Madeline Puckette
Bok, ja sam Madeline Puckette, glazbenica i grafička dizajnerica koja je otišla vinski geek. Prije nego što sam započeo Wine Folly bio sam producent elektronike i grafički dizajner u Los Angelesu. Tijekom glazbeničkih godina objavio sam nevjerojatne house i elektroničke pjesme, o mojoj glazbenoj karijeri možete saznati na zvučna oblak . Tijekom dana umjetničke škole volio sam vino. Dane sam provodio proučavajući glazbeno programiranje, a noći su bile rezervirane za uživanje u boci Côtes du Rhône.
Suosnivač i vinski stručnjak za Wine Folly
Wine Folly započeo sam 25. prosinca 2011. sa svoja dva najbolja prijatelja. Inspiracija za Wine Folly temeljila se na zapažanju koje sam iznio dok sam služio. U osnovi, ljudi žele znati više o vinu, ali ne znaju odakle početi. Cilj Wine Folly je podijeliti vinsko znanje na način da potakne i nadahne nove piće.
U srpnju 2012. objavili smo prvu našu vinsku infografiku pod nazivom 'Kako odabrati vino' . Nakon toga stvorili smo 'Različite vrste vina' (vidi dolje) koji je objavljen u Washington Postu.
Što vas čini stručnjakom?
Od pokretanja stranice 2011. godine, napisao sam preko 500 000 riječi na temu vina, a svaki naš članak zahtijeva mnogo resursa znanja (iz knjiga, ljudi, izvora podataka itd.). I, iako bih mogao brinuti o tehničkim detaljima starenje hrasta , mikroba ili vrste kvasca u vinu, ovo zapravo ne pomaže ljudima. Dakle, ako želite znati više, pronaći ćete da većina članaka uključuje izvore podataka, kontakte i kontekstualne informacije, pa ih možete sami provjeriti.
Osim što sam certificirani sommelier, moje osobno obrazovanje uključuje napredne seminare, degustacije i putovanja u vinske regije svijeta. Ispod je nekoliko mojih osobnih podataka.
Najbolji vinski alati
Od početnika do profesionalca, pravi alati za vino čine najbolje iskustvo pijenja.
Kupite sada- Ovlašteni sommelier sa Sud majstora
- Aktivan član Ceha Sommeliera
- 2010. drugoplasirani Ruinart Chardonnay Challenge izazovi na slijepo
- Najbolji pisac na Quori 2012
- IWSC Wine Blogger godine 2013-2014
- Razina masterclassa na Alto Adigeu, Australija
Ako želite vidjeti za koje sam provizije za vino radio i mjesta koja sam putovao, pogledajte Stranica O nama i kliknite 'vjerodajnice' po mom imenu.
koliko oz u jednoj boci vina
Neki od mojih najboljih sadržaja
Moj cilj s Wine Folly oduvijek je bio pomoći ljudima da se bave vinom. Evo nekih najboljih stvari koje smo dosad učinili
Spajanje vina i hrane
Infografika koja prikazuje osnove spajanja vina i hrane.
Vrste vina
Vizualni vodič za različite vrste vina ... po ukusu!
Zdravstvene dobrobiti crnog vina
Ispostavilo se da je vino iznenađujuće dobro za vas umjereno.
Koje je najluđe vino koje ste popili?
O čovječe ... Bilo je puno luđaka vani. Moj prvi Taurasi je tamo gore. To je ezoterično vino napravljeno od grožđa tzv Aglianico (Olli-AHN-nico) . Vino je imalo okus poput feferona! Nedavno sam isprobao Cayuse 'En Cerise' Syrah koji mi je oduševio jer je bio lagan poput Crni pinot (tajna motivacija za taj mega Washington Syrah post) Jednom je dobar prijatelj donio bocu Dunn Vineyards iz 1986. godine Howell Mountain Cabernet , bilo je to poput ispiranja usta cigaretom. Svidjelo mi se.
Imate li vrhunski spoj hrane i vina?
Testiranje suhog crnog vina s začinjenom tajlandskom hranom s 5 zvjezdica u ime znanosti. Kunemo se.
Ovo će zvučati čudno, ali volim toliko hrane napravljene s kvascem. To uključuje sir, kruh, vino, pivo, kimchi, oolong čaj, tempeh ... Želim imati gozbu sa svima njima i uživati u slavi fermentacije.
Inače, Port i Stilton možda samo najbolje uparivanje na mom svijetu.
Koji je vaš omiljeni film vezan uz vino?
Hej, Hollywood, snimaj još vinskih filmova! Ja volim Krv u vino s Maynardom Jamesom Keenanom iz Alata. Maynard je počeo proizvoditi vino na najmanje vjerojatnim mjestima na svijetu: Arizoni. Dokumentarni film izuzetno je dobro snimljen i motivira me kad uređujem igrani film Wine Folly.
stvarno sam uživao Somm .
grafikon uparivanja vina i hrane
Opišite svoje iskustvo pijenja vina iz snova
Pogledajte gore „Vrhunsko spajanje hrane i vina“ Možete doći, samo ponesite jedan od gore navedenih predmeta.
Nazovite svoja 3 najbolja vinska bara
Vinski bar West Street, Reno, NV Ovo je bio moj izvorni teren za gašenje vina.
Punchdown, Oakland, CA To bila bar 'Natural Wine'. Sva njihova vina bila su 'prirodna', 'narančasta' ili organska. Nažalost, ne oduzimaju se sve super geeky stvari. Mislim da su se od tada zatvorili.
Bar Ferdinand, Seattle, WA Nalaze se na sjajnom mjestu gdje se svi gurmani u Seattlu hrane. Ponekad poželim da imaju fokusiraniji odabir.
Možete pročitati još jedan članak o Madeline on GrapeCollective Jamesona Finka pokriva urednije stvari o stvaranju Wine Folly i naši plakati .
[supercitat] Pa kako ste ušli u vino? [/ supercitat]