B & B Hospitality Group - dugogodišnje partnerstvo ugostitelja Joea Bastianicha i poznatog chefa Maria Batalija, koji je odvojen od posla otkako su u prosincu 2017. godine izašle na vidjelo optužbe za seksualno uznemiravanje protiv njega, najavio je zatvaranje tri restorana smještena na Lasu Vegas Strip. B&B Ristorante i Otto Enoteca Pizzeria, smješteni u Veneciji, i talijanski steakhouse Carnevino, smješteni u Palazzo, zatvorit će svoja vrata 27. srpnja.
Las Vegas Sands Corp. posjeduje oba luksuzna odmarališta s talijanskom tematikom, u kojima se nalazi i niz drugih istaknutih restorana, uključujući one koje vode Emeril Lagasse, Wolfgang Puck i Thomas Keller. 'Grupa Sands odlučila je da više ne želi nastaviti suradnju s nama', rekao je Bastianich Vinski gledatelj . “A to je sramota i užasna stvar. Imali su sjajne vinske programe. Puno nevjerojatnih profesionalaca prošlo je kroz te restorane. Tužan je dan. '
I Carnevino i Otto Enoteca zaslužili su nagrade Vinski gledatelj u lipnju 2017. zbog snage njihovih vinskih programa.
Bastianich se nada da će zaposlenici restorana pronaći posao na uskoro otvorenom Eatalyu u Las Vegasu, u kojem je partner, ili da će moći zauzeti pozicije u nekom drugom dijelu restoranske grupe. Grupa Sands također je naznačila da se zaposlenici noćenja s doručkom mogu prijaviti za posao u toj tvrtki. Što se tiče sudbine vina restorana, Bastianich je samo rekao, 'To je vrlo komplicirana stvar.'
Za sada Bastianich kaže da niti jedan restoran u grupi nije suočen s zatvaranjem na zahtjev drugih tvrtki.
Bastianich je rekao da bi Batali trebao biti u potpunosti lišen posla iz tvrtke do 1. srpnja. Uklonjen je iz poslovanja u prosincu 2017. godine, a lice i spomen njegovog imena izbrisani su s većine lokacija, a kuhari Nancy Silverton i Lidia Bastianch preuzeli su veće vodeće uloge u tvrtki . Trenutni partneri grupe mjesecima pregovaraju o otkupu Batalijevog udjela u restoranima.
Najava zatvaranja Las Vegasa slijedi 20. svibnja 60 minuta segment Andersona Coopera koji je iznio na vidjelo nove informacije i optužbe protiv Batalija, uključujući i napad na a New York Daily News izvješće o drugom navodnom napadu i vijest da njujorška policijska uprava istražuje neke od pritužbi.
kako otvoriti vino vadičepom
Bastianich se nada da će jednog dana opet imati restorane u Las Vegasu. 'Očito želimo održati marke na životu, poput Carnevina', rekao je za Vinski gledatelj . “Aktivno tražimo drugo mjesto. Ali mislim da se moram usredsrediti na svijet sranja prije nego što započnem obnavljati marke. '
Pratite najnovije vijesti o restoranima: Pretplatite se na naše besplatno Privatni vodič za ručavanje bilten i pratite nas dalje Cvrkut i Instagram .