Od Gridirona do Vinograda

Pića

Charles Woodson nije nov u vinskoj igri. Sjajni i jedini obrambeni igrač NFL-a koji je ikad osvojio Heisman Trophy prisutan je u vinskoj zemlji Kalifornije otkako je 2001. napravio svoju prvu bačvu vina. Tijekom posljednja dva desetljeća Woodson je osnovao dvije etikete: TwentyFour i Intercept.

Woodson je nedavno razgovarao sa starijom urednicom MaryAnn Worobiec u 'Straight Talk with Wine Spectator', seriji Instagram Live, kako bi razgovarao o svojim danima kao Oakland Raider koji živi u blizini vinske zemlje, svojim naporima da stvori pristupačan brend Cabernet i kako koristi naučene lekcije na polju kad je u vinogradu.



Woodson je privukao nacionalnu pažnju dok je igrao za Sveučilište Michigan, gdje je osvojio Heisman 1997. godine i pomogao Wolverinima da te godine steknu dio nacionalnog naslova.

Njegova strast za vinom pojavila se godinu dana kasnije, kada ga je Oakland izvukao u prvom krugu. Raiders su održali svoj kamp za trening u dolini Napa. Svoje vinsko putovanje naziva 'prirodnim napredovanjem', koje je započelo kad je bio izložen sceni restorana. 'Gledao sam [kako ljudi] komuniciraju s vinom i osjećao sam da se vino uvijek poslužuje tijekom opuštenog okruženja i uključuje se u razgovor s obitelji i prijateljima', kaže Woodson. 'Fascinirala me cijela stvar i željela sam biti dio te kulture.'

Nakon prvih nekoliko godina u ligi i nekoliko početnih iskustava s miješanjem vina, Woodson je 2005. godine iz Calistoge lansirao TwentyFour (nazvan po broju dresa), etiketu Cabernet Sauvignon iz Calistoge. Berba 2010. zaslužila je mjesto među Vinski gledatelj Top 100 iz 2014.

Međutim, pojavio se marketinški izazov. Nakon što je Woodson dao svoj prvi intervju na zabavi za puštanje vina u njegovoj matičnoj državi Michigan, ured povjerenika NFL-a obavijestio je njegove predstavnike da ne smije promovirati vino. NFL je imao pravilo protiv igrača koji promoviraju alkoholna pića (iako je liga imala sponzorske ugovore s pivskim divom). Unatoč tome, glas o kvaliteti njegova vina proširio se i stekao kult.

No TwentyFour, s cijenom od 110 dolara, bio je nedostižan za mnoge Woodsonove obožavatelje. 'Najveći izazov bio je shvatiti da ljudi ne piju vino uvijek onako kako pijete vino', kaže Woodson za svoj skupi ukus. 'Puno obožavatelja bi me podržalo, ali rekli su:' Treba nam nešto malo pristupačnije, ali s jednakom kvalitetom. '

što učiniti s ostacima vina

To je bila ideja za Intercept Wines, pristupačnu marku za sve na tribinama, napravljenu od grožđa centralne obale Kalifornije. Prošle je godine Woodson lansirao svoju novu etiketu od 20 dolara na svom sveučilištu alma mater u Michiganu. Marku je proizveo uz pomoć zvijezde s popisom zvijezda koji uključuje industrijskog veterana Jeffa O'Neilla iz O'Neill Vintnersa.

Kao timski igrač na terenu, Woodson je shvatio da se njegova vinska etiketa ne razlikuje od njegovih dana u Oaklandu i Green Bayu, te se pobrinuo da svaki igrač zna svoju ulogu.

'Da bi momčad bila najbolja, morate imati mnogo različitih dijelova, ali svi se kreću prema istom cilju', kaže Woodson. 'Svatko mora razumjeti svoju ulogu i ono što se od njega očekuje.'

U listopadu su Woodson i O’Neill najavili projekt za koji se nadaju da će predstaviti nove talente vinskoj industriji. Obiteljska vinska stipendija Charlesa Woodsona i O’Neilla nova je serija stipendija s Državnim sveučilištem Kalifornijskog veleučilišta San Luis Obispo i Državnim sveučilištem Sonoma. Cilj ovih stipendija je zapošljavanje i zadržavanje visoko postignutih crnaca, domorodaca i ljudi u boji (BIPOC) zainteresiranih za nastavak karijere u vinskoj industriji.

Stipendije će biti dostupne studentima primljenim na dva sveučilišta za predstojeći semestar jesen 2021. godine. Pokrivat će 100% školarine i sobe i prehrane za primatelje tijekom cijele njihove fakultetske karijere. O’Neill Vintners & Distillers pružit će stručnu praksu i mentore koji će pružateljima stipendija ponuditi praktične mogućnosti učenja kako bi poboljšali svoje fakultetsko iskustvo u vinskoj industriji.

Logotip Intercept sadrži lava, Woodsonovu omiljenu životinju. Na ruci čak ima tetovažu plemenitog lovca i rečenicu: 'Lav ne bi trebao biti pripitomljen.' 'Ljudi će vas pokušati staviti u kutiju zbog vaše karijere, a vino za mene iskače iz te kutije u koju su vas ljudi stavili', kaže Woodson.

Woodsonov omiljeni dio o proizvodnji vina je da se posao isplati. Zvijezda NFL-a nedavno je vidio par kako naručuje vino u restoranu, a konobaru je rekao da stavi bocu na njegov karticu. 'To je dio koji najviše nagrađuje', rekao je Woodson. 'Da budem negdje i da netko naruči vaše vino.'

kako bocu vina nakon otvaranja održati svježom

CHARLES WOODSON
NA GRIDIRONU: Nogometni događaji

devetnaest devedeset pet Velika desetica brucoša godine
1997 Dobitnik Heismanova trofeja
Osvojio Super Bowl XLV s Packersima
Devet puta Pro Bowl odabir

U VINARIJI: Vintner Highlights
2001. godine Napravio bačvu Merlota uz pomoć prijatelja vinara
2005. godine Lansirao svoj brend Cabernet Sauvignon, TwentyFour
2019 Debuted Intercept, linija vina napravljena od grožđa na Srednjoj obali

VRHUNSKI BODOVI
92
| DVADESET I ČETIRI Cabernet Sauvignon Calistoga 2012 | 110 dolara
93 | DVADESET I ČETIRI Cabernet Sauvignon Napa Valley 2010 | 112 dolara
89 | INTERCEPT Chardonnay Paso Robles 2018 | 20 dolara
88 | INTERCEPT Pinot crni okrug Monterey 2017. | 20 dolara