Naučite kako točiti vino s nekoliko savjeta za posluživanje vina koji će vam dati samopouzdanje. Tko zna, možda ćete sljedeće savršeno točiti vino iz a boca veličine jeroboama .
Kako natočiti čašu vina bez kapanja
Madeline demonstrira metodu kako biste mogli vidjeti kako se to radi. Sve jednim pokretom zgloba.
koja vrsta vina ide uz pureću večeru
Savjeti za točenje vina
Budi spreman
Neka vam salveta bude prilična za brisanje izljeva, pogotovo ako služite mnogim ljudima. Sommelieri vole bocu držati s naljepnicom okrenutom prema van (kako je prikazano). Ova tehnika nije potrebna, samo olakšava drugima da vide što se toči.
Standardno vino za
Standardno točenje vina je oko 5-6 unci (~ 150-180 ml). Ako želite dobiti gotovo savršenu porciju svaki put, u čašu za vino odmjerite 5-6 unci (6 unci je 3/4 šalice) vode, a zatim na isti red napunite vinom. Na kraju ćete biti dovoljno poznati da točno točite isti dio.
Bez trika s kapljicama
broj čaša vina po boci
Okrenite donju stranu boce od sebe dok namjerno prestajete točiti. Ovaj trik zahtijeva malo vježbe za savršenstvo, ali trebao bi baciti sve zadnje sitne kapljice s rute na stražnju stranu boce. Za hvatanje kapljica možete koristiti i salvetu ili papirnati ubrus.
Kupite premijernu opremu za učenje i posluživanje vina.
Sve što trebate za učenje i kušanje svjetskih vina.
Kupite sadaVježbajte Vježbajte
koliko kalorija u chardonnay vinu
Razmislite o tome na sljedeći način: što više vježbate, više vina možete popiti.
Perfekcionizam ima svoje nagrade.