Ažurirano 24. kolovoza u 14:30
Kalifornijske vinske regije zabilježile su odgodu proteklog vikenda, jer se jaki vjetrovi i udari groma u prognozi nikada nisu ostvarili, što je omogućilo vatrogascima da započnu s obuzdavanjem masivnih požara koji gore u više dijelova države. Međutim, opasnost još nije prošla, a vinogradari pokušavaju smisliti kako ubrati grožđe i u vrijeme pandemije i u krizi šumskog požara.
The LNU vatreni kompleks munje nastavio je rasti, šireći se županijama Napa, Sonoma, Lake i Solano. Najnovije izvješće Cal Fire-a, državne vatrogasne agencije, kaže da je od ponedjeljka ujutro izgorjelo više od 350 000 hektara. Do sada je potvrđeno pet smrtnih slučajeva u jednotjednoj borbi vatrogasaca za obuzdavanje plamena. Zasad postoji 22 posto ograničenja.
Požar Walbridgea u Sonomi, dio požara LNU-a, tijekom vikenda više nego udvostručen, narastao je na 54 068 hektara. Do ponedjeljka ujutro sadržavalo ga je 5 posto. I dalje je najveća briga za Cal Fire u regiji. '[Predstavlja] izuzetno teške uvjete za suzbijanje požara', rekao je Chris Waters, šef operativnog odjela LNU kompleksa za rasvjetu za Cal Fire, na konferenciji za tisak u nedjelju ujutro.
Požar gori vrlo strmim terenom, s puno goriva i ugroženim objektima, a Cal Fire prebacuje više resursa u to područje kako bi se borio s plamenom. Nešto južnije, u okrugu Marin, helikopter Sonoma Sheriffa spasio je dva vatrogasca koji su bili zarobljeni u borbi s vatrom Woodward u mjestu Point Reyes u petak navečer.
koja ima manje kalorija piva ili vina
Širenje požara nastalo je zbog onoga što Cal Fire naziva 'ekstremnim ponašanjem prema požaru', a požari se pokreću u više smjerova, a mjestimični požari pojavljuju se u okolnim područjima. Do sada je u kompleksu LNU uništeno više od 1500 građevina. Vinogradi obično djeluju kao požar, ali mogu izgorjeti kad je vatra dovoljno vruća i širi se dovoljno brzo.
U međuvremenu vinogradari pokušavaju ubrati. Toplinski val dozrio je grožđe i uzgajivači su već imali zakazane branje. Vinogradari u zonama evakuacije drže ograničenu posadu u svojim vinarijama kako bi nadzirali fermentaciju, pitajući se hoće li struja ostati uključena i hoće li morati otići. I pušite deke u regiji.
Sonoma
Stanovnici Healdsburga i dalje žive s na snazi upozorenjima na evakuaciju. Srećom, vatrogasci su uspjeli zadržati plamen na zapadu, ali manje naseljena područja bila su pod obveznim nalozima za evakuaciju. U jednom trenutku u subotu, vlasti su proširile nalog za evakuaciju na cijeli Dry Creek i dijelove Healdsburga zapadno od autoceste 101. Ali to je u nedjelju popodne smanjeno.
Čaša vina od 9 oz
Jedna vinarija Dry Creek pretrpjela je štetu. Vinogradi obitelji Gustafson u blizini jezera Sonoma izvijestili su da su njihovi vinogradi djelomično oštećeni i da je njihov vinarski dom izgorio. Zgrada i uredi vinarije i kušaonice preživjeli su. Na društvenim su mrežama objavili da nisu sigurni hoće li ubrati ove godine.
Ostale su vinarije uspjele krenuti dalje s nekim branjem. Iako se vinarija Gary Farrell, duž Healdsburške zapadne ceste, nalazila u jednoj od obveznih zona evakuacije, vinar Theresa Heredia rekao je prošlog tjedna da su ona i njezin tim još uvijek mogli ući u vinariju kako bi pripazili na fermentaciju. 'I dalje proizvodimo vino najbolje što možemo', rekla je, napominjući da vinogradi izgledaju dobro, ali radije će brati grožđe prije nego kasnije. Rekla je da je zabrinutost zbog požara Meyersa u blizini Jennera, koji dolazi iz obližnjeg vinograda. 'Razgovarao sam s upraviteljem vinograda, a on je rekao da je u vinogradu bilo čisto i da se ne puši.'
Dalje prema Westside Roadu, vinar Armida Brandon Lapides rekao je da, iako je vinarija bila pod zapovijedima za evakuaciju, oni neprestano prate požar i preporuke iz županije, dok još uvijek pokušavaju nastaviti s radom u vinariji. 'Uspjeli smo proći sigurnosne linije do vinarije kako bismo obradili neke uzorke', rekao je, napominjući kako dobiva državne propusnice za pet radnika i planira nastaviti raditi normalno dok ne bude rečeno drugačije. 'Čak i među ovom neizvjesnošću, u subotu sam morao pozvati našeg odabranika Sauvignona Blanca [kolovoz 22]. Nemam pojma kako će izgledati subota, ali s obzirom na vrućinu, nema vremena za čekanje. '
Lapides je dodao da u Santa Rosi ima prijatelja vinara koji mu je ponudio prešanje grožđa ako ne mogu pristupiti vinariji. 'Vinarska zajednica okruga Sonoma ponovno pokazuje svoju prilagodljivost i elastičnost.'
Nešto južnije u ruskoj riječnoj dolini, osoblje u Korbelu izvijestilo je da, iako se čini da se vatra nije kretala u njihovom smjeru, već su dogovorili preusmjeravanje grožđa na svoje imanje Heck Cellars u Bakersfieldu kako bi ga srušili. 'Žetvu smo započeli 3. kolovoza i očekivali smo da ćemo je završiti do praznika rada zbog vrućine', rekla je Margie Healy, potpredsjednica komunikacija. Umjesto toga, u subotu su završili sa branjem. Helikopteri su koristili ribnjak na imanju Korbel kako bi pokupili vodu koja će pasti na vatru.
Na obali Sonoma, Jeff Pisoni, vinar u vinogradu i vinariji Fort Ross, izvještava da se plamen jako približio prije nego što se vatra krenula prema istoku. 'Tvrđava Ross je na sigurnom, ali požar je zahvatio 200 metara od kušaonice i vinograda', rekao je Vinski gledatelj . 'Lokalno stanovništvo pomagalo je s vatrogasnim vodovima, a vatrogasna vozila postavljena su na svakih 50 metara duž ceste Meyers Grade, koja je na kraju postala vatrogasna linija. To je divlji početak sezone berbe, to je sigurno. '
Napa
U Napi je u četvrtak poslijepodne izbio požar na brdima iznad vinograda To Kalon. Cal Fire ju je prozvao vatrom Mondavi. Brzo postavljanje vatrogasnih vozila i zračnih kapi vode stavilo ga je pod kontrolu.
Situacija je bila neizvjesnija na istočnoj strani doline, gdje je plamen progutao četku u brdima. U srijedu navečer bilo je zabrinutosti da će požar progutati Howell Mountain. Spot požari proširili su se na to područje, što je potaknulo evakuaciju zajednica Angwin i Deer Park.
John Conover, generalni direktor i partner u tvrtki PlumpJack, Cade and Odette Estate, rekao je da je Cadeu na planini Howell izdana obavezna obavijest o evakuaciji kasno u srijedu popodne. 'Poslao sam osoblje kući prije podneva zbog njihove sigurnosti i zbog sklanjanja automobila i kamiona', rekao je dodajući da su sve četiri vinarije iz portfelja PlumpJack danas zatvorene zbog sigurnosti. 'Sretni smo što imamo četiri vinarije. Sutra biramo Sauvignon Blanc za Cade u Svetoj Heleni, koji će sada biti zgnječen u PlumpJacku. '
Mike i Randy Dunn iz Dunna, također na planini Howell, izvijestili su da se čini da je vatra usporila i da se zadržala na oko 5 kilometara od njihova posjeda. 'Sad je prohladno vrijeme, ali ceste su i dalje zatvorene', rekao je Mike. 'Randy i ja smo ostali ovdje u vinariji sa starim vatrogasnim vozilom koje je u potpunosti u pogonu.'
Na istočnoj strani planine Howell nalazi se Pope Valley, koja je posljednjih godina postala sve popularnija za uzgoj vinove loze. Tu je Ranch Dollarhide St. Supery, koji se prostire na 1.530 hektara, od kojih je 500 zasađeno u vinovoj lozi. Emma Swain, izvršna direktorica, rekla je da su berbu započeli u ponedjeljak, 17. kolovoza, i nadala se nastavku branja. 'Vatra je došla do naše imovine, a mi smo prekinuli protivpožarne zaštitnike kako bismo je spriječili', rekla je, napominjući da su prijatelji i susjedi bili spremni na kamionima s vodom i buldožerima.
Swain je rekao da imaju sreću što imaju značajnu količinu neizgrađenih površina oko vinograda Dollarhide, tako da blizina vatre nije toliko blizu koliko bi mogla biti. 'Imali smo minimalni dim, čak i manje nego što ga vidimo u dolini, zahvaljujući smjeru vjetrova.'
što jesti sa sauvignon blancom
Budite u toku s važnim vinskim pričama uz Wine Spectator's free Najnovije vijesti .
Vintner Bruce Neyers živi sa svojom obitelji u dolini Conn, južno od doline Pope. Neyers je rekao da je šerif okruga Napa svratio s obveznim nalogom za evakuaciju u srijedu navečer. Za sada su odlučili ostati. 'Vidimo puno dima', rekao je. 'Iskreno, ne vidimo ništa osim dima.' Neyers također opisuje da su se bolje pripremili za nedavna iskustva s vatrom, uključujući spakirane vreće, pa čak i vreću poslastica i povodnik spreman za svog korgija, Henryja. 'Suočimo se. Ako posljednje tri ili četiri godine živite u sjevernoj Kaliforniji i niste spremni za požar, ne obraćate pažnju. '
Požar u Aetni, prostirući se pokrajinama Napa i Lake, nabujao je preko 4.500 hektara, bez zadržavanja. A okrugli požar je izbio u okrugu Lake, sjeverno od Middletowna, koji je prije nekoliko godina gotovo uništen, a nalazi se na 4000 hektara bez ograničenja.
chateauneuf du pape 2013 obitelj perrin
Središnja obala
Požar na rijeci u okrugu Monterey izgorio je više od 48.000 hektara u blizini Salinasa, a Cal Fire izvještava da požar i dalje gori u svim smjerovima. Južno od San Francisca, kompleks CZU u okruzima San Mateo i Santa Cruz pojeo je više od 74 000 hektara. Vatrogasci su se cijeli vikend žestoko borili kako bi od ponedjeljka ujutro postigli osam posto ograničenja. Više od 68.000 ljudi evakuirano je, a 20 objekata je uništeno. Jedan od najstarijih kalifornijskih državnih parkova, Big Basin Redwoods, teško je oštećen, uključujući oštećenja u kampovima i 1000 godina stare sekvoje.
Bradley Brown, osnivač i vinar iz vinograda Big Basin, rekao je da su se evakuirali u utorak, 18. kolovoza, te da je vatra gorjela na pola milje od vinarije. 'Vjerujem da, budući da vinograd pruža puno obrambenog prostora, tamo bi mogli imati vatrogasnu posadu koja će pripaziti na vatru na zapadu i nadam se da će zaštititi našu vinariju i moju kuću', rekao je Brown. U ponedjeljak ujutro došla je vijest da vinarija i dalje stoji, ali Brownova je kuća izgorjela.
Što se tiče žetve, rekao je Brown, jedna od njegovih najvećih briga je što nemaju osiguranje usjeva. 'Ako se dim bilo koga vremena gusti nad vinogradom, grožđe će biti uništeno', rekao je. 'To bi značilo ogroman, nenadoknadiv gubitak i izgubljena cijela berba.'
Keikilani McKay, izvršni direktor trgovačkog udruženja Wines of Santa Cruz Mountains, rekao je da je zabrinutost zbog zagađenja dimom značajna. 'Nema vjetra, a pepeo i dim talože se po vinogradima. Postoje brige oko toga da se u osnovi izgubi cijela žetva. '
Jeff Pisoni rekao je prošlog tjedna da njegova obitelj radi na zaštiti svog vinograda u gorju Santa Lucia. 'Moj brat Mark je vani sa svojim vinogradarskim timom trenutno buldožerima i gradi vatrogasne linije oko našeg vinograda Pisoni, za slučaj da se vatra nastavi na jug', rekao je. 'Bunare je prekrio i vrećama s pijeskom kako bi zaštitio opskrbu vodom. Nažalost, država nema dovoljno sredstava da svugdje pomogne, tako da i uzgajivači i poljoprivrednici moraju biti vani. '
Cal Fire rekao je da je u sjevernoj i središnjoj Kaliforniji izgorjelo više od 350 000 hektara, a vatrogasci i ostali hitni službenici tanki su jer 23 značajna požara još uvijek gore u cijeloj državi. Dostupna je dodatna zračna potpora, ali je ponekad bila ograničena zbog količine dima u zraku, što ne dopušta zračnoj potpori da radi sigurno. Dva velika aviona tankera, prepravljena 747-ih, prvi put su krenula prema kompleksu LNU kako bi ispali u četvrtak i nadamo se da će značajno utjecati na vatrogasnu borbu.