Nefiltrirani čitatelji prisjetit će se tog glumca-autora Cameron Diaz i poduzetnik-autor Katherine Power izazvao prskanje ovog ljeta kada najavili su lansiranje Avalinea , marka organsko uzgojenih vina. Obećali su nam da je na putu više veganskih vina s minimalnim aditivima, a ove blagdanske sezone isporučili su s pjenušavom španskom Raventós i Blanc .
'Kad smo moja partnerica Katherine odlučili ponuditi pjenušac Avaline za blagdane, nakon što smo kušali mnoga vina, otkrili smo da je Raventós i Blanc savršeno pjenušavo za oboje', rekao je Diaz za Nefiltrirano putem e-pošte. 'Ne samo da je bilo ukusno, već su i njihove biodinamičke poljoprivredne i vinarske prakse u skladu s [našim] standardima.'
Nakon leta u Španjolsku i obilaska vinarskih objekata, Diaz i Power privukli su 500-godišnjoj povijesti proizvodnje vina Raventós. 'Bilo je uistinu nadahnuto čuti priču o predanosti obitelji Raventós za zemlju koju obrađuju pet stoljeća i strasti za vinarstvom koja se prenosila generacijama', rekao je Diaz. “ Pepe Raventós je obavio izvanredan posao kao trenutni upravitelj zemlje. Mislimo da je pjenušac Avaline fantastičan prikaz brige i strasti koju imanje Raventós proizvodi. '
kakav je okus umaka od marsale
'Kad smo upoznali Cameron, povezali smo se zbog udjela u ekološkoj osjetljivosti, ljubavi prema životinjama i zdravom načinu života', rekao je Raventós. 'Cameron i tim Avaline uvijek su bili super profesionalni i bili su uključeni u cijeli proces proizvodnje vina.'
Cijena od 26 dolara po boci, Avalineova tradicionalna metoda pjenušac mješavina je Xarel·la, Macabea i Parellade iz Penedèsa i odležava na talogu 18 mjeseci prije punjenja.
Čokoladni pop: Aldijev ChocoSecco
Dosta vina ima čokoladu bilješke . I prije otprilike deset godina, stavljanje Trenutno čokolada u vinu postala stvar. (Ako se ne sjećate ovog zlosretnog trenda, neka to posluži kao odgovor na bilo koja sljedeća pitanja.) Ali Milenijalci vole samo prisvajanje neuspjelih moda iz najnovije povijesti, pa ne možemo kriviti supermarket mamut Aldi za ponovno puštanje njihove zamke žeđi ChocoSecco.
Pjenušavo vino dobiveno iz 'europskih vinograda', kako je objasnio predstavnik tvrtke Aldi, ChocoSecco - ne treba ga miješati s Trenutno Prosecco —Izrađen je od „100 posto prirodne arome dobivene od zrna čokolade kakao.“ A sa 100 grama po litri zaostalog šećera, ChocoSecco se definitivno kvalificira kao 'desertno vino'. Za kupce Aldi koji vole čokoladu s nepcima za slatko vino, lanac nudi i Petit Chocolat Wine Specialty, njemačko crno vino prožeto okusom vrhnja i tamne čokolade. Ali samo ChocoSecco nudi tu lepršavu glavicu čokolade “ pjena . '
Uživate li u nefiltriranom? Najbolje od nefiltriranog kruga pića u pop kulturi sada se mogu dostaviti izravno u vašu pristiglu poštu svaki drugi tjedan! Prijavite se sada primati nefiltrirani bilten e-poštom, koji sadrži najnoviju vijest o tome kako se vino križa s filmom, TV-om, glazbom, sportom, politikom i još mnogo toga.
bog hrane i vina