P: Možete li mi reći kako Port, Tawny Port i Cabernet Sauvignon uspoređuju što se tiče sadržaja šećera? -Martin
DO: Svako će se vino ponešto razlikovati od proizvođača do proizvođača, ali evo nekoliko općih podataka iz USDA baze podataka o hranjivim sastojcima: 'crveno stolno vino', kategorija koja uključuje Burgundiju, Cabernet Sauvignon i Merlot, sadrži, 62 g šećera po 100 g vina (.91 g po porciji), dok 'slatko desertno vino', kategorija koja uključuje marsalu, port i Madeiru, sadrži 7,78 g šećera na 100 g vina (4,6 g šećera po 2 oz. servirati). Za više informacija o stilovima luka pogledajte ovo prethodno pitanje.
Imate pitanje o vinu i zdravom životu? Pošaljite nam e-poštu .