Samo nekoliko sati nakon što su izgrednici 6. siječnja napali američki Kapitol, kuhar Jose Andres 'World Central Kitchen (WCK) bio je na sceni u Washingtonu, D.C.
Dobrotvorna organizacija pokrenula je akciju kako bi nahranila hitne službe kada su restorani DC-a bili prisiljeni zatvoriti u 18 sati. kada Bojnica Muriel Bowser izdao je 12-satni policijski sat za sve radnike koji nisu neophodni. Među onima koji su reagirali u potrebi i koji su primali obroke bili su službenici policijske uprave DC, pripadnici Nacionalne garde i zaposlenici Odjela za javne radove. Prema Andrésu, neki su radili bez prestanka više od 30 sati, ili braneći grad ili čisteći nakon kaosa.
Andrés je na posao krenuo oko 22 sata. te noći, pokupivši 120 pizza iz domina u Bethesdi, Md., da ih vratimo u grad i dostavimo onima kojima je potrebna. 'Nadamo se da ćemo u vrlo neobičnoj, kompliciranoj noći osigurati da se oni mladići i djevojke, često zaboravljeni, mogu zbrinuti', rekao je Andrés u videu objavljenom na Twitteru izvan pizzerije.
sve što moram znati o vinu
Jednom kad je ponestalo pizza, Andrés i njegov tim krenuli su k njemu vodeća lokacija Jaleo , gdje su kuhinjom koristili stotine doniranih obroka poput toplih variva, tjestenine i sendviča s prženim jajima. Operacija je naletjela na rane sate četvrtka, 7. siječnja, a Andrés je na Twitteru podijelio još jednu depešu u 1 ujutro. 'Znam da ima puno kontroverzi i svega, ali hranimo ljude. Hranimo sve i svakoga. A aktiviramo kad postoji potreba ”, rekao je u videu. Ponovno se prijavio nešto nakon 3 sata ujutro kako bi izvijestio da je WCK dostavio posljednje noćne obroke. Ukupno su u srijedu donirali 700 obroka, a sljedeći dan slijede ih još 900.
Ne znam što bih drugo sada trebao učiniti ... pa i mi @WCKitchen tek počeo kuhati. Pizze nisu bile dovoljne svima ... mnogi rade preko 30 sati bez prestanka. Tako smo Jaleo pretvorili u WCK kuhinju koja u ovoj hladnoj noći kuha 100-tinjak vrućih variva ... plus sendviči i voće s prženim jajima! pic.twitter.com/OM1dxEdwlp
vino uz šunku- Molim vas, nosite masku! Učini to za svijet, molim te ... (@chefjoseandres) 7. siječnja 2021
Prošlotjedna operacija bila je jedna od mnogi od WCK-a posljednjih godina kao odgovor na međunarodne krize poput koronavirus pandemija kao i domaće poput Kalifornijski šumski požari .
Uživate li u nefiltriranom? Najbolje od nefiltriranog kruga pića u pop kulturi sada se mogu dostaviti izravno u vašu pristiglu poštu svaki drugi tjedan! Prijavite se sada primati nefiltrirani bilten e-poštom, koji sadrži najnoviju vijest o tome kako se vino križa s filmom, TV-om, glazbom, sportom, politikom i još mnogo toga.