Ledeno vino

Pića


oko-s zašto

Slatko vino kasne berbe koje se može dobiti samo kad se grožđe prirodno smrzne u vinogradu na minimalno -8 ° C / 17,6 ° F. Popularne sorte uključuju rizling, vid i cabernet franc.

Primarni okusi

  • Ananas
  • Lemon Curd
  • Orlovi nokti
  • Marelica
  • Liči

Profil okusa



Jako slatko

dobro polusuho crno vino
Srednje puno tijelo

Nijedan Tanini

koliko šećera u plodu voća
Kiselost srednje visoke

10–11,5% ABV

Rukovanje


  • POSLUŽITI
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • TIP STAKLA
    Desert

  • DECANT
    Nemoj

  • PODRUM
    3-5 godina

Uparivanje hrane

Ledena vina dobro se slažu uz voćne deserte, torte od sira, sladoled i meke sireve poput Brie i oštre sireve poput Stiltona.