Kada Sarah Jessica Parker smjestila se kako bi probala i uklopila svoj novi rosé iz Provence, 'bio je prosinac, bilo je smiješno zamišljati ljeto', rekla je. 'Iako ljeto drugačije nego što ćemo vjerojatno imati.'
Danas smo razgovarali s glumcem, producentom i dizajnerom - kod kuće kao i svi mi - povodom njenog novog predstavljanja vina. Zaslon, poznajete je od Seks i grad i Razvod , ali ako ste već bili slijedeći njezine vinske napade , možda ste probali njezin Invivo X, SJP Sauvignon Blanc, pokrenut prošle jeseni. Parker je bila brza studija još od partnerstva s novozelandskim vinarima Rob Cameron i Tim Lightbourne of Invivo (formulacija 'X, SJP' znak je glavom prema njezinom potpisu, pa, potpisu). Rose, napravljen od vinograda oko St.-Tropeza u suradnji s imanjem Vins Chevron Villette, dostupno za kupnju već danas putem Wine.com.
U vremenu između lansiranja brenda i stvaranja roséa, Parkeru je postalo ugodnije u redateljskoj stolici. 'Naučila sam da pravila nisu nepokolebljiva kako sam mislila i zbog čega sam se brinula', rekla je. Sauvignon Blanc, 'bilo je lakše raditi na njemu, jer je toliko toga bilo učenje i slušanje.' Ovaj put je na stol za kušanje donijela više znanja i oštrijeg vida. 'Dio toga su sjećanja na proputovana mjesta i ružičasti moji ruževi koji su samo lokalna, bez vina [vina] u malim selima u raznim dijelovima Francuske.'
Nakon što su procijenili evoluciju vina u mjesecima nakon fermentacije i uhvatili se u koštac s logistikom donošenja vina iz Provanse u New York, partneri su se okupili za trenutak istine, jutarnju sesiju mješavina kada se sve trebalo spojiti ('zanimljivo vrijeme za razmišljati o pijenju ').
»Na neki način izgleda zastrašujuće. Da [Cameron i Lightbourne] donesu aktovku ove tekućine i doći ćemo do nečega zbog čega se svi osjećamo dobro i uzbuđeno ', prisjetio se Parker. 'Ne slažemo se uvijek - znate, nepca su nepca. Svi su različiti. ... Bilo je to nekoliko sati i puno natrag i naprijed i natrag i naprijed. '
koje je boje chianti vino
'Ali mislim da je mjesto gdje smo sletjeli jako puno tamo gdje sam se i nadao. Nešto je veća, ali zadržava neke od onih odmah prepoznatljivih obilježja ružičaste ruže ', rekla je. 'Bujno, ali složeno.'
Kako bi proslavio novo izdanje, SJP će biti domaćin a večer uživo 26. svibnja u 19 sati. ET, i svi su pozvani. Otvaranje omiljenih boca dobrodošlo je za vrijeme boravka kod kuće, rekla nam je. 'Mi smo obitelj koja zaista samo kuha sve obroke. Ovo je vrlo različito jer djeca imaju cijeli dan kući, pa kuhamo čitav dan , doručak, ručak i večera.
'Dakle, vino je bilo malo praznika tijekom obroka. To je najlakši dio: imamo vadičep i to je to! ' nasmijala se. 'Bio je jako lijep suputnik tijekom karantene.'
Uživate li u nefiltriranom? Najbolje od nefiltriranog kruga pića u pop kulturi sada se mogu dostaviti izravno u vašu pristiglu poštu svaki drugi tjedan! Prijavite se sada primati nefiltrirani bilten e-poštom, koji sadrži najnoviju vijest o tome kako se vino križa s filmom, TV-om, glazbom, sportom, politikom i još mnogo toga.