Više od jednog stoljeća, stanovnici malog uobičajen Negrara u regiji Veneto na sjeveroistoku Italije znali su da postoji nešto posebno u terroir koje je dalo svoja hvaljena vina Valpolicella. Dokazi o ruševinama goleme drevne rimske vile prvi put su se pojavili 1887. godine, ali veći dio nalazišta bio je ponovno pokopan pod birokratskim nevoljama, a potom desetljećima prljavštinom, grad nije mogao pronaći neke od starih nalaza i nije tražio nove. No, iskapanja u proteklih nekoliko tjedana stvorila su ukrašene mozaike živopisne kao što su izgledale prije 1.800 godina - točno ispod današnjih katova.
Kao što je gradska vlada najavila 26. svibnja, 'Nakon nebrojenih desetljeća neuspjelih pokušaja, dio pločnika i temelja rimske vile smještene sjeverno od glavnog grada, koji su znanstvenici otkrili prije više od stoljeća, napokon je izašao na vidjelo.'
Vodeći arheolog Gianni De Zuccato i njegova Società Archeologica na nekim su mjestima iskopali više od 13 metara kako bi pronašli nevjerojatno netaknut rimski mozaik, pod vile, datiran u 2. ili 3. stoljeće nove ere. Geometrijski i cvjetni dizajn daju boju vinogradarskim redovima, ali što je još više, Nefiltrirano je saznao da je vila vjerojatno imala izravna veza s vinarstvom idući skroz natrag.
pravilan način za točenje vina
„Sama rimska vila ima strukturu koja ističe a pars rustica za preradu i konzervaciju poljoprivrednih proizvoda, posebno 'retijskih vina' tako poznatih u Hrvatskoj Rimski svijet , ”Predstavnik ureda Daniele Accordini , rekao nam je putem e-pošte generalni direktor gradske vinske zadruge Cantina Valpolicella Negrar. (The pars rustica bio dio rimske ladanjske kuće posvećen poljoprivrednim radovima. retsko vino je ono što su Rimljani nazivali blagodaću onoga što je danas Veneto do Dunava). 'Studije također ističu i druge dokaze da je područje vile [gdje je pronađen mozaik] bilo posebno pogodno za uzgoj vinove loze.'
kako napraviti vijenac od vinske plute
Rani su dani - iskopano je samo nekoliko rovova - ali morali smo se zapitati: što se događa s vinogradom 2020. godine na vrhu? Vinar Manuele Bronca , koji nadzire jednu od parcela, u vlasništvu njegovog ujaka, rekao nam je da je uzbuđenje jednako uzbuđeno kao i svi trenutačno. 'To je prekrasno otkriće', rekao je Bronzo u ponedjeljak. “Mislim, u Veroni ima puno tih mjesta po cijelom gradu ... Pronaći nešto što se lijepo sačuvalo u našem vinogradu bilo je pomalo šokantno, ali bilo je dobro, bilo je cool. ' (Inače, vinograd je prije nekoliko godina pružio grožđe za cuvée iz zadruge, na kojem je bila etiketa s jednim od ranije pronađenih mozaika.)
Uvijek postoji mogućnost da će se loze morati ukloniti da bi se nastavilo iskopavanje. “Ako žele sve to otkriti, moramo skinuti neke od vinove loze. Ali to je samo malo mjesto, oko 50 biljaka. Ne puno ”, rekao je Bronzo. A otkriće je bilo uzbuđenje za obitelj i zajednicu u pospanom području. 'Surađivali smo s arheolozima u postupku kopanja i bilo je vrlo uzbudljivo', rekao je Bronzo.
Crni dur Roberto Grison i predsjednik kantene već razgovaraju o najboljem načinu prikazivanja mozaika, a lokalna vlast surađuje s vlasnicima vinograda kako bi vidjela što se može učiniti, iako u ovom trenutku ništa nije sigurno, rekao je Bronzo da se razmatra muzej. Kao što nam je rekla zadruga, „izvanredne vijesti o arheološkom otkriću povećale su međunarodnu vidljivost našeg malog grada i njegovih velikih vina“: Drevno remek-djelo već je postalo izvor modernog ponosa.
Uživate li u nefiltriranom? Najbolje od nefiltriranog kruga pića u pop kulturi sada se mogu dostaviti izravno u vašu pristiglu poštu svaki drugi tjedan! Prijavite se sada primati nefiltrirani bilten e-poštom, koji sadrži najnoviju vijest o tome kako se vino križa s filmom, TV-om, glazbom, sportom, politikom i još mnogo toga.