P: Imam kroničnu bolest bubrega. Je li još uvijek u redu da pijem vino?
bijelo vino ne preslatko
DO: Kronična bolest bubrega (KBB) degenerativno je stanje u kojem se funkcija bubrega s vremenom pogoršava, što na kraju dovodi do zatajenja bubrega. Bubrezi služe za filtriranje otpada iz krvi, a kad njihova učinkovitost opadne, taj otpad može se nakupiti i na kraju postati fatalan bez dijalize ili transplantacije bubrega.
Osobe s CKD-om također mogu doživjeti kroničnu upalu koja može dovesti do kardiovaskularnih bolesti. Upala je odgovor na traumu ili infekciju, ali kod nekih pojedinaca upalu pokreće vlastiti imunološki sustav, što uzrokuje oštećenje tkiva. Smanjivanje upalnog odgovora pacijenta može spriječiti kronične probleme poput bolesti bubrega i srca.
Imajući to na umu, istraživači su proučavali mogu li određene namirnice i pića pridonijeti ili smanjiti upalu, a događa se da vino, posebno crno vino s visokim udjelom resveratrol , Može biti korisna komponenta protuupalne prehrane . (Međutim, kliničko ispitivanje lijeka na bazi resveratrola zaustavljeno je 2010. godine kada se pokazalo da je pogoršati postojeće probleme s bubrezima .)
Studija iz 2014. godine na Sveučilištu Colorado u Denveru (daljnja potpora slična studija 2005. godine ) zaključio da su ljudi koji su pili manje od 1 čaše dnevno 37 posto manje vjerojatno da će razviti KBB , a oni koji su već imali KBS imali su 29 posto manje šanse za razvoj kardiovaskularnih bolesti.
Studija iz Sveučilišta u Milanu i bolnice Versilia u Italiji iz svibnja 2015. otkrila je da bijelo vino u kombinaciji s ekstra djevičanskim maslinovim uljem može znatno smanjiti plazmatske markere kronične upale. Ovo je bila vrlo mala studija, ali je imala obećavajuće rezultate kod 20 sudionika, od kojih je 10 patilo od HBL. Sudionici su bili podijeljeni u dvije skupine i dana su dva razdoblja 'tretmana' propisanih količina bijelog vina i maslinovog ulja, neki su dobivali samo maslinovo ulje, a neki kombinaciju ulja i vina. Istraživači su imali za cilj testirati protuupalno svojstvo dviju ključnih komponenti mediteranska dijeta , koji je povezan sa širokim rasponom zdravstvenih blagodati.
je cabernet sauvignon suh ili sladak
U milanskoj studiji samo maslinovo ulje nije imalo nikakvih protuupalnih učinaka, ali kombinirani tretman maslinovim uljem i vinom imao je pozitivne rezultate. Istraživači su otkrili da su određeni biomarkeri za upalu pali 50 posto tijekom kombinirane konzumacije bijelog vina i ekstra djevičanskog maslinovog ulja u zdravih osoba i 40 do 50 posto u bolesnika s HBP.
francuski dvorac na prodaju s vinogradom
Iako su neke studije ukazale da umjerena vinska prehrana može i smanjiti vjerojatnost nastanka KBL i smanjiti štetu uzrokovanu HBP, nužno je da se prije dodavanja vina u bilo koji plan liječenja obratite svom liječniku.
Imate pitanje o vinu i zdravom životu? Pošaljite nam e-poštu .