Dragi dr. Vinny,
kako.otvoriti bocu vina
Koliko je visoka boca vina od 750 ml?
—Gemma, Brooklyn, N.Y.
Draga Gemma,
Ne čudi, veličine i oblici boca vina mogu se razlikovati, ali uglavnom se visina standardne boce vina kreće oko 12 centimetara.
Pregledao sam gomilu kataloga proizvođača boca za vino i čini mi se da se boce kreću od otprilike 11,5 inča (pomislite na šampanjac i druge boce s pjenušavim vinom) do 13 centimetara (mislite na rizlinge), s velikom većinom prava oko 12.
To je prikladno jer većina vinski regal namijenjen je bocama od 12 inča.
najbolje bordo vino za kuhanje
—Dr. Vinny