica
- Deserti neka budu mali i jaki, poput čokoladnih tartufa i kandirane narančine kore.
- Zagrijte ga
- Zadržite svoje mjesto na oko 74 stupnja. Dame će baciti jakne i pokazati koktel haljine. I glazba pomaže.
Svi vole pizzu! A ako nemaju, mi im ne vjerujemo. Napisao K. Bratko.
Za poneti Pizza Party
Pizza je savršena. Ide uz neka od najboljih vina na svijetu, a također je i voljeno. Prekrasite pizza party dodavanjem vina i salate. Stavite pizzu za dostavu na pladanj i dvaput je pecite u pećnici da postane vruća. Trgovine s opskrbom restorana prodaju aluminijske ladice za pizzu za manje od 5 dolara.
Ideje za zabavu za pizzu
- Branje vina
- Sangiovese, Tempranillo, Nero d'Avola i Primitivo su prekrasna crna vina za pizzu.
- Dodajte salatu
- Raznolikost možete udvostručiti nudeći salatu s pizzom. Jedna riječ: Rukola.
- Neka bude za stolom
- Razgovor uz večeru držite oko stola dok dvaput pečete pizzu.
Držite se bijelog vina ako su kostimi složeni. Napisao T. Sali.
Kostim party party večera
Uzbudite ljude da prisustvuju zahtijevajući pravila odijevanja. Kostimirana zabava sjajan je način da ljude napustite i dobro se zabavite. Trebate temu? Ružni božićni džemperi, maskenbal, omiljeni filmski likovi, zabava Era kostima.
Kostimirane večere Ideje za zabavu
- Pijte bijelo vino
- Izbjegavajte nezgode s bijelim ili pjenušavim vinom.
- Zamrznite svijeće
- Ako zamrznete sužene svijeće prije nego što ih izgarate, manja je vjerojatnost da će one kapati i stvarati nered.
- Ukrasne naočale
- Izvadite pehare, kristalne naočale i naočale za skok kako biste transformirali iskustvo.
- Prikladna glazba
- Ako priređujete srednjovjekovnu zabavu, trebali biste tražiti glazbu Gesualda i Johannesa Ockeghema.
... Žao mi je, o čemu smo razgovarali? Napisao K. Mendez.
Večera Desert Zabava
Šampioni u često previđenom dijelu večere i priredite desertnu zabavu. Za desertnu zabavu odaberite vina koja su slađa od hrane. Ako želite znati više o tome zašto bi vino trebalo biti slađe, pročitajte 5 savjeta o tome sljubljivanje hrane i vina . Neka vaši prijatelji donesu slastice temeljene na neku temu (tj. Čokoladu, voće, smrznuto itd.), A vi možete pripremiti piće. Savršeno za djevojačke večeri, momačke večeri i večernje večeri.
Ideje za desertne zabave
- Branje vina
- Za čokoladno intenzivni deserti idite na Banyuls, Maury ili Vintage Port. Ta su vina dovoljno bogata da se mogu suprotstaviti najbogatijem ganacheu. Za nježne deserte poput torte od sira, Sauternesa ili slatkog bijelog vina kasne berbe dobro će doći.
- Zdrave mogućnosti
- Rijetkima na dijeti ponudite svježe rezano voće kako bi se svi mogli zabaviti!
- Crowdsource slatkiši
- Neka prijatelji donesu desert, a vi možete osigurati vino.
- Ponudite slane
- Jeste li ikad upoznali nekoga tko sustavno izbjegava desert? Možete ponuditi tečaj sira zajedno sa slatkišima u savršenom skladu.
- Vjerujte slastičaru
- Ako nemate diplomu slastičarstva, potražite profesionalce za savršenu tortu ili poslasticu. Radite više na stvaranju savršene atmosfere u vašem domu: glazba, svijeće i ugodna soba za prah.
Kasno posluživanje? Usredotočite se na pića. Napisao K. Chance.
Kasnonoćna večera
Noćnim sovama najbolje su kasnonoćne večere. Kasnonoćnu večeru možete zasnovati na filmu i poslužiti večeru pored ili poslije. Kasnonoćni jedući obično su popustljivi, što je savršena prilika da predstavite svoj recept za mousse od dimljenog lososa.
Ideje za zabave u kasnim noćnim večerima
- Branje vina
- Noćasnici se kasno prepustite, pa predstavite svoja jaka vina poput Zinfandela, Shiraza, Amaronea i Priorata iz Španjolske. Budite pošteni prema onima koji ne piju vino i ponudite konjak, burbon ili viski.
- Manji dijelovi
- Neka hrana bude bogata i mala. Dopustite gostima priliku da sami porcioniraju hranu.
- Samo vikendi
- Rezervirajte noćne zabave za vikende iz očitih razloga.
- Popis za reprodukciju
- Opremite svoj popis pjesama optimističnom glazbom kako bi ljudi ostali budni ... ali ne preglasni.
Portugalski Bacalao najbolje se slaže s Vinhom Verdeom. Napisao J. Blanco.
Večera regionalne kuhinje
Večera regionalne kuhinje fokusira se na određeno područje. Umjesto da generalizirate 'talijansku hranu', usmjerite večeru na jedno određeno područje, kao što je Basilicata, Italija. Odjednom možete učinkovitije stvarati skladna jela na temelju lokalizirane kuhinje. Ova ideja za večerom savršena je za rođendane i proslavu godišnjih doba.
Ideje za večeru s regionalnom kuhinjom
- Branje vina
- Odaberite vina iz iste regije kao fokus vaše večere.
- Regionalna lista za reprodukciju
- Odaberite regionalnu glazbu da biste ljude doveli na scenu regije.
- Ono što raste zajedno
- Jeste li ikad čuli 'Što raste zajedno ide zajedno?' Koristite ovo kao strategiju za svoju regionalnu kuhinju.
Začini poput cimeta, čilija i đumbira. Autor E. Crowley.
Zabava usmjerena na večeru
Razmišljajte poput Iron Chefa i odaberite začin ili sastojak za fokusiranje večere. Iznenadili biste se koliko začina može prijeći iz slane hrane u desert. Cijeli začini djeluju bolje od praha. Treba vam inspiracija? Isprobajte đumbir, kardamon, čile, cimet, češnjak, prah od 5 začina, komorač, korijander, kim, crni papar, teriyaki, piment, klinčić, anis ili bosiljak.
Zabava usmjerena na večeru
- Branje vina
- Povežite svoj začin s vinom vođenim začinima. Pogledajte ove afinitete: Zinfandel (5 začina), Grenache (korica citrusa), Sangiovese (paprika i rajčica), Barbera (anis), Gewurztraminer (đumbir i cimet), rizling (Galangal), sauvignon Blanc (zeleno bilje), Vermentino (grejp)
- Sredstva za čišćenje nepca
- Budući da su začini intenzivni, trebali biste ponuditi sredstva za čišćenje nepca poput limunskog sorbeta.
- Dajte kontrolu
- Neka vaši gosti dodaju začin ako su osjetljivi na toplinu. Napravite umake za stol, a meso neka bude relativno jednostavno.
Jela od povrća dobro se slažu sa svjetlijim crvenim vinima. Napisao B. Lark.
je li u redu hladiti crno vino
Vegetarijanska vinska večera
Budimo pošteni prema našim veggie prijateljima i priredimo večeru u njihovu čast uz sve-veggie gozbu. Vegetarijanska hrana više je od običnih strana i lažnih 'tofurkey' ako znate kako to učiniti ispravno. Koristite gljive i orašaste plodove za stvaranje mesne hrane. Neka prijatelji donesu svoje omiljeno vegetarijansko jelo, tako da se ne morate truditi toliko.
Ideje za vegetarijanske večere
- Vinski odabiri
- Zelena ili pržena povrća imaju tendenciju da se bolje spajaju sa suhim bijelim vinima i svjetlijim crvenim vinima. Oregonski pinot crni ili španjolski Garnacha savršeni su uz vegetarijansku gozbu.
- Buffet stil
- Sjajan način da se ljudi ugodno razgranaju s 'čudnom hranom' je napraviti švedski stol. Na taj način vaši gosti neće biti prisiljeni probati nešto što se boje probati.
- Karte sa sastojcima
- Ako imate osjetljive zalogajnice, navedite sastojke svakog jela na maloj kartici. To je izvrstan način za ublažavanje problema s alergijama.
- Glavna jela
- Treba vam nadahnuće za glavno jelo? Prženi balvan od indijskih oraščića, punjeni ancho chiles, kolači od rižota, crna leća s sherry ocatom i suhim sotiranim gljivama, farro i pinto grah odresci, griz s fetom i sušena rajčica i limun.
Izvori
Slika naslovnice je John Joh , nevjerojatan gurmanski fotograf.
Spajanje vina i hrane
Nabavite otisak plakata za spajanje vina i hrane za inspiraciju u vašoj kuhinji. 13 × 19 poster na recikliranom papiru, otisnut sa svjetlosnim brzinama na bazi povrća.
Pogledajte Poster