7 najboljih regija pinot crnog na svijetu
Pogled na crni pinot crni i gdje na svijetu najbolje uspijeva s popisom 7 najboljih regija pinot crnog na svijetu.
koliko kalorija u čaši suhog crnog vina
malo pojednostavljena karta regija pinot noir širom svijeta.
Promjenjivo grožđe koje voli vlažno vrijeme
Pinot crni kao grožđe puno je nježniji od cabernet sauvignona. Ima blijedu boju u čaši i žustru kiselost. S tankim crnim kožama grožđa u čvrsto namotanim grozdovima bori se da skupi dragocjeno sunce u dolinama koje najbolje uspijeva. Od svih vinorodnih regija na svijetu, pinot crni preferira područja s dugim proljećem i jeseni. Ovi privremeni mjeseci proljeća i jeseni vinogradima crnog pinota donose probleme kao što su truljenje ili smrzavanje, ali dodatni napor se isplati kad je dobiveno vino tako složeno i zanimljivo.
Okus regija crnog pinota
S okusima od brusnice do crne trešnje, pinot crni ima velike varijacije. Jedan od glavnih čimbenika koji utječe na okus vina je odležavanje u hrastu. Dugo odležavanje u hrastu dodaje bogatstvo, arome tanina i vanilije, dok manje odležavanja hrasta omogućuje da se pokažu svijetli okusi trešnje crnog pinota. Regija utječe na crni pinot možda više nego na bilo koje drugo grožđe. Iz Francuske je crni pinot rustikalan, zemljast i kiseo. Od Sonome je bujna s bogatim okusima crne trešnje i više u alkoholu od francuskog crnog pinota. Evo što možete očekivati od različitih regija koje proizvode crni pinot:
vinogradi pinot noir u Argentini u Tapizu
Argentina
Ovo je potpuno novo rastuće područje uz rijeku Rio Negro u Argentini. Cijena ovih vina obično se kreće od 15 do 25 američkih dolara, a imaju puno okusa začina i crne trešnje. Argentinski pinot crni donose sunce u čaši, kad ga vani nema!
(Fotograf za Argentina Pinot Noir Tjeerd )
Kalifornija
Vruće područje za uzgoj crnog pinota, ova vina dobivaju okuse crne trešnje i maline. Vina iz Sonome koja imaju veću cijenu imaju tendenciju duljeg iskustva s francuskim hrastom koji dodaje okus vanilije. Budući da je Sonoma popularna, očekujte da ćete platiti oko 30 USD. Sonoma pinot crni sjajan je navečer hladnog proljetnog dana.
Pogled na Clos Vougeot zimi, Burgundija, Francuska
kako čuvati vino bez pluta
Francuska
(Zasluga za fotografiju Clos Vougeot Musigny )
Burgundija je poznata kao izvorno područje uzgoja crnog pinota, tako da su ova vina vrlo tražena. Uvodna vrijednost vina s ovog područja imaju trpke okuse trešnje i zemlje s zelenom notom. Jedno su od najtežih vina u kojima se može popiti nakon što se popije američko vino, no kad to učinite, oduševit će vas. Potražite primer cru (1er cru) Burgundiju koji počinje oko 34 USD. Vino kišovitog dana za razmišljanje.
Smrznuti vinogradi tijekom proljeća u vinorodnom području Njemačke Rajne
slatka imena za ženske mačke
Naučite moje tehnike za kušanje vina
Uživajte u Madelineinim online tečajevima za učenje vina iz udobnosti vaše kuhinje.
Kupite sadaNjemačka
Veliki pinot noirs (zvani Spatburgunder) iz Njemačke potječe iz regije koja se zove Ahr, koja je toplija od ostalih vinskih regija u Njemačkoj i koja može sazrijeti pinot s okusima sličnim šljivi, zemlji i voću. Njemački crni pinot počinju s oko 13 dolara i savršeni su za piće odmah kad sunce provali kroz oblake.
(Priznanje za fotografiju za vinograde u Njemačkoj Wolfgang Staudt )
Vinogradi blizu Ancone, Italija u regiji Marche
crvena vina s malo tanina
Italija
Sjevernotalijanski pinot noir zvani pinot nero ima slične zemljane note kao u Francuskoj, ali postaju pomalo zreliji. Ta su vina tamnija, bogata i zemljana. Ovi talijanski pinot crni imaju dobru vrijednost oko 20 USD, ali se kreću i više od 70 USD. Savršeno za sunčani proljetni dan.
Novi Zeland
Najtamniji pinoti s Novog Zelanda potječu iz Srednjeg Otaga i imaju završnu obradu od trešnje, začina za pečenje i kola. Pristojni crni pinot s Novog Zelanda iznosit će oko 25 dolara. S više snage u svom udarcu, NZ crni pinot ugrijat će vas kasno poslijepodne u sivi dan.
(Fotografija za vinograde talijanske regije Marche Darkmavis )
Oregon
Voćno, lagano i okusa bilo gdje, od brusnice i nara do tamne trešnje. Iako postoji prilično širok raspon intenziteta Oregonskog crnog pinota, ovisno o tome koliko potrošite, Oregonski crni pinot koji započinje s oko 20 USD nije previše složen i savršen je u brzom, ali sunčanom danu.
Isprobajte bocu crnog pinota ovog ožujka
Oduševite sebe i svoje bliske prijatelje ovog mjeseca i isprobajte nekoliko različitih pinot noara iz cijelog svijeta. Iznenadit ćete se koliko jedinstvenog okusa imaju različite regije i koliko ih je zabavno piti. I ne zaboravite da ne očajavate! Na tržištu postoji mnogo izvrsnih crnih nota pinota za samo oko 20 dolara po boci. Ako trebate preporuke, pitajte Ja .
Ovaj članak prvotno je objavljen na Blog o Menuizmu pozvao 'Pinot crni, kralj proljeća' od Madeline Puckette