Dolina Napa i dolina Sonoma nevjerojatna su područja koja treba posjetiti kada želite iskusiti sjaj i glam kalifornijske vinske zemlje. Međutim, ako ste strastveni prema grožđu, prljavštini i stvarnosti vinogradarstva, postoji još nekoliko mjesta na sjevernoj obali (AVA –Američko vinogradarsko područje– koji sadrži Napu i Sonomu) koje također trebate imati na radaru. Ne samo da ove regije imaju istinsku granu, već proizvode i nevjerojatna vina koja se lako mogu mjeriti sa svojim susjedima prepunim zvijezda.
koliko boca vina za 100 gostiju
Pozdravi županije Mendocino i Lake. Ove dvije regije proizvode dva vrlo različita stila koji lako konkuriraju najboljim vinima Napa i Sonoma.
- Mendocino nalazi se sjeverno od Sonome i proizvodi vina u sličnom stilu kao i Sonoma.
- Lake County je regija sjeverno od Nape i proizvodi vina u sličnom stilu kao Napa.
Vinska karta sjeverne obale
Ova detaljna karta prikazuje sve AVA-e Napa, Sonoma, Mendocino i Lake County. Ova je karta dostupna na papiru otpornom na prolijevanje i kidanje 12 × 16 u našoj internetskoj trgovini.
Naučite moje tehnike za kušanje vina
Uživajte u Madelineinim online tečajevima za učenje vina iz udobnosti vaše kuhinje.
Kupite sadaKupi kartu vina
Mendocino
Nevjerojatne prometnice, organski vinogradi i elegantna vina
Mendocino AVA-ovi: Boce iz ove regije mogu se označiti kao Mendocino, Anderson Valley, Mendocino Ridge, Yorkville Highlands, Pine Mountain, Redwood Valley i Potter Valley
Najbolja vina: Crni pinot, chardonnay i pjenušavo vino
Posebnost: Mnogo 100% organskih vinograda
Okrug Mendocino proteže se kroz nekoliko uskih dolina i proteže se do nekih od najprostranijih, netaknutih kalifornijskih obala (sjajno za motociklističke avanturiste!). Ljudi koji su Mendocino učinili svojim domom uključuju obitelji talijanskih imigranata iz ranih talijanskih imigranata i ljude koji su se pokupili i napustili San Francisco za miran život izvan mreže na selu. Postoji samo nekoliko većih gradova koje treba pogoditi, uključujući Hopland i Philo, s malim izborom noćenja s doručkom ili iznajmljivanje kabina / kuća (pronašli smo hrpa na AirBnB ).
Vino Mendocino
Elegancija i organskost ključne su riječi vina Mendocino. Regija sadrži trećinu svih organskih vinograda u cijeloj državi. To je popriličan podvig s obzirom na vlažne, hladnije klimatske uvjete koji proizvode najbolja vina Pinot Noir i Chardonnay u dolini.
- Pinot crni, chardonnay i pjenušavo vino: Regije doline Anderson (sjeverno uz Hwy 128) i Mendocino Ridge proizvode neke od najuzbudljivijih izraza pinota, chardonnaya i pjenušavih vina koja upravo iz Mendocina izlaze. Ove dvije hladnije regije (u Philou i oko njega) nude vina s velikim voćem, no kako su razine kiselosti visoke, a razina alkohola niže (obično oko 13,5%), vidjet ćete da ovo područje ima izvrstan potencijal starenja.
- Drugi Iako je veći dio regije zasađen chardonnayom i crnim pinotom, Mendocino ima nekoliko jedinstvenih sorti vina koje uključuju starije nasade nadahnute baštinom pod utjecajem Talijana, uključujući Barberu, Carignan, Dolcetto, Arneis, Cortese i Gewürztraminer.
Lake County
Ogromno jezero, vulkanski vinogradi i masivni crveni
AVA okruga Lake: Boce iz ove regije mogu se označiti kao Lake County, High Valley, Big Valley District, Kelsey Bench, Guenoc Valley i Red Hills
Najbolja vina: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Syrah, Tempranillo i Petite Sirah
Posebnost: Vulkanska tla proizvode 'prašnjava' vina
Za razliku od većine jezera u Kaliforniji, Clear Lake je prirodno jezero (kao i ne, koje je napravila brana), što je kroz studije njegovih sedimenata pokazalo da je staro 480 000 godina. To je aktivno drevno jezero pored drevnog vulkana (planina Konocti). Regija koja okružuje jezero nekoć je bila žarište slavnih osoba (pogledajte gore Hobergovo odmaralište ) krajem 1800-ih uključujući društvenu i kraljevsku ljubavnicu Lillie Langtry, koja je u Guenocu kupila 4200 hektara za uzgoj trkaćih konja i uzgoj vinskog grožđa. Nažalost, slava u regiji se raspršila (ljudi su za sve krivili sve od potresa 1906. do zabrane jezerskim muhama) i stočari su se okrenuli sadnji krušaka i oraha umjesto grožđa. U novije vrijeme ulaganja su dovela do poboljšanja u regiji, uključujući dodavanje nekoliko vinskih turističkih mjesta koja vrijedi provjeriti (uključujući vinariju Ceago i Biodynamic Farm te hotel Tallman).
Lake County Vino
Regija je ovdje puno sušija od Mendocina i zbog velike rasprostranjenosti vulkanskih tla i vinograda na visokim nadmorskim visinama, vidjet ćemo kako hrabrije sorte vina bolje prolaze u okrugu Lake. Neka vam oči budu ljuštene za Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Syrah, Tempranillo i Petite Sirah. Bilo je i nekoliko lokalno omiljenih vina sauvignon blanc koja su hrastova i nude kremaste, bijele breskve i note kruške. Regija pokazuje blistav potencijal, ali i dalje je većina ljubitelja vina smatra 'zabitima'. Ne brinite, ovo putovanje i degustacije čini vrlo pristupačnim, a ljudi su uglavnom oduševljeni i velikodušni.
Jeste li bili na Clear Lake ili Mendocinu? Ispričajte nam svoju priču!