8 najpragmatičnijih alata za vino bez kojih ne možete živjeti

Pića

Čarapa svog bara? Koji vinski alat vam apsolutno odgovara potreba imati pri ruci?
Vinska sommelierka, Madeline Puckette, sažima svoj hit popis od osam vinskih alata koji su bitni za bilo koji lokal.

Vjerovali ili ne, postoji nekoliko vinskih alata koji zapravo mogu poboljšati vaše iskustvo kušanja vina. (Kao i ranije, učinit će vaš okus vinom boljim!)




Uz to, kako bismo stvari učinili zabavnijima, usporedili smo osnovne alate (pristupačne verzije) s vrhunskim modelima iste sorte, tako da znate što i ozbiljni entuzijasti koriste!

Popis 8 esencijalnih alata za vino

  1. Otvarač vina
  2. Pravilna čaša za vino
  3. Decanter
  4. Vino konzerviranje
  5. Stoper za šampanjac
  6. Tkanina za poliranje stakla
  7. Velika knjiga o vinu
  8. Uklanjač mrlja od vina

otvarač vina-coutale-laguiole

koliko boca vina dolazi u kutiji

Otvarač vina

Naravno, postoji širok spektar različita otvarača vina vani, ali najpragmatičniji (na visokom i donjem kraju) je Konobarski prijatelj. Ovaj vadičep u stilu švicarske vojske uključuje rezač folije, puž (dio vadičepa) i poluge za olakšavanje držanja pluta!


najbolje vinske čaše zalto i gabriel-glas

Osnove učenja vina

Osnove učenja vina

Nabavite sve neophodne alate za sommelier za vaše vinsko obrazovanje.

Kupite sada

Pravilna čaša za vino

Pronalaženje prave čaše za vaš stil pijenja učinit će veliku promjenu u vašem iskustvu kušanja! Jesmo testirane čaše za vinsko vino, ali imaju preporuke za sve vrste i proračune. Čitaj više o čašama za vino ovdje.


Standardno staklo vs kristalni dekanteri

koliko boca vina dolazi u kutiji

Decanter

Ništa neće poboljšati okus vina više od zdrave doze kisika neposredno nakon otvaranja boce. Za ovaj posao postoji nekoliko vinskih alata, ali najbolji je vjerojatno dekanter! Dekanter je staklena posuda čiji oblik omogućuje vinu da bude izloženo puno zraka. Dok ih ima nekoliko vrsta dekantera (i aeratori) od kojih ćete odabrati, ne trebate puno da biste napravili veliku razliku!


konzervansi vina koravin i vakuvin

Vino konzerviranje

Na tržištu ćete naći dosta različitih alata za očuvanje vina, uključujući jednokratne čepove za apsorpciju kisika, vakuumske pumpe i plinske sustave s argonom. Jeftino, zgrabite Vacuvin beskrajno je višekratna i vrlo povoljna. S fancy strane, Koravin čini pristup boci vina (a da je zapravo niste otvorili) stvarnost!


Stoper za šampanjac

Nije složen uređaj, ali ako želite zadržati mjehuriće u pjenušcu tijekom noći, ovo je neophodno!


krpa za poliranje vinskog stakla - vreće s brašnom i tkanina od mikrofibre

sauvignon blanc slatkoća dobivenog vina

Tkanina za poliranje stakla

Ono što je važno zapamtiti jest da bi vaša tkanina za poliranje stakla trebala biti velika. Treba biti dovoljno velik da u rukama drži obje strane čaše (a da se na njoj ne razmažu prsti). Mikrofibra je luksuzna opcija, ali lako se možete izvući s ovim pamučnim krpama zvanim 'vreće s brašnom'.


Vinske knjige - Wine Folly i World Atlas of Wine

Velika knjiga o vinu

Ono što nam svima treba je malo inspiracije. Knjige nas nadahnjuju za kontinuirano istraživanje novih vina! Prirodno volimo Knjiga Vinske ludosti , ali ih je također stvarno oduševilo novo izdanje Svjetski atlas vina Jancis Robinson. Geek odobren!

otvarač za vino kako koristiti

test za uklanjanje mrlja od crvenog vina

BONUS: Vino sredstvo za uklanjanje mrlja!

Tijekom ovog videa prolio sam vino na bijele hlače! Svaki ljubitelj vina koji poštuje sebe drži pri ruci nekoliko boca vinskog sredstva za uklanjanje mrlja. Mi ovdje testirao nekoliko sredstava za uklanjanje mrlja , ako želite znati koju odabrati!