Rioja dopustiti nove sorte grožđa

Pića

Po prvi puta otkako je Rioja osnovana kao službena španjolska vinska regija 1925. godine, vinari mogu zasaditi devet novih sorti grožđa. Tri neautohtone bijele sorte, Chardonnay, Sauvignon Blanc i Verdejo, sada se mogu kombinirati s etabliranim sortama Rioje. Tri domaća bijelca - Maturana Blanca, Tempranillo Blanco i Turruntes - i tri domaća crvena - Maturana Tinta, Maturano i Monastel - također se sada mogu saditi.

sivi pinot vs. Sivi pinot

'Ova odluka ... ima za cilj omogućiti vinima Rioja da se fleksibilnije prilagode današnjem tržištu, dajući svojim [vinima] konkurentsku prednost', kaže se u izjavi koju je objavilo Wines From Spain, tijelo osnovano od Španjolskog instituta za vanjsku trgovinu za promicanje španjolskog vina izvoz.



Novo dopuštene domaće crvene i bijele sorte mogu se koristiti za proizvodnju jedno sorti vina, ali od nedomaćih ne. Također, Chardonnay, Sauvignon Blanc i Verdejo ne mogu činiti većinu vina, a na etiketi boce prvo mora biti navedena tradicionalna sorta Rioja (Viura, bijela Garnacha ili malvazija) ili jedna od novoprihvaćenih domaćih sorti. Kako bi se spriječilo prekomjerno zasadjivanje u regiji, nove sorte mogu se uzgajati samo ako proizvođač iskorijeni i zamijeni trenutno zasađenu lozu.

Tempranillo je najčešća crvena sorta u Rioji. Odluka kojom se dopušta da se „zanemarene“ lokalne sorte - Maturana Tinta, Maturano i Monastel - sadi i koristi za mješavine ili kao jedno sorta vina bila je dio „napora za oporavak lokalnog sortnog nasljeđa regije“, vina Iz Španjolske se navodi u priopćenju.

Ovo nije prvi put da španjolski vinari proizvode neobična vina Rioja, izjavio je glasnogovornik Wines From Spain Chuck Cramer. Vinarija Remelluri u Rioji proizvodi mješavinu bijelog vina od šest do sedam sorti grožđa, a Viura nije jedna od njih. '>

U Rioja Baji, podregiji Rioja, Marques de la Concordia proizvodi niz vina nazvanih Extreme, napravljenih od cabernet sauvignona, merlota i syraha, a nema lokalnih sorti. Bodega također proizvodi Haciendu Susar, mješavinu Tempranila, Cabernet sauvignona, Merlota i Syraha. Oboje potječu iz vinograda u Haciendi Susar.

'>

Zakon čeka odobrenje lokalnih vlasti u Baskiji na sjeveru, La Rioje i Navare, kao i Ministarstva poljoprivrede. Nakon što je mjera odobrena, uzgajivači mogu početi saditi nove sorte.

mogu li dobiti vino na keto