'Natočite si čašu dorskog vina' Tywin toči vino Dorn za većinu posjetitelja
koliko boca slučaj vina
Opsjednutost Igrom prijestolja doseže visoku točku kad utvrdimo koja vina rastu u devet glavnih regija. Tyrion Lannister (znate, gospodar patuljaka gospodar patuljaka kojeg glumi Peter Dinklage) koristi vino kao taktičko društveno mazivo u svim poslovima s palačom. Pa što Tyrion voli piti?
Nakon što smo pažljivije pogledali moguće trgovinske rute, regionalno vrijeme i lokalnu geologiju, prilično smo sigurni da Lord Tyrion većinom uživa u dorskom vinu. Povremeno Tyrion može sisati vino iz The Reach-a, nešto što rezervira za posebne prilike / djevojke.
Uzimamo neke umjetničke slobode u donjem članku kako bismo mogli govoriti o regijama kao hipotetičkim vinogradarskim područjima. Kako je Ilija bio ljubazan da to pojasni, u knjigama su se spominjala samo ona vina koja su uvezena iz Dornea i Arbora. Sjeverna područja bila su poznata po proizvodnji ale i piva. Duhovi se nisu spominjali.
Tko što pije na temelju regije
Sjever / Stark
Klima
Sjever, kojim vlada House Stark iz Winterfella, ogromna je slabo naseljena regija. Većina regije osjetljiva je na posebno duge zime što otežava, ako ne i onemogućava uzgoj usjeva. Izgrađeni su posebni staklenici koji koriste vruće izvore i vulkanske otvore koji omogućavaju usjevima u tim regijama da rastu tijekom cijele godine. Mali dio sjevera održava hladnu i umjerenu klimu sličnu onoj u Škotskoj.
Pjenušavo vino
Uz kratku sezonu rasta, Sjever se oslanja na elastične vinove loze i vino više kiseline. Pjenušava vina od gruner veltliner-a, chardonnay i još Crni pinot bi se najvjerojatnije uzgajao na sjeveru. Podrumske temperature savršene su za dugotrajno starenje uz uvozna crvena vina iz Riverlandsa.
Osnove učenja vina
Nabavite sve bitne alate za sommelier za vaše vinsko obrazovanje.
Kupite sadaŽeljezni otoci / Greyjoy
Klima
Najmanja i najmanje naseljena regija, Željezni otoci su sedam jedva plodnih stijena smještenih tik uz obalu.
Nema proizvodnje vina. Viski.
S prolaznom populacijom brodara, ljudi s željeznog otoka donose dugovječna vina za dugotrajno odležavanje (najvjerojatnije iz susjednih zapadnih krajeva) . Međutim, na temelju kulturnih implikacija, ljudi na željeznim otocima vjerojatno konzumiraju puno više viskija, odležavajući ih u rabljenim bačvama od slatkog vina iz Dorna.
Riječna zemljišta / Tully
Klima
Riverlands je centralno smješten i umjereno je, plodno područje u kojem dominira više rijeka koje se spajaju tvoreći ono što nazivaju Tridentom. Većina regije koja raste ima koristi od toplih ljeta i umjerenih zima.
što je u crnom vinu
Chardonnay i crni pinot
Plodno područje s aluvijalnim tlima i umjerenim regionalnim temperaturama idealno je za Crni pinot , Chardonnay, sivi pinot i Ugni blanc (Ugni b. Destilira se u fine odležane rakije ). Iako se od takvih plodnih zemalja ne proizvode vina najkvalitetnijeg, oni definitivno daju puno. Najbolja vinogradarska zemljišta najvjerojatnije su uz kraljevsku cestu na padinama okrenutim prema jugu. Manje plodne padine prisiljavaju vinove loze na borbu i proizvodnju koncentriranijih vina.
Ok / arryn
Klima
Vale je područje koje je gotovo u potpunosti okruženo planinama. Sama Vale ima umjerenu klimu s plodnim livadama i šumama. Voda je lako dostupna iz topljenja snijega kroz neprestani vodopad. Tlo je bogato i crno.
Rizling s Intenzivnim Terriorom
Uz vulkanska stjenovita tla i škriljevce, ljudi Vale najvjerojatnije uzgajaju rizling, gewurztraminer, bijeli pinot, s malo crnog pinota. Vale se razlikuje po jedinstvenom terorju (pogledajte nas ‘Okusiti’ terrior ) koji se često naziva dimnim, mesnatim i zemljanim. Vina iz Valea rijetko se izvoze zbog poteškoća u prijevozu, a pozdravljana su zbog svoje jedinstvenosti i oskudice. Zbog prosječnih temperatura u regiji, najbolji vinogradi okupljaju sve raspoložive sunčeve zrake iz strmih stjenovitih vinograda.
Zapadnjaci / Lannister
Klima
Zapadnjaci su zemlja brda i dolina stisnutih između dobro zalijevanih riječnih krajeva na istoku i mora. Tlo je bogato mineralima i plemenitim metalima, posebno zlatom i srebrom.
Cabernet je kralj
Rudarska regija prije vinske regije, tla u dolinama i niskim brežuljcima u zapadnim krajevima idealna su za Cabernet Sauvignon. Proizvodeći vina velikog intenziteta i uzrasta vrijednog karaktera, Lannisteri sjede na rudniku zlata s vinskim potencijalom, bili oni to svjesni ili ne.
napravite ocat od crnog vina
Dosegni / Tyrell
Klima
Reach je najbujnija, plodna i najnaseljenija regija Westerosa, kojom vlada House Tyrell. Poznato po tome što ima najtraženija vina. Bogat pristup vodi iz rijeke Mander.
erath pinot noir 2013 recenzije
Bogati crveni mješavine za bogate
Najbolji vinogradi nalaze se na niskim brežuljcima i najvjerojatnije su zasađeni Sangioveseom, Nebbiolom, Syrah i Merlot. S aluvijalnim tlima na bazi gline, fokus za The Reach su fine crne vinske mješavine koje se plemiću prodaju u regiji i izvan nje. Zbog velike populacije The Reaches, vina su dobro poznata, a dominirajući proizvođači vjerojatno su dobro uhodani.
Oluje / Baratheon
Klima
Olujne zemlje su vlažne, mokre i sadrže mnogo šuma. Prostirući se na poluotoku, regija se na jugu graniči s brodolomnim zaljevom i Dorniškim morem.
Jednostavna svježa bijela vina
Vrlo malo crnog vina note, neke žustre bjeline, uključujući albariño i vino verde.
Dorne / Martell
Klima
Dorne je najmanje naseljena i najtoplija regija. Suh, suh i stjenovit krajolik s jedinom pustinjom. Iako ima neke rijeke koje stvaraju mrlje plodne zemlje, dovoljno da zemlja ostane useljiva tijekom cijele godine. Ovo je jedina regija u kojoj rastu agrumi. Poznato je da je dorsko vino među najboljim vrijednostima svih regija.
Utvrđena desertna vina i vrijedna crvena
Budući da je vino vrlo otporno na sušu, Dorn je prerastao u regiju koja proizvodi veliku količinu tempranila, mouvedrea, garnache, Palomina i Pedra Ximeneza. Posljednje dvije sorte rezervirane su za proizvodnju utvrđenih slatkih vina koja najvjerojatnije proizvode velike kuće u Sunspearu, Dornu i koja se isporučuju. Crvena vina su voćna prema okusima sušenih bobica, što čini darsko vino jednim od najcjenjenijih crnih vina Westerosa.
Imate li što dodati? Objavi ga ispod u komentarima!