Mjesečeva planina u Sonomi
“Vina Moon Mountain vode sa slanijim notama crna maslina, anis, čak i lavanda. Njihovo je voće tamno i leglo, kupina pomiješana s kavom i tamnim kakaom. ”- Christine Hanna
najbolje vino za sparivanje s janjetinom
Zašto bi ikoga bilo briga za novu vinsku regiju u Sonomi? Pa, ako ste ljubitelj visokih visina Cabernet Sauvignona i Zinfandela, mogli biste zaista uživati u vinima s ovog područja. Moon Mountain AVA (američko vinogradarsko područje) postalo je službeno 2013. godine i obećava isporuku užasno intenzivnih vina koja podsjećaju na druge poznate planinske vinske regije u Kaliforniji, poput Howell Mountain i Mount Veeder. Uzbudljiv.
Mjesečeve planine AVA činjenice
Vinogradi Bismark na 2200 metara. Ljubaznošću Vinarija Hanna
Osnovan 2013. godine, povijesni vinogradi iz 1880-ih
- Mjesto: Obronci okrenuti zapadu na planinama Mayacamus pored grada Sonoma
- Područje: zasađeno oko 2.000 hektara od ukupno 17.000 hektara
- Glavne sorte: Cabernet sauvignon i Zinfandel s nekoliko zasada cabernet franca, malbeca, merlota, petit verdota, crnog pinota i chardonnaya
- Glavni proizvođači: Vinograd Petroni , Vinarija Haywood , Vinarija Hanna , Vinarija Hanzell , Poppy Creek , Ledson 'Vinograd planinskih terasa', J. Baldwin , Nastavljena vina (privatna). Vinogradi: Frederickov vinograd (koristi Turley), Compagni-Portis vinograd (koristi vino Bedrock), vinograd Monte Rosso (koristi vinarija Louis Martini)
- Nadmorska visina: 600-2.600 ft
- Vrste tla: dobro drenirana crvena vulkanska i pepeljasta tla
- Koliko koštaju: 36-60 USD
Što Moon Mountain najbolje radi?
Mislim da Moon Mountain najbolje radi Bordeaux sorte. Cab Sauv je prirodan na ovom uzvišenju, pružajući nam sve one jedinstvene okuse koje sam spomenuo. Cabernet Franc gubi svoj zubasti plodni profil dna doline da bi postao puno složeniji, Malbec je vrlo taman i mastilan, a Petit Verdot je taninski Titan tamo gore - sjajan kao blender. Čak se i Merlot bolje izražava na visini, gubeći ponekad korovski i biljni aspekt i dobivajući tamnije voćne okuse i tanin. Christine Hanna, vinarija Hanna
Gdje se nalazi Moon Mountain?
Mjesečeva planina nalazi se u brdima izvan grada Sonome. Zbog svog smještaja u najistaknutijim vinogradarskim područjima Kalifornije možete pronaći neke od najstarijih vinograda u Zinfandelu, uključujući vinograd Monte Rosso iz 1890-ih (koji je danas u vlasništvu Galla i koristi ga marka Louis Martini). Ako ikada budete imali priliku otići tamo, poželjet ćete krenuti neravnom cestom Cavedale ili Moon Mountain Driveom kako biste vidjeli zapanjujući pogled na dolinu Sonoma. Prije nego što je postalo ime Mjesečeva planina, mnogi proizvođači u tom području željeli su da se regija zove Mount Veeder Sjever, jer se nalazi na zapadnim padinama.
Kupite premijernu opremu za učenje i posluživanje vina.
Sve što trebate za učenje i kušanje svjetskih vina.
Kupite sadaNova Mjesečeva planina AVA istočno od Hwy 12 prostire se na 17.000 hektara s nadmorskom visinom od 400 do 2200 stopa. Aspekt je općenito zapadno okrenut za razliku od istočnog aspekta planine Veeder s Napa strane Mayacamas. Naš vinograd Bismark ima jugozapadni izgled, s raspadnutom magmatskom stijenom. Prinosi su mali.
Christine Hanna, vinarija Hanna
Terasasti vinogradi na Mjesečevoj planini, Sonoma. Ljubaznošću Vinogradi planinske terase
Vrijeme je za izlazak i uspon na planinu. Pogled na jugozapad s planine Bismark u Sonomi
vinograde u dolini napa za posjetiti
O Christine Hanna: Christine je kći Eliasa Hanne koji je pokrenuo vinariju Hanna. Elias je imigrirao iz Sirije i bio kirurg u M.A.S.H. jedinica za vrijeme Vijetnama. Nakon uspješne karijere u San Franciscu, Elias je kupio zemljište za rančeve u brdima oko Sonome. Christine je na kraju preuzela operacije i unajmila Merry Edwards kako bi Hanna Wines dovela na višu razinu.