Sjajna stvar u učenju vina je što ima vrlo malo nedostataka:
- Možete kušati širok izbor vina i proširiti svoje nepce
- Stalno ćete poboljšavati svoju sposobnost samostalnog odabira izvrsnog vina (bez obzira na cijenu)
- Nikad se više nećete osjećati kao da vam je mjesto u vinoteci, vinskom baru ili biranju vina, ikad više
Dakle, koja ste vrsta vina?
Entuzijast protiv profesionalca? Glavna razlika je u tome što profesionalac svoju večer započinje u 12 sati.
Kako se započinje? Pa, prvo pitanje koje možete razmotriti je zašto želite naučiti o vinu. Dvije su osnovne rute kojima možete odgovoriti na ovo pitanje:
- Put entuzijasta: Želite biti sigurni u vino u bilo kojoj situaciji.
- Profesionalna ruta: Želite napredovati u karijeri u ugostiteljstvu i / ili vinskom poslu.
Entuzijast: Poznavatelj vina ... i života
Čestitamo. Bez obzira na dob ili odakle ste, došli ste do raskrižja na kojem želite znati više o vinu i nećete izdržati za manje. Vino je moćan alat na društvenoj razini, ali također pruža beskrajan svijet istraživanja koji vas - osjetilima - može prevesti u povijest, znanost, zemljopis, putovanja i životna iskustva. Ukratko, vino je stvarno duboko.
Profesionalac: Karijera koja se bavi najstrastvenijom supstancom u životu
Izvrsno! Vino i ugostiteljstvo rastuća je industrija kojoj trebaju strastveni ljudi koji žele inovirati za budućnost (svemirsko vino bilo tko?), Kao i očuvati tradiciju prošlosti. Poznavanje vina na temeljnoj razini može vam dati zvučnu ploču s nekim od najvećih svjetskih ljudi. To vam također može zaraditi puno novca na prodaji, savjetovanju i poslu.
Koji ste tip?
Naučite moje tehnike za kušanje vina
Uživajte u Madelineinim online tečajevima za učenje vina iz udobnosti vaše kuhinje.
Kupite sadaSljedeći dio govori o tome kako ući u vino ...
najjače vino na svijetu
Najvažnije stvari koje treba znati o vinu
Osnove vina
Praktične osnove vina uključuju razumijevanje toga što je vino na osnovnoj razini (npr. Kiselina, tanin, alkohol itd.), Znati kako kušati vino, biti siguran u otvaranje boce, znati kada preliti, poslužiti vino i znati čuvati vino pravilno. Ovo je osnova i temelj vašeg vinskog znanja i vještina. Učenje osnova bit će vas odvojeno od svih ljudi koji samo plutaju ... znate o kome govorim, plovci.
“Najvažnija stvar koju treba znati
kako kušati vino. '
Kušanje može biti brzo naučio u 4 koraka a u praksi će promijeniti način na koji kušate bilo što, od pomfrita do anna jabuke . Nije važno u kojoj dobi započinjete, učinci su duboki. Moći ćete odabrati vinske okuse sa preciznim detaljima, prepoznajte začine koji se koriste u vašem obroku i točno procijenite kvalitetu. Većina ljudi nikada ne nauči prilagoditi svoje okusne pločice i ozbiljno propuštaju! Nakon što naučite ovu tehniku, možda će vas zvati izbirljivi izjelica i pijanac, ali je li to stvarno loše?
Naučite 9 stilova vina
Postoji najmanje 1300 različitih sorti i stotine tisuća jedinstvenih vina koja izlaze svake godine, a nemoguće je biti sveznajući. Umjesto da pogađate te brojke, najbolja strategija je pristupiti vinu 9 glavnih stilova. Isprobajte sve, nekoliko puta. To je najsnažniji način za treniranje nepca i razumijevanje širine (i dubine) vina. 'Sramota je da kad napokon postanemo punoljetni, nitko nam ne pomaže naučiti kako piti.'Idi dublje
Vino je duboko duboka tema koja će zbuniti vaš ljudski mozak ... na dobar način. Jednom kad prođete kroz osnove, otvorit će se vrata prema vašem vlastitom putu otkrića. Evo nekoliko istraživačkih tema za pokretanje tih slinovnica:
- Vidi više proizvodi za spajanje vina i hrane
- Nađi svoj omiljene vinske regije
Uzmi knjigu
Nabavite vizualni vodič za vino, Wine Folly: Essential Guide to Wine neprocjenjiv je resurs koji je i užitak za gledati i moćan resurs za postizanje vaših ciljeva vinskog obrazovanja.